「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源,
5 ?& c: {% L0 @; a, y: y薑是每個家庭廚房必備的辛香料,它也是天然的抗菌劑,炎熱夏天,tvb now,tvbnow,bttvb. P/ n. V% s# U" J& |6 O0 _
細菌病毒容易大量繁殖,不小心就會病從口入,
- L$ G( w V0 b7 U9 i: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑,
3 Q3 q7 W. [% C3 T保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生,但在甚麼時間可是有講究,民諺:
4 o' g; |6 L: ?* Q9 x% M「早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕。晚吃薑,見閻王。」
, r9 j4 p4 c# R% J1 m. z' Y5 G1 d5 b原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,能加快血液流動,
( ^# \& j! ]3 S* @. ?3 S ^有提神的功效。中午過後,大自然的陽氣開始收斂,生薑是生發陽氣的,9 M" \9 n; n) A
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,5.39.217.76$ F( d0 q+ E: K; C! }8 W
吃薑是適得其反,不僅傷心、傷肺也傷腎。tvb now,tvbnow,bttvb) Q, v, E( T+ F% ]! ?+ O. T6 x# Z
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以下幾種生薑吃法,最適合夏季食用:
% C6 R$ S+ r9 ?$ J- a5 \醋泡薑:健脾胃促消化tvb now,tvbnow,bttvb* S& E. ]7 M3 }3 y% p. k/ N I
生薑獨特的辛辣味,能健脾開胃,而醋也有開胃活血的作用,tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ X" a4 L- s5 ^2 T; E. `
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良,公仔箱論壇5 |& i% I7 V, @: ~) b4 h
吃飯時來片醋泡薑,便能緩解症狀。5.39.217.76$ O3 M( g8 [( k
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薑入涼菜:抑菌抗氧化
8 Q& y7 A; h0 L" F1 @6 L0 ?tvb now,tvbnow,bttvb夏天大家都喜食清爽的涼拌菜,在拌涼菜中加點薑末或薑絲,
$ S- T' }. G- E. o. Vtvb now,tvbnow,bttvb可以中和菜的寒性,還有一定的抑菌作用。5.39.217.76, e g7 J5 }% q+ N% X6 j
生薑茶:抵抗空調病tvb now,tvbnow,bttvb! J ]* q9 g a
$ f% h+ I$ y/ n% K7 G3 G4 i6 C夏天長時間在空調房,容易使人頭痛、頭悶、噁心,生薑具有溫中散寒,
# n6 t" J- {. U- g c: D$ f. U發汗解表的作用,經常泡杯生薑茶喝,能有效預防空調病。$ `' ?6 Q0 {, [8 I4 y
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紅糖薑湯:緩解風寒感冒
: Q- ~, `2 @3 N5.39.217.76夏季因氣候多變,很容易傷風感冒,生薑有發熱、祛風、散寒的功效,
. g0 s; A- ?: P3 `4 s+ @5 W) @( x5.39.217.76而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 I7 a7 j; Y) O7 M
感冒症狀很快就可獲得緩解。
3 g5 D# c* N! I$ [; Z( s/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ]- ]) x* s0 n5 i: y
哪些人不適合吃薑? 薑雖然食療和藥用價值高,但以下這些人是不適合吃的:tvb now,tvbnow,bttvb* V& S" [0 R" r5 e' a, e H
1、 手腳心發熱的人:
v+ g3 s* n t: Q! Q公仔箱論壇屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液,
; r$ ?% V. q5 i9 S公仔箱論壇導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( q4 u _4 D! l! Z, o" G) v
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2、 口臭的人:
: ^7 I- N% ^/ y+ e9 [5 E' ]7 S! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口臭是由胃熱所致,吃了生薑會加重症狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# Y! [; N L. I& w( k
9 w! y1 j b' a% `8 N% h% b3、 便秘的人:
H( o8 o, N; L( Y0 K; B6 w7 G' [" X公仔箱論壇便秘多屬腸熱,多食生薑會加重便秘症狀。
& e; t- I4 ~% T! x/ l" u. ] p) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( j' P- W! S# P U# W0 @6 W/ |/ V
4、 肝炎病人:
9 W% f; i4 M: J( J公仔箱論壇生薑引起的燥熱不利炎症的消除,常吃會加重其症狀。 |