番茄汁怎麼喝最健康
# L& l9 ^' r' @6 }１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。5.39.217.76" N% ]( }* ~& o' A) |- G' X- l
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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0 C8 g: r) Q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 v/ V- l# o/ t$ \& ?
４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。# E9 f+ n# A: e0 t
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番茄這樣吃最好
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１．愈紅愈好8 m4 Y N* b4 ]6 \0 a5 v% `4 N4 s( e
6 [& h% b' Y" `) E8 {; ]+ F公仔箱論壇番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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4 \0 Q& ]1 X) j7 x6 Etvb now,tvbnow,bttvb２．加熱吃比生吃好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. _, {$ _& n( @* {
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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３．不要去皮5.39.217.763 w1 X( D1 f6 \ N. A [
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。tvb now,tvbnow,bttvb/ q @' {, E- R2 j7 s
* A l& j) P1 L: Y) \4 _, m4 n" ntvb now,tvbnow,bttvb４．想生吃,建議飯後
% r1 s% x: v2 P6 s. p5.39.217.76如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。tvb now,tvbnow,bttvb' E! H: j/ r, z
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５．烹調番茄最好用油5.39.217.767 R9 \ K2 h# ^# J% h8 y
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb( F6 Q; `; R9 J, c, a# A
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６．補充番茄製品
5 l5 \1 [* k/ ?, M4 J番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。公仔箱論壇! o$ z/ q* K: I9 G, n2 J+ g
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７．盡早吃完 `( |( V8 y: C7 Q" C8 k" k
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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哪些人要多吃番茄？. x! I- f, Z4 T) x- o( P
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１．愛美女性。
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２．想要減肥的人。
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1 r, L& R/ n+ \ E" atvb now,tvbnow,bttvb３．想要永保青春,抗老化的人。
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; Q( W d0 t% y) O1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．壓力過大的上班族。
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" {2 K+ W8 o0 [５．年過４０的中年男性。
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６．想要預防癌症的人。公仔箱論壇2 H- t, w7 I/ s4 g( F# Y
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茄紅素小檔案：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ Z, I* g! _6 ~
! F8 p6 o- }: p& H" K( S: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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. Q9 H9 k$ x- @9 H0 x# o5 v; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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