申请执照不得要领 餐车走到哪儿都遭取缔
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本地流动餐车已成饮食新趋势，深受民众欢迎，但业者至今仍面对无法获发执照和频遭执法人员取缔的窘境。公仔箱論壇) h( j+ `7 _: ]# C+ |
. b' [8 |* ]8 E2 F/ v, ztvb now,tvbnow,bttvb餐车在外国流行已久，近期我国也掀起餐车风潮，有些售卖咖啡、蛋糕和汉堡等。一般上，这些餐车都会在不同地点营业，而且营业时间也不长，而在槟城则也有业者加入餐车行列。不过，这股新掀起的餐饮文化，却似乎不受地方政府“欢迎”，成为执法人员的取缔对象。
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* K6 `9 G& s7 n' ? n6 l$ o5.39.217.76林敏智：只能在夜市营业
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据从事餐车的Tom Burgers业者林敏智向《光华日报》指出，他是约1年前开始营业，但近半年内已被取缔5至6次，以致他目前只能在夜市营业。他说，之前营业时曾向市政厅申请执照，无奈却碰壁，市政厅只是回答一句“没有”既不给予申请，并告知市政厅已停止再发出流动小贩的执照。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 _- C" h3 h4 s) r
; ~# T J" P* g9 O他不解为何吉隆坡的餐车可营业，为何槟城不行？吉隆坡也一样面对交通阻塞问题，而且比槟城严重。他希望市政厅可提供一个空间，如停车场等，让餐车营业者可营业。无论如何，林敏智提及，他与其他餐车同业已在筹备申请餐车公会注册文件工作，一旦资料齐全后将向社团注册局作出申请。
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张文铨：餐车能带动槟旅游! `1 m+ ^: j' U5 p3 C9 b, g
& g9 S: |; x# f+ M* n公仔箱論壇此外，Cake Time餐车合伙人张文铨则指，在最近一个月频密遭市政厅执法人员取缔，让他们深感措手无策。如今营业都要承受遭取缔的风险，之前也曾试过在不同地点营业，但都一样遭到执法人员取缔。' C# ^& |4 B' X7 Y
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“曾一次，在市政厅车格内营业，遭到取缔，之后转换至私人停车场，也同样遭到对付，我们不了解，我们做的是正当生意而已，却不给我们机会？我们要向当局申请执照却不得要领。”. b% Z, L8 v- I5 {- X
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他指餐车是趋势，而且也能带动槟州旅游，况且业者也顾及乔治市内交通阻塞问题，通常都选择远离市区的地点，如前往峇央峇鲁一带营业等，而一般营业时间很短，主要在午餐和晚餐时间而已。5.39.217.76, @) W. v3 [& O4 `
`4 I8 V" `! |" [2 E) S餐车环保不制造垃圾
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流动餐车环保，也不会制造垃圾。. K6 a% z; i8 A4 A1 D9 V" i
4 B! Z1 X% H$ w8 T& \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林敏智指出，他的餐车是售卖汉堡包，不过垃圾都是自己处理好后丢弃，并不会丢弃在原地。他指出，餐车作业不会弄脏周围，业者通常都会先清理好才离开营业地点，这也是餐车的好处。
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此外，Cake Time合伙人张文铨指出，该餐车内的电源是使用电池来发电，并非使用发电机，不会构成污染问题。同时，全部的垃圾都会由业者自行处理，不会随意丢弃，所以当局应更鼓励餐车营业。( {6 B' n7 ?+ [" ^
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王耶宗冀联合组公会 与市厅商讨解决方案
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! p" ]6 L6 @7 `1 Z$ Z2 C槟岛市政厅公共卫生常务委员会交替主席王耶宗希望餐车业者联合组织一个公会后，与市政厅商讨解决方案。tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 y& k9 b. g+ i' L5 S3 T
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他受访时指，市政厅非要赶尽杀绝，他也了解现有不少餐车业者在营业，但据地方政府条例不允许任何形式的路边营业，加上槟岛市区马路狭窄也不适合餐车营业，这会造成交通阻塞或意外发生。
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他解释，槟岛地理形式与吉隆坡不同，所以两者不能沦为一谈，这也需要顾及顾客的安全。他建议餐车同业联合组织公会，可由此公会代表向市政厅执照小组官员商讨，解决执照问题，此外，代表公会的餐车业者们也可向市政厅提呈一份计划书，以解决现有问题。
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他说，餐车营业者或可以租下私人地方，作为专门餐车营业地点，市政厅考虑后发出一个总执照。另外，他说餐车业者也可前往夜市申请摊位做生意。
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' x4 C' q1 U8 y6 M+ g, Z3 V5.39.217.76王耶宗补充，即使餐车业者前来申请执照，市政厅也没有适合的执照可发出，而流动执照已停发多年。他说，虽然有许多餐车停放在停车格内营业，但这也一样会遭到取缔，因停车格是用于停放车辆，并不是做生意。 |
發表於 2016-6-12 07:40 PM
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