班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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* F: d& G- }2 b, S) v) ?, J0 B| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.tvb now,tvbnow,bttvb- ^( W: y) e8 a$ _
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 N" O3 J0 W8 o% b/ f# {
| 2.
5 j6 M. f* X: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。公仔箱論壇) ]/ P% r2 E' C- U. V: b2 _
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
% n+ t d! Q0 @ |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
, J9 p% b: h+ f! Y7 H& W2 m | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
4 _6 P1 T; o+ l1 s8 {6 l3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.
N5 C2 x( K5 \% J! G3 ~# E5.39.217.76 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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E- \9 E2 h5 ?4 ]" f3 v希望您地回應吓啦
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1 t9 {' s8 c7 q! m5 W. z1 R e4 W! q[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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