番茄汁怎麼喝最健康tvb now,tvbnow,bttvb: x" J9 M+ P& {, K
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。+ @6 k3 o8 F5 `
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。5.39.217.768 U# V& r0 i& B
) ^. |+ q: _% `9 i, atvb now,tvbnow,bttvb３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ X1 Q5 { t
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5 M, W2 p) n; a6 z9 j４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。9 s8 N! x5 O9 w" ~$ I( X
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/ p0 Q8 t) \: P" F番茄這樣吃最好
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# _, d$ J; ]0 { @１．愈紅愈好
, ]8 W# v8 m! x( C8 m0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 z# b* J7 I5 N& f
番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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２．加熱吃比生吃好
3 f) b2 v& {2 s( m8 Atvb now,tvbnow,bttvb破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。公仔箱論壇1 V& I( T* n' N2 t/ ]. t$ L
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: J5 O6 u4 P6 S4 q6 M, Y! u, d3 X公仔箱論壇３．不要去皮
$ ~/ y: C( {' O, F6 u, Qtvb now,tvbnow,bttvb外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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４．想生吃,建議飯後5.39.217.767 g: U, G% p* N8 E" |0 T8 v
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。5.39.217.76+ w8 M$ F6 ]; G* b0 @5 P7 g) B) V
) \* u& }; I% f+ u& i4 m５．烹調番茄最好用油
$ u6 f; Q( n1 q; B1 A9 gtvb now,tvbnow,bttvb也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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６．補充番茄製品
6 [* z, ~4 @+ {7 I" Z% \3 f3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 O: g' n r1 z
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７．盡早吃完
: o4 n* [$ A q s5.39.217.76茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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哪些人要多吃番茄？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y ?% t E6 V& ~2 o
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１．愛美女性。
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２．想要減肥的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 [' Y$ ?0 H+ w! u- S
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３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
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- h) E6 _5 J$ h; J% k5.39.217.76５．年過４０的中年男性。公仔箱論壇, a# R/ x. R+ B& f! l
; H: s/ d0 b, x I Htvb now,tvbnow,bttvb６．想要預防癌症的人。tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 U# [# O4 ]7 o- f. V
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茄紅素小檔案：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& T& s, U% Z7 D9 L
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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