很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
# m* a! z. F8 v" U8 b有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* O G% A% j5 q% E9 o5 o& _
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？tvb now,tvbnow,bttvb v k! r" O* Q; N u
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
4 Q5 D- [5 Q1 p: j5 B/ q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r. N( V( R+ R8 y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，公仔箱論壇) l2 @6 _# G9 u1 W6 Y
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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' A$ {9 s3 \# ]' _ w5.39.217.76食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響7 @' c6 F- Z6 c$ n$ S- i5 k' q
. |1 @! m; p* J1、油炸雞蛋3 t% `" I; ^$ U8 f4 t1 {# J
壞蛋指數：
; c6 g, U2 V" S/ {1 z" |7 Z★★★★★“增病風險”。
# _+ t5 Y) C# ^; u2 Z- h$ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q E% C9 Q# S' u7 J8 V' ?
點評：
) F) I( T0 I+ \: q' P B! i高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
* ^6 _) p' g$ g) Y$ K前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 w+ G8 W0 K5 B1 C e
) |, h# L7 ^4 F+ Z/ M公仔箱論壇2、皮蛋
# h/ y4 T$ J) X* P e( V) I+ I5 I. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb0 s* H+ a( s- d9 \
★★★★“智力損傷”。
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點評：公仔箱論壇! l7 N2 d7 D# |( b
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
: O! r" J" D8 X4 Y$ R+ V9 m6 Ctvb now,tvbnow,bttvb而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，公仔箱論壇2 ^9 ?4 `7 S( z5 H/ Q; u& z3 Y
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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1 @3 D1 u$ Z1 w- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋公仔箱論壇) B3 @ Q" m6 o- N' B$ x
壞蛋指數：
) q5 @9 d" u0 g" |1 N6 `; `. x; B5.39.217.76★★★★“消化不良”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' m- V; o% r W
# j. H, `# u' [: j0 r, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：公仔箱論壇# |; q U1 U- i6 P
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，公仔箱論壇, T0 x: m P' P5 k4 c2 K+ B
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。5.39.217.76: ]3 D% [" X$ J4 [+ F. r
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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3 \; ?9 ~2 H, A) {- [( h/ F( a5 K3 [5.39.217.764、鹹蛋
p, G- y J0 i5 X( k壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 u9 u! X! I* X
★★★★“血壓上升”。公仔箱論壇! T4 p' d2 N6 A$ v/ [* U. f1 q; |
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點評：
! @1 Q0 f' c: ?7 C( {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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; s! {/ a8 k# U0 g$ C6 Y% S( ?5、雞蛋仔5.39.217.76* d$ H, Y: U, w. W
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。' ]7 t8 F$ d, I. `! X
1 l$ E) Q9 v& J5 y- l! z點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 Y* f/ r5 }) E6 M, Z
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，公仔箱論壇' E1 e* O( r& B! U' y0 X F. f8 Z
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
5 h0 T: c F8 Y公仔箱論壇增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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