很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E F3 ~& d, Z! ~
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，tvb now,tvbnow,bttvb& A- N3 a* I; a8 [9 S
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？tvb now,tvbnow,bttvb+ M; Z" W2 W6 n Y8 |9 g4 v$ L
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
2 p" {- B3 f( D! Z. K這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?公仔箱論壇4 }# \" ^1 K1 M2 n' f% U' Y
1 u& \+ l) V/ z% ~& N2 I食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響; v; x3 O5 R( o4 e
. \. T1 ]7 y: Q& A* g4 ?1 N2 h1、油炸雞蛋6 N2 A+ N- |; \5 g: o
壞蛋指數：
; }7 _* P7 M; ]# U: ytvb now,tvbnow,bttvb★★★★★“增病風險”。
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- j. c' }2 \4 ?' f. `" O* {/ h3 v點評：# T' _! B" P+ t
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
0 Z6 q6 y, I* }+ K$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。2 W0 x' n7 Q4 N' o
公仔箱論壇6 k& P% i9 M: I/ D- S) Q" K
2、皮蛋
9 u4 e2 h' X7 b( n# o* T# @9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：
# W4 v/ z6 M9 w# d# O& [★★★★“智力損傷”。2 w4 o* e W: h
' E5 z2 x- F) s: g Z$ ^5.39.217.76點評：5.39.217.768 p- O. K J( m/ }9 _# ]4 h
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
4 ^1 c6 L3 a% ]3 \! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
. j( p8 n/ K0 D0 M3 i# @而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 h/ q" O. o) @ d6 D5 I
6 ?$ r3 D( L8 o( P5.39.217.763、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
' u9 b G; n( C( x+ s壞蛋指數：
q' ^" S; d0 D2 ^$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“消化不良”。
7 ^1 v7 w" N0 l9 d! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 v, x2 N- W; ?- u' T! j1 Y8 Y' R
點評：
6 B& t+ P7 s# {3 g3 L- h" d5.39.217.76經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，tvb now,tvbnow,bttvb# H- ?1 a' S$ ^4 K% B" e
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 p+ t% t; V9 I/ F: Z4 o
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
$ C' v. z+ I9 Z! x' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D8 ^7 h) G6 \- i* ~( R) ?8 q& z: }公仔箱論壇4、鹹蛋
* Y, {$ {- C6 r+ g; w( b7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：
( m- V/ n6 k! c* {★★★★“血壓上升”。
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# a7 D; s. g) p8 i, y4 f& I點評：5.39.217.76; ?% l E4 p& ?$ r0 K! D
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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9 T3 H( X ~1 U3 w6 i1 V, B公仔箱論壇5、雞蛋仔# u8 ~6 O: G. u2 t# s
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。tvb now,tvbnow,bttvb& V( v- C, c% G* T% n9 X
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點評：
3 r5 M1 I v8 `" p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，5 Y+ Q4 h Y1 ^5 h( K: i( [5 {
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
5 b$ x/ M5 U( Z0 k增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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