【華人健康網記者黃惠姍/台北報導】左手一包洋芋片、右手一包肉干,一口接一口停不下來,但你知道嗎,在不知不覺中,你已經吃進過多鹽了!在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「吃太鹹會洗腎?」營養師表示,已經罹患慢性腎臟病的患者,若飲食仍然吃重鹹、重口味,就有可能要面臨洗腎的命運!; o: x5 ~" _ A- e, E
吃太鹹恐洗腎 多喝水、吃香蕉助排鈉
' o/ K* w& f" P1 A( G3 [9 t( Z營養師蘇妍臣表示,鹽是人體必需的營養素之一,鈉鹽可以調整體內細胞的滲透壓,體內鈉含量過低時,會發生虛弱無力、意識混亂等問題;而體內含量過高,會造成肌肉抽蓄、昏迷,嚴重時都會有死亡的風險。衛生署建議民眾的鈉攝取量是 2400 毫克,約相當於6克鹽;而國際衛生組織(WHO)則是建議2000 毫克,約相當於5克鹽,無論過多過少都不利於健康。
" b$ T% t% v/ b+ i$ [5.39.217.76長期飲食吃太鹹 恐面臨洗腎命運8 B) l7 V7 I9 P, n# o. l9 ~; M
通常吃了太鹹的食物後,腎臟會自動將不必要的鹽分排出體外,若餐餐都吃重口味、過鹹的飲食,常讓腎臟加班持續運作的結果,長期下來;若是含量過高,造成心血管壓力外,就有可能導致慢性腎衰竭。
, x' @# p6 M+ w- h" Z ?針對網友的提問:「吃太鹹會洗腎?」營養師蘇妍臣指出,被宣判罹患慢性腎臟病,不代表馬上就要洗腎,但慢性腎臟病患者若不聽勸誡,飲食仍然吃重鹹,讓已經受損的腎臟繼續過勞,腎衰竭恐怕會提早報到。當慢性腎臟病惡化到達第5期,腎臟無法將體內代謝產生的廢物、水分排出體外,就有可能要面臨一輩子都要洗腎的命運!
( d+ G. [8 e' `' v, Q 吃太鹹時不妨多喝水幫助排尿,稀釋血液中的鈉含量,或是吃點香蕉、奇異果、木瓜、芭樂等高鉀的水果。tvb now,tvbnow,bttvb. Q j; Y0 W' b, V# U+ U! E
吃重鹹才夠味?高血壓、水腫跟著來公仔箱論壇+ U/ X2 U" j$ \$ Z
營養師蘇妍臣指出,吃太鹹除了會影響腎功能外,也會導致高血壓及水腫。當身體組織處在高鹽狀況時,大腦會分泌抗利尿激素,造成水份滯留,同時影響腎臟的過濾功能,造成全身血管及腎臟負擔,當血管壓力增加,就會造成高血壓、血管硬化、中風等心血管等問題。此外,鈉鹽還會使水份滯留在身體組織中,造成血液體積增加,引發水腫。
r6 j( l, G5 F/ S7 }. W吃太鹹怎麼辦?多喝水、吃香蕉、奇異果助排鈉5.39.217.76* P& V1 D' s+ ]! @
既然吃太鹹對身體傷很大,那有什麼辦法可以幫助身體排出過多的鹽呢?營養師蘇妍臣指表示,平時與朋友聚餐吃火鍋、燒烤等,難免會吃進過多的鈉。這時不妨多喝水幫助排尿,稀釋血液中的鈉含量,或是吃點香蕉、奇異果、瓜果類等高鉀的水果,平衡體內的電解質,都有助於排出過多的鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# w: @+ H" m8 p; b' {( k r
【營養師小叮嚀】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 b f8 ]0 Q0 r5 h0 s
除了眼睛看得到的鹽外,潛藏在高湯、醬油、滷味、吐司、醃製食品及加工食品,甚至是許多加工甜品等,都會讓你在不知不覺中,攝取過多鹽分。建議一般人最好每天要喝2000毫升的水,幫助身體代謝。患有腎臟病、高血壓或是容易水腫的民眾,盡量避免食用以上重鹹、高鈉食品。若是有擔心是否攝取過多的鈉,可以閱讀營養標示,可見到鈉(Sodium)的標示量,來為健康把關!
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