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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)+ C9 E3 ]& `5 G- Z4 S1 W" n
雞蛋5.39.217.761 j; E) J% ?  R7 I5 a
2 tvb now,tvbnow,bttvb( j: ]3 v' I0 Q3 K
蔥花
, d' i" B8 R# v  G5.39.217.76
少許5.39.217.768 c; D( r1 Q* S/ p! u
伴汁材料tvb now,tvbnow,bttvb2 f; H# l  N: }: E8 F# _& W
魚高湯
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100 毫升
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日本豉油7 P/ [1 e; |3 a# m! O, {0 i/ |
2/3 茶匙
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白糖
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半茶匙
1 v4 b  z+ I5 |4 t* k+ j5.39.217.76
日本米醋$ M, z0 n1 U) m+ l1 ~& P- ?
半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# n7 w* e6 r' o) T
1.公仔箱論壇& q8 `+ ]3 U. M( o1 Z, Z% R; o
把伴汁材料混合備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: o$ O7 o/ b" i0 {5 x
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內
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3.
7 A$ z- Y) {1 G& ?7 a* T. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。9 M3 s6 e3 d2 w! y
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希望您地回應吓啦) X9 l$ T! G' e9 }7 p1 d" U! E
公仔箱論壇. z+ s( e1 h. x' x  V
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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