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' J; Y& I( ~) r' X公仔箱論壇人參專區/人參功效5.39.217.761 W) }, ?7 D7 L$ a; ~
前言
7 h5 ]; F' p; d% s 人參（C.A. Meyer）為五加科人參屬之植物，自古以來即被稱為「草藥之王」，被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材，早在五千年前便在中國東北的山區被發現，被應用在中醫學上亦已達三千年之久。 公仔箱論壇5 a9 R8 |. C8 E
種植人參極為困難且成本昂貴，土地先要休耕十五年，期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次，消除土壤中的細菌，以吸收日月精華，並要不斷添加有機肥料，但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位，參苗必須要移植到另一個參床，採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少，市面上的人參絕大部份是人工培植的（又名園參）。
; Y' N& O# p4 {9 q9 e" ]! f人參的功效 tvb now,tvbnow,bttvb; S3 a. e6 Y) [. o( s
在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參：『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥，即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者，本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力，近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“：
) l, Y. D/ z* ]+ C% E‧ 補氣救脫－消除疲勞，增進體力。
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‧ 養心安神－對於神經衰弱、自律神經失調有效。
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‧ 托毒合瘡－對於腫庖、疙瘩、乾燥的肌膚有效。公仔箱論壇5 d# w F& M5 m& ^& y
全面性雙向調理的原理 6 d, ]/ B! k3 V: R, @1 [% Q1 K
人參的作用不是單向的，例如：人參既能降血壓，亦可升血壓，它完全是因人而異，根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家，伊索拉爾萊克曼博士（Dr.IsraelBrekhman ）將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件：
* ^. s/ @" c; p7 m一、提高機體抵抗力，並幫助人體適應內在和外在的壓力。
/ E/ j3 E p4 N+ U5 c( u二、對病變的人體功能產生良性影響，助其進行調節，使其重新恢復正常。公仔箱論壇1 V- `- [- _; A; P9 A- C0 W
三、無副作用，可安心使用。 tvb now,tvbnow,bttvb) W) L7 x! b( Y
人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出，人參含各種活性物質，必須經口整體服用，才能產生預期效果。其原理則是：人參成分藉由胃消化，由胃及小腸吸收，透過門脈血管運送至肝臟，進入肝臟中的人參成分，由肝臟細胞識別其本身必要的成份，將必要成份運送至血液中，發揮功效。所以，使用人參必須將所有成分內服，才能在人體各部位做正確的處理，以產生良好的作用。
: V$ c$ i5 \& t D5.39.217.76人參的成份 5.39.217.766 W0 h/ o3 D) Q: S$ ~6 \
人參的全面性功效，來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類（見表一）。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的，當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現，即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中，再運送至根部儲存。其含量多寡，則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中：人參主根含有的人參皂苷較少，側根中的含量比主根高3倍，鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用，則如表二所示：$ J) V" k8 x! p; \! e2 L
表一 人參的成份
& j% S+ X: Z, M特殊活性質
& n# l# V7 y* | [tvb now,tvbnow,bttvb人參二醇類（ Panaxdiole group ）
% D2 \0 @% y l; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參皂苷（ Ginsenosides ） :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 u/ F0 y9 H8 Y; N3 [) ^/ t
人參三醇類（ Panaxtriole group ） 公仔箱論壇( v# u# _) Y' n5 ^2 m
人參皂苷 （ Ginsenosides ） :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" E" E$ L8 \
齊墩果酸 （ O leanolic acid ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 F. K1 z6 d$ A" @, M
人參皂苷（ Ginsenosides ） :Ro
0 l) B: d! |% |苯酚（ Phenoles ） tvb now,tvbnow,bttvb5 H* _: ?9 h- R- y
麥芽醇 ( Maltol )
- E j e7 d8 p5 n非特殊活性質
% A3 e$ S5 J; m" q公仔箱論壇維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide
+ b, K/ V2 o* U; A) a公仔箱論壇礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁
, X. r# N z- Q9 c# y( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺 3 \6 D3 x8 N" D% H# l( s4 b
氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
, g) P: y; Q/ I5 q u; n1 j' Ptvb now,tvbnow,bttvb香精油 200 種不同成份 2 `- o; ~1 S! Z
脂肪（ 0.05% ） 天然脂肪
7 n; H& _1 N% p) l9 z5 X糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖
9 P5 x' n! H5 M, ^ 資料來源：德，恩斯特 .D. 普林森伯格博士（ Dr. Ernst. D. Prinzenberg ） tvb now,tvbnow,bttvb$ T K' ?7 X7 a6 L& L! t
表二 人參活性物質的作用
) Z( P: f- F: d& B; Xtvb now,tvbnow,bttvb整體作用 5.39.217.761 |5 G6 X3 G& Q
‧ 具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用，對精神緊張的抵抗力得以增強。 5.39.217.76; W' q) S. X% V/ C1 S" K! B8 \
‧ 促進 DNA 之合成作用，且可增加紅血球及白血球的數量。 8 o- L0 N/ R) {; h0 P( S
‧ 增加精子數的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; h/ K, k/ k' d
個別作用 公仔箱論壇' F% U* A- k# a2 N z
‧ 血清蛋白合成促進作用： Rb1, Rc / y! g4 w7 v8 r" a0 T# \
‧ 中性脂肪的分解抑制和合成促進作用： Rb1
& ]0 w: o8 h0 X9 G公仔箱論壇‧ 膽固醇生合成促進作用： Rb1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" [- G F0 B& G
‧ 腦中樞抑制作用： Rb1, Rb2, Rc, Re
" a6 c( v1 Y* i" I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb‧ 催眠延長作用： Rb1 公仔箱論壇0 ^- t9 [! J6 q6 g
‧ 鎮痛作用： Rb1 tvb now,tvbnow,bttvb% C( c1 A4 Q9 Y6 D4 J$ f+ A+ m1 a
‧ 精神安定作用： Rb1
; d' f& U+ J% l$ o' L; I1 F/ jtvb now,tvbnow,bttvb‧ 腦中樞興奮作用： Rg1, Rb2, Rc, Re
7 f* x7 V+ I# }$ ~" ]2 q公仔箱論壇‧ 解熱作用： Rb1 5.39.217.769 F* {: `! c% _- i! M& f7 T% H0 W
‧ DNA, RNA 的合成促進作用： Rg1, Rb2, Rc, Re 5 B. Y% k) H& a6 A& S) l2 M0 K
‧ 消除疲勞作用： Rg1 tvb now,tvbnow,bttvb- e: H1 g& S7 y6 n, k# l; V5 \
資料來源：日 . 近畿大學，久保道德教授 + f* I( l4 k2 L! f: V& R
參考文獻
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3 m' }) c k K0 o, f2 y [‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg)，”人參-永保青春和活力”，小薰書房有限公司。
1 O/ Z" I& m) K* n. b' E5.39.217.76‧ 楊乃彥，李政育，”人參為補藥之王”，元氣齋出版社。
+ a" k% G+ F* C9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧川村賢司，”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”，世茂出版社。 ; U, m: R# L, ?: e
‧久保道德，”人參的奇妙功效”，正義出版社。
6 Q5 |/ q7 A3 w7 B公仔箱論壇‧丹羽芳男，”現代病患者 80% 可治癒”，青春出版社。
1 W/ F) ]* c) t% J‧ 張賢哲，”本草備要解析”，中國醫藥大學出版組。
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發表於 2008-6-10 11:57 AM
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