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[健康食品] 人參(人蔘)的醫藥理論:

 ,  描述: 人參(人蔘)的營養成份及藥用功效
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人參專區/人參功效tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ t2 K0 k$ q- ]( o) g" U
前言  5.39.217.765 u) \1 \5 [) F
  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y' L" L5 `  {" y
  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。
& ?! g; h7 e8 a公仔箱論壇人參的功效
3 u. o9 b& @/ R3 f 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:5.39.217.76: R. }  k  p. y
‧  補氣救脫-消除疲勞,增進體力。 公仔箱論壇$ W, a: f% y. v
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3 \0 K( A5 J5 w% j$ G公仔箱論壇‧  養心安神-對於神經衰弱、自律神經失調有效。
9 T7 S0 u- {$ k2 j/ D" D/ ]6 \4 u; U5.39.217.76‧  生津止渴-治療身體的乾燥,對於糖尿病有效。
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4 G0 Q4 ~/ c& A- F# a2 ytvb now,tvbnow,bttvb全面性雙向調理的原理 ) L5 T) P- B- G' c6 [" Z
 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:0 X3 d* c% Q* h( F
一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。公仔箱論壇# Y/ k5 h& s2 p
二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。
5 I9 e. }+ y% K4 }" D. E; ?tvb now,tvbnow,bttvb三、無副作用,可安心使用。 公仔箱論壇- q8 X# X4 p: D
  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。
7 n6 A, z2 x' q; f% O公仔箱論壇人參的成份
- c& b) Q. k- L9 A! d& o2 t6 ]0 z公仔箱論壇  人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:5 C1 N, u. C- }. m/ S. U/ }) E: i
表一 人參的成份 公仔箱論壇' |' E  M$ e! f! o) ~* O
特殊活性質 公仔箱論壇* S; I( f; e. K0 Z' e3 r9 j% f
人參二醇類( Panaxdiole group ) - e* I  A) A9 U- W( P9 h. H
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; B9 w+ ^/ g; |  s, P
人參三醇類( Panaxtriole group ) 公仔箱論壇$ s# c5 c3 f- G8 P) a* g
人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 6 |$ E  y3 j2 ^' i
齊墩果酸 ( O leanolic acid )
4 h" ]5 z- z# q8 F( e1 [公仔箱論壇人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro
# I3 d9 U! j) a$ s! n7 V5.39.217.76苯酚( Phenoles ) 5.39.217.762 a) L, v0 m: O1 E0 K) L
麥芽醇 ( Maltol ) 公仔箱論壇, B. z, }! S. @# J
非特殊活性質
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$ |9 L; D/ l- m% R) J$ p礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁
9 a/ w( o8 Z8 p5.39.217.76微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺 tvb now,tvbnow,bttvb, b9 o  }$ q$ Y- G
氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
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脂肪( 0.05% ) 天然脂肪 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ f* E) }& e/ f' m- k6 F3 A
糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. k; `7 c: m6 ~+ v1 t& |3 k1 v
  資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg ) 公仔箱論壇6 t! q, r2 A) l4 f9 X
表二 人參活性物質的作用
- n9 M) D& }9 q* {( e2 I' @5.39.217.76整體作用 公仔箱論壇* c- }7 [2 w9 c' @7 c$ t, h; \
‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。
. @2 K8 J& {: n8 n/ [+ p- Y‧  促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。 - J$ ?" W$ z. ^% X+ ?  J
‧  增加精子數的作用。
0 w" N, l% c6 y+ h; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個別作用
; l$ Z/ ?& d7 G6 P- D2 x公仔箱論壇‧  血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc
9 R) T" F! Q' c! I‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1 8 ?/ W+ ~& J0 W" h, n- z2 z# P! k. W
‧  膽固醇生合成促進作用: Rb1
  c& {3 ]9 q1 ~* q) P) h5 h, otvb now,tvbnow,bttvb‧  腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re 公仔箱論壇& @8 n5 B+ c( t  O. g* w
‧  催眠延長作用: Rb1 公仔箱論壇4 |) t" S  _2 j1 a7 I1 c
‧  鎮痛作用: Rb1 ; k6 E% w/ h: Y2 ]' h7 O& a
‧  精神安定作用: Rb1 tvb now,tvbnow,bttvb2 N: K# v1 C2 Y5 _9 y0 L% m
‧  腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re tvb now,tvbnow,bttvb" z  A& r9 s( R5 G7 B
‧  解熱作用: Rb1
' G* t6 }3 W( w9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re 8 o( o$ C9 a2 Q- Z4 ~
‧  消除疲勞作用: Rg1
: h) M8 k5 l% Y資料來源:日 . 近畿大學,久保道德教授 tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ h0 ^1 W' w( H1 `9 Q% I: g
   參考文獻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) K9 {: @" T3 m3 c
‧吉林人參研究院,”中韓人參栽培技術學術交流”,人參研究, 2003年第3期。
" c0 _6 y6 d: z/ \& Z2 w/ W  v公仔箱論壇‧莊文選,孫莉華,蔣曉琴,中國山東泰山醫學院附屬醫院,”人參與西洋參的臨床應用”,時珍國醫國 藥, 2003 年第14卷第8期。
* y& |* d4 w: i- i- d. ~! f3 @: l: O# n‧傅曉晴,蔡宗葦,楊顯榮,中國福建中醫學院,”人參延緩中樞神經系統衰老的生理調節治療作用的研 究”,中醫藥學刊, 2003 年 7 月第 21 卷第 7 期。 tvb now,tvbnow,bttvb% o" S& a; w' U# E% Z& d8 D3 m
‧中國醫藥大學醫師群,”中藥匯通”,大春中醫雜誌社。
2 Y3 C; _+ M& ?0 A& D- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg),”人參-永保青春和活力”,小薰書房有限公司。
& p1 k% L' `$ k. m‧ 楊乃彥,李政育,”人參為補藥之王”,元氣齋出版社。 6 g5 P5 L7 ~. Y2 [* c0 p
‧川村賢司,”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”,世茂出版社。
: }7 m1 p1 n0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧久保道德,”人參的奇妙功效”,正義出版社。 + x4 {! y7 n  `
‧丹羽芳男,”現代病患者 80% 可治癒”,青春出版社。
9 q7 x8 C) m) e5 i& q# \‧ 張賢哲,”本草備要解析”,中國醫藥大學出版組。
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