肥胖常會影響健康,所以很多人都想減重,只是該怎麼做才是正確做法?中華中醫學會名譽理事長陳曉鈞醫師表示,傳統中醫認為,脾主肌肉,肥胖一症大半屬於脾氣虛弱所引起,因此,肥胖類型又分為脾虛溼阻、脾胃實熱、脾腎陽虛、肝鬱氣滯,不同類型具有不同症狀表現。除了治療,其實基本觀念最重要,建議牢記六個觀念──下定決心是成功的開始,也是減重最困難的地方;,找出自已發胖原因,如此才能正確減重;找出自己的理想體重,找到之後設定減重目標;少吃多運動,可說是減重不二法門,只要熱量進得少出得多,身體就不會變胖,簡單來說就是少吃多運動。此外,怎麼吃也是重點,比如日常三餐定時定量,每次都吃八分飽;用餐前可以先喝五百毫升開水或清湯,然後把要吃的東西裝在一個盤子。
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唯有持之以恆才能減重成功,很多人減重失敗大半因為不能持之以恆,因而失去對減重的意志力,如果抱持今天先吃明天再減重的念頭,這樣永遠不會成功。減重過程很辛苦,有時候難免想偷吃,這時想一下當初為何要減重,可以做激勵標語放在明顯之處提醒自己。
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勤寫健康日誌每天記錄減重資訊,寫下三餐熱量、體重、運動項目、減重心得,透過健康日誌可以觀察自己減重變化,減重停滯或體重上升,也可以從中了解問題出在哪邊,有助於作為減重檢討的依據。
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飲食內容最好以穀菜餐為主,也就是蔬菜、水果、穀芽等;少吃肉類食物,如果非吃不可,魚蝦優於雞鴨,雞鴨優於牛豬;以低糖、低鹽、低油脂、高纖維為主;少用油去煎、炒、炸,多用水煮、清蒸、火烤、醬滷、涼拌,最好少用調味料。減重三不原則,那就是不吃零食、不吃宵夜、不喝含糖飲料。
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