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發表於 2016-4-29 07:10 AM
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番茄汁怎麼喝最健康tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ B( _ n0 P4 @$ |
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
2 I# v3 x4 D3 _1 ntvb now,tvbnow,bttvb２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。9 O' f) u# \) d$ E- P
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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番茄這樣吃最好
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１．愈紅愈好
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9 F& u" _. ^, ?; Itvb now,tvbnow,bttvb番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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２．加熱吃比生吃好! u) E) _% o& T! Z8 z( ?
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。0 F: x+ ?" t/ }1 ~7 c3 \
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３．不要去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q" y; `' s# u2 x3 O; N
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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" u6 q" }& o) g7 s6 ptvb now,tvbnow,bttvb４．想生吃,建議飯後
& z1 _) c% t! n" n+ H5 u% h* l公仔箱論壇如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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５．烹調番茄最好用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ M% ?, |$ m1 ^
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。- P& y& X4 X6 w9 z4 S7 X& M
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６．補充番茄製品5.39.217.76* h/ S7 O4 ?5 [' Y' o+ |& @" d. l& y
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。公仔箱論壇6 C5 k# @& v; j) }+ |' m8 ~$ g
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W/ E8 I8 ~* M. P7 v; ]8 ]! V8 I8 D７．盡早吃完5.39.217.766 w, ^# o2 J7 e- _$ @9 g+ g0 ~
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。公仔箱論壇9 W' F- [. R) q8 n' @( y# u
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哪些人要多吃番茄？4 Q4 H; @0 c% P
4 E- J# }8 ^* y: E- h5.39.217.76１．愛美女性。
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. _; y; ?/ ~. h/ d0 X% K" V8 ~% V PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．想要減肥的人。
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３．想要永保青春,抗老化的人。5.39.217.76. l) x4 _9 m* b* S! n% m
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４．壓力過大的上班族。公仔箱論壇1 z; g5 u7 D9 N5 M! ]
! `4 m+ s8 K( C7 y& i* c5.39.217.76５．年過４０的中年男性。5.39.217.76+ }* j( Q6 Y3 ] ?( u* b1 C
t: H! C7 R& p4 H5 c4 }! J公仔箱論壇６．想要預防癌症的人。5.39.217.765 @: r x# K1 m% l" C+ i
* S; m3 L* Y2 N4 |5 u l7 W茄紅素小檔案：
; K6 S/ G- \& p6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 G7 T0 v. ]7 |
茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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$ G8 Q# Z, U- n* \# { MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }* S8 P. s! ]6 p公仔箱論壇茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
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