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[健康食品] 人參(人蔘)的醫藥理論:

 ,  描述: 人參(人蔘)的營養成份及藥用功效
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* G% K" n6 T- L公仔箱論壇人參專區/人參功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ J! J3 a3 }# B
前言  
$ F" A2 T2 s" V* V- a公仔箱論壇  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。
5 s0 b; a9 h2 g+ W& Q. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。tvb now,tvbnow,bttvb1 U. B  n% l* x8 D7 P
人參的功效
) ]/ y( J5 m, c' f1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:tvb now,tvbnow,bttvb5 n& `2 Q/ `; d4 I1 Q- |
‧  補氣救脫-消除疲勞,增進體力。 公仔箱論壇. I, S* C- [) ~% w' |
‧  益血復脈-治療貧血、低血壓、心臟衰弱。
7 d, Y  z  J6 Z: D8 i公仔箱論壇‧  養心安神-對於神經衰弱、自律神經失調有效。 : w: R% U7 Q2 i, D' t; Z/ Q( G  O
‧  生津止渴-治療身體的乾燥,對於糖尿病有效。
% k  j* n) |* X‧  補肺定喘-對結核性的乾喘、氣喘有效。 9 |1 Y; ~. E8 `5 Z; J; f
‧  健脾止瀉-對於腸胃疾病、下痢、便秘、食慾不振有效。 5.39.217.76( ?. J- G1 [$ X! I, B
‧  托毒合瘡-對於腫庖、疙瘩、乾燥的肌膚有效。
! b, V) p* o; Y) @3 X6 T全面性雙向調理的原理
- h# D0 b& I- L; ` 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:
6 b/ M! N/ C( }% K: m- h; U$ F3 {一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。公仔箱論壇6 C4 s$ W  e3 |: e
二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。
' W$ V% a9 a4 E" A7 n7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、無副作用,可安心使用。 5.39.217.769 v1 x+ ^' I1 H' ~+ W0 j7 Z
  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。
; T4 K/ V9 m% jtvb now,tvbnow,bttvb人參的成份
3 Q0 i) e2 y4 z' |% X7 a* u公仔箱論壇  人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:
, L7 x' V* U0 @8 q5 d( y$ D( A表一 人參的成份
# l: {6 I& N6 Z/ \: I2 C) Stvb now,tvbnow,bttvb特殊活性質 5.39.217.76) V8 [8 U0 b+ ^# B, R- b
人參二醇類( Panaxdiole group ) tvb now,tvbnow,bttvb, {8 j: m) D. u. R0 _7 q) X8 @
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2
9 p6 l" x9 |: _$ z% otvb now,tvbnow,bttvb人參三醇類( Panaxtriole group ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 |- [& T5 l% E, K  n5 ~% k( b
人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3
$ P1 I# `7 y: a& W9 x! ]齊墩果酸 ( O leanolic acid ) $ `( G3 S, s1 ?6 M. r8 R, T3 ^! L
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro
: H$ O0 R2 O) Y) L( T: X公仔箱論壇苯酚( Phenoles ) $ _5 H8 U5 N- B, ^4 A6 F- C# m
麥芽醇 ( Maltol ) 5.39.217.76+ R( x5 q$ Q+ {) E4 ^" d1 Q7 b' k4 B. o
非特殊活性質
/ t& W+ l. V3 `6 e$ F$ a公仔箱論壇維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide 公仔箱論壇" j0 ]& n6 L2 b6 |2 n4 R
礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁 5.39.217.761 X8 y$ a% E: ~- F8 P; E! f
微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺 2 {. ^% X3 A4 `, R9 C
氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
* C  H. |: R0 S- X) G5.39.217.76香精油 200 種不同成份
0 k$ I  X$ z( M  x公仔箱論壇脂肪( 0.05% ) 天然脂肪 5.39.217.76! \& y0 J/ b/ g
糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖
6 c  K  c# P' ^, M! p  資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg )
; g0 O2 @1 K( ~) {4 a表二 人參活性物質的作用 tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 F( s0 Y+ c0 I7 Q! U
整體作用
* H) u! H6 f2 }2 C; F‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。 5.39.217.761 f# U- R+ ~! }1 ]- i
‧  促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。 公仔箱論壇- M0 x- J$ V  p" m0 I8 e% d
‧  增加精子數的作用。
2 L9 p7 a9 I5 q) T" I5 o+ {! K2 {' X公仔箱論壇個別作用
* Y) y1 x! ?* Q/ i( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc
7 L- ^" U; W( l3 k/ w‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1
! f  s3 W, ]8 K' d2 `‧  膽固醇生合成促進作用: Rb1
% U3 m& K: r2 J, F( b公仔箱論壇‧  腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re 5.39.217.76) c# Y. e  G1 g. r. t
‧  催眠延長作用: Rb1
$ n2 t+ r( `7 y: J# D. l! `* W( d公仔箱論壇‧  鎮痛作用: Rb1
+ g. ]# R2 ^9 [+ g# P# x0 gtvb now,tvbnow,bttvb‧  精神安定作用: Rb1 tvb now,tvbnow,bttvb: q3 l0 B' l4 N& E$ _
‧  腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re
' H! I- c, c, N3 Itvb now,tvbnow,bttvb‧  解熱作用: Rb1
5 c  `9 l+ S; n) f‧  DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l* ^8 l, v( C* r0 L
‧  消除疲勞作用: Rg1
' ?" f+ b  J8 Q3 c$ t1 Q5.39.217.76資料來源:日 . 近畿大學,久保道德教授
8 h  G) S4 k6 ^! I   參考文獻
. T9 b# n% p& o9 P, R% P公仔箱論壇‧吉林人參研究院,”中韓人參栽培技術學術交流”,人參研究, 2003年第3期。公仔箱論壇6 A4 S1 B' Q- [% D; V$ X. p+ O" ^$ [
‧莊文選,孫莉華,蔣曉琴,中國山東泰山醫學院附屬醫院,”人參與西洋參的臨床應用”,時珍國醫國 藥, 2003 年第14卷第8期。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A" i# R) k) H
‧傅曉晴,蔡宗葦,楊顯榮,中國福建中醫學院,”人參延緩中樞神經系統衰老的生理調節治療作用的研 究”,中醫藥學刊, 2003 年 7 月第 21 卷第 7 期。
( |8 [4 j; z5 K: p8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧中國醫藥大學醫師群,”中藥匯通”,大春中醫雜誌社。
) |  A' I( ?. {+ H) ]. y‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg),”人參-永保青春和活力”,小薰書房有限公司。 公仔箱論壇" I4 ~. H' v8 \( e- `
‧ 楊乃彥,李政育,”人參為補藥之王”,元氣齋出版社。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 F5 T/ B0 D' \
‧川村賢司,”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”,世茂出版社。
9 P( u9 L+ D# Z/ x' s3 ytvb now,tvbnow,bttvb‧久保道德,”人參的奇妙功效”,正義出版社。
3 S1 F# e' \4 v! i‧丹羽芳男,”現代病患者 80% 可治癒”,青春出版社。公仔箱論壇' ^. p% f3 q# q  c3 ^% C4 ?* r
‧ 張賢哲,”本草備要解析”,中國醫藥大學出版組。
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