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發表於 2016-4-29 07:10 AM
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番茄汁怎麼喝最健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |" X: H' p+ u
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
: k, z) |! x! _1 S- W公仔箱論壇２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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( s, f; I6 n0 n, z) z2 P' C7 Z公仔箱論壇３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
1 W4 M9 h; V4 z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; U6 m( w% `1 y% ?
7 }8 b) a( S" X3 D. J0 _3 H/ ?４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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番茄這樣吃最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& w* Y! y ?
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１．愈紅愈好5.39.217.760 P7 }3 d4 C: f T+ C
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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: S' S2 o6 Z9 o s5.39.217.76２．加熱吃比生吃好/ s( D* k2 e! q5 J
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
* @/ g! y3 Z6 B9 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* n/ o! |5 |( F
, D: y) Y5 Q3 |4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．不要去皮公仔箱論壇3 E; D; Z4 D! r4 w, e4 j- ^
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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1 }* Q) N) |( m, f3 ?( i# Z$ ~４．想生吃,建議飯後
, J2 q$ `# A9 I4 T8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。5.39.217.76% O- X: s( U5 W/ z
$ q1 l' [2 k% K# `' A9 g' A５．烹調番茄最好用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: `- i* J" r) @% ~. D5 H. q U
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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６．補充番茄製品# f6 g: w) t$ F9 }- d+ P' ^
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。5.39.217.76% O4 q6 O8 L6 W5 A3 n0 u" _
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2 a( l: ^8 }# Z6 c- C７．盡早吃完tvb now,tvbnow,bttvb) F8 w# {6 O1 P
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。公仔箱論壇# L9 g( A) G! l/ W+ W, S" P
5 Q& X% j+ p8 ]& \1 e/ G; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哪些人要多吃番茄？
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１．愛美女性。: u& |/ R) {9 V8 r( B: [
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２．想要減肥的人。! D. N# M, Z8 s. Z+ i9 h
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３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
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５．年過４０的中年男性。tvb now,tvbnow,bttvb* q2 N" s1 ` M* D, K: P3 S
! Y. b- Y2 n4 J# P- Z# I公仔箱論壇６．想要預防癌症的人。
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茄紅素小檔案：tvb now,tvbnow,bttvb8 s" H1 K& z s, y
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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2 I: N8 _ C- n% ytvb now,tvbnow,bttvb茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
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