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初級武將

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發表於 2008-6-15 12:17 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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材料(二人份量)公仔箱論壇  r1 n# t& g- ?1 Q7 o
雞蛋公仔箱論壇+ a5 s) N' @$ T5 O, J
2 隻
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蔥花tvb now,tvbnow,bttvb3 p" F5 N" l0 i8 I& M- b, G7 ?! M/ X3 H
少許
2 }: S& J- C5 N9 d- G! p
伴汁材料
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魚高湯
5 ?  r/ P: [2 i0 @# Ttvb now,tvbnow,bttvb		100 毫升公仔箱論壇% O8 K6 b# {. L+ v2 M& G4 h8 e& N
日本豉油
. N. s& t" u8 i) s' F9 G		2/3 茶匙
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白糖公仔箱論壇: _/ D/ E4 n! U
半茶匙
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日本米醋
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日本甜米酒 (mirin)公仔箱論壇1 n4 A' g3 B. U2 ?! i
2/3 茶匙5.39.217.76* h7 g$ K0 C4 t: z/ G
製作過程4 t! V4 O" y1 |. q3 z$ e
1.8 g( H7 W+ L" t, G
把伴汁材料混合煮滾備用。
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2.
6 ~# ^2 p: v# v& ~1 A8 O4 `5.39.217.76		煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 s1 d/ i' d
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把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。1 W* }: O7 }1 b6 }2 a
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希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb! i/ V/ W, E9 o- [/ `' h
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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