長期攝取不健康的高油糖鹽飲食，易導致過重或肥胖問題，及日後罹患代謝症候群、糖尿病和心血管疾病等慢性病的機率。
: A( w' J& d% ?; l' V& a1 z0 y
+ k; S3 s' y b4 g+ v/ Z. \2 ctvb now,tvbnow,bttvb長期攝取過量的糖易導致肥胖及新陳代謝症候群等；美國癌症研究會2009年研究發現一周飲用兩杯以上含糖碳酸飲料的人，比起完全不喝的人更容易罹患胰臟癌；美2014年研究也指出，少女常喝含糖飲料易導致初經提早，可能提升乳癌罹患機率；另外，糖也易使人上癮，並伴隨著負面情緒、憂鬱、過動、暴力及酒精藥物濫用傾向等行為改變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* O; S" t R, H; Y
公仔箱論壇9 V; E1 j3 Z* j; Q
而脂肪攝取過量則易造成肥胖、糖尿病、高血壓、動脈硬化，及增加乳癌、子宮內膜癌、大腸直腸癌及攝護腺癌等癌症的發生率；反式脂肪還會提升腦中風、冠狀動脈心臟病、失智症及不孕等風險。公仔箱論壇5 T' w; v. t3 Q9 l4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ ]- W$ r( Z8 }* b
董氏基金會食品營養中心許惠玉主任表示，如2016年美國最新公告的飲食指南，即明訂糖、鹽、飽和脂肪的上限；另世界衛生組織(WHO)也建議成人和兒童每日游離糖攝取量不宜超過總熱量(2000卡)的10%，並於2015年更進一步呼籲如能減半至5%(約25克)以下更有益健康；而成人如將脂肪攝取量減少至總熱量的30%以下有助於預防肥胖、飽和脂肪減少至10%以下及反式脂肪減少至1%以下則可降低慢性病風險；還有鈉攝取量也於2013年最新建議成人每日應低於2000毫克(約5克鹽)，至於孩童則依體型、年齡和熱量需求再酌減。$ b8 E5 X5 F* Y7 L/ S
" S; ^% L( F$ k8 ~6 U! S* }' X另外，美國心臟學會對於添加糖攝取的建議更嚴格，2015年下修建議成人女性(1800卡)與男性(2200卡)分別應少於每日20及36公克。 公仔箱論壇6 G8 _; ^! r& ?+ i+ | @
tvb now,tvbnow,bttvb! A; V5 T/ f+ Y1 ]0 O1 _
台灣新生報 |
發表於 2016-6-2 07:54 AM
| 
