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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
% W3 R- B' t: \/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# S+ }8 ~6 _0 Y# c' e* Y& g3 ?
材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb  R! |1 ~9 P5 Y0 u
雞蛋' r/ H3 |* s6 e4 Y* v2 |
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蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& A& G6 i& X1 z
少許公仔箱論壇( G& \5 Q+ N1 ]8 I3 }
伴汁材料
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魚高湯公仔箱論壇2 e% c# U+ X$ G" H5 s
100 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% X; e2 R" e/ H% U' a) i
日本豉油8 [7 m+ P% f9 k; G" _
2/3 茶匙5.39.217.760 |4 a( `) |& L# ?! {! R) ]
白糖& @, K: Z" o' x" f* P. C
半茶匙
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日本米醋
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半茶匙
8 J9 L3 y* v2 _9 b公仔箱論壇
日本甜米酒 (mirin)5.39.217.768 A- T- z- z- d# g: M
2/3 茶匙
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製作過程& e+ u, }6 U9 k: B4 }+ a
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把伴汁材料混合備用。公仔箱論壇' `3 X) J" R$ ~/ {  t; F( q
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內tvb now,tvbnow,bttvb9 E* u! S2 f2 m7 [8 y1 I
3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。9 N; _# Y1 {, X! @" W

* w; M0 \: N, A2 ]! g% R# u5.39.217.76希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb( f0 z7 Z: e  m
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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