材料及份量:
7 C- _$ U/ c* X" Z7 W! ^* \5.39.217.76煙肉
0 J7 I; }0 ?9 ~蘆筍（切段）5.39.217.76 s/ N! Q I! D/ P, @+ `
雞蛋 1隻
- w+ M. W& y" Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉
. f9 [- l: ?6 J* _$ a4 \tvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ m: h! j/ }2 I$ T
公仔箱論壇5 w$ \6 F3 j" u, B' \0 ]
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製法:
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- y* J& x1 }3 y/ r公仔箱論壇1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。5.39.217.762 t a' t& b0 Z6 f3 Z
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
) y- \) t& Z3 @3 Y7 D2 X3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# d) V2 W+ \2 V, P
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/ H5 p1 U/ G' B7 U1 A( Q 小貼士 ：( Z1 G* A2 E; D. v
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沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。 |
發表於 2008-6-14 07:58 PM
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