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[中式食譜] 乾煎 倉 魚 伴 千 島 醬


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb' X5 Z* t3 R3 o# B: M5 h- J
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 S  r* v$ x9 v
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汁 料 :  汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
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5 \; S9 r1 L5 D1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法7 y& u7 b/ H7 i8 `6 s
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 , 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 , 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 , 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 , 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
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2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 , 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。
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貼 士 :
9 L0 _+ R3 t" N7 V拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e1 x: P' h4 g, n" s
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