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[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

材料及份量:
% `$ l# Z: Q5 \# a" W, R煙肉
1 N( F) z& B5 n  htvb now,tvbnow,bttvb蘆筍(切段)
) b" P% y- J( O  z; C% s雞蛋 1隻5.39.217.76  U& R( @1 r0 q4 H* |, h0 G+ K5 T
麵粉8 A; q8 f. I/ Q/ k8 a
日式麵包糠
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製法:公仔箱論壇1 `& i, U6 Y6 }% \8 z

# p# ?7 P0 T$ b% e+ W1) 將煙肉包起蘆筍,用竹簽串起備用。
2 z4 y* T" Q2 O- m& I- T/ Y+ s/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 打散雞蛋,順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 c' U  B5 O- k: v4 K$ Z. t+ K: m
3) 放入炸爐,將兩面炸至金黃色即可,用廚房紙吸走多餘油份。
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; I, s6 J0 T' a, o" r 小貼士 :
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沾粉時要均勻,要慢慢做,確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠,這樣炸出才好看。
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