|
 
|
1#
發表於 2016-4-29 07:10 AM
| 只看該作者
番茄汁怎麼喝最健康
. Z7 N+ | z& [ I2 V１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。8 x Y7 K |$ i7 i
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。5.39.217.76" u7 g" G* j0 d0 @
. }+ ~" i' X2 Y3 T, Y& K5 I( S b３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ F" B) C2 x( ~$ W; z
5.39.217.763 z6 z0 M- q# |: g
/ O4 O/ {1 j# T+ p４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
* H( L8 C+ Q! I8 N7 N9 g公仔箱論壇8 t" h' {( L9 d8 V' y4 x/ R
0 _# {1 N% @& e番茄這樣吃最好
, w" ~! y0 R. {, C* D0 r. d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M; f7 e# m) h7 X+ f1 }0 @１．愈紅愈好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 U( K, [0 h9 b
1 k6 F/ Y, @- D s4 b1 L& ^( ]番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。tvb now,tvbnow,bttvb9 }* F {5 B( i" `" P
3 G( h* {$ t1 C' ]
) {% Q: f2 S x) j( j1 ^２．加熱吃比生吃好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! p4 l# q! w. [; R' b
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。公仔箱論壇0 `+ ? H) m7 i
' @5 `4 I- \$ t* v
, V" O# W2 k8 G3 ^5.39.217.76３．不要去皮5.39.217.76- p! L: D- b$ m' @8 t: k
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ M+ d! \, S( x/ x" M
( P- J' d- a& ^& u" E* G% `5.39.217.76４．想生吃,建議飯後
/ } ^: h# T. E- O5.39.217.76如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
' a. [3 Y; f0 U; g8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: T' ^3 ^+ W- P ?
５．烹調番茄最好用油
, f4 F3 e9 j ^: [5 ` \也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
|" y9 N. K# d, }& V1 D公仔箱論壇
7 ]* r+ v+ C! D# ]tvb now,tvbnow,bttvb６．補充番茄製品5.39.217.766 v) K0 p6 n* q( ]
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
8 T# m! Z0 V$ [4 q( c公仔箱論壇5.39.217.76) H F. o- c; d& S6 I h
[4 [' N8 ?% M, M: _& Q8 r- J7 t5.39.217.76７．盡早吃完/ I' i5 }2 w) i3 D9 ]
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
8 ^) |! B2 `2 J; K$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y x+ t" K* ~2 y/ |/ A" G公仔箱論壇 哪些人要多吃番茄？5.39.217.76. A2 Y) s1 T9 v' n/ g- G
D1 M& h' r0 a$ V
１．愛美女性。
. s( [4 Z8 S0 U) b5 j1 v/ d4 f公仔箱論壇
* H1 _ V* y& F& R２．想要減肥的人。tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ }0 M) i" _& q
公仔箱論壇' a% W4 P) ~7 h, K& p
: ^5 }( z) F9 Y: \2 c- U
３．想要永保青春,抗老化的人。5.39.217.76. o( T! E' p5 L8 p0 I7 ?
* |9 U' F1 o+ [( \+ k! A
４．壓力過大的上班族。
% P& @9 u# K3 N, j! J7 A
/ N1 Z7 p. R5 M( y! y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．年過４０的中年男性。
) b: }. j* h; c/ z+ Y1 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 V' U1 y. c3 ~0 c: F, u' J
６．想要預防癌症的人。
- I! F: j" [+ l2 @! h5.39.217.76公仔箱論壇9 T2 p: @' _2 U! C# b, G
茄紅素小檔案：
* |* ^8 ]: ^3 ^; p3 m$ {, Z2 I5.39.217.766 q) a* A. w8 k" ~7 _+ n. {" @) ~
茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。公仔箱論壇" d) E. o5 O- _' a5 u
5.39.217.76' e: t u) D6 J
tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ v3 w# T3 M# V
茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
-
1
評分次數
-
|
