「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，公仔箱論壇; u4 n" N1 K% q G- S1 P* {0 T
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
- A* ~" \$ [. H/ e公仔箱論壇細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
- E) z) M+ e3 ~# w8 O( I2 w公仔箱論壇適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
1 B* ~5 b, t2 Q% X2 [6 |保健養生的效果更佳。; I; H2 c5 \7 i! P! ^3 l
& @) d" a7 J' t3 ttvb now,tvbnow,bttvb雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：公仔箱論壇0 f$ G8 k0 r v3 \/ c- J3 P
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ Q; q$ _! j* D
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，公仔箱論壇4 v1 y2 x6 r; q; t+ f; o
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，/ V; |% J% W7 r$ r. K: u
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
: j. x: y+ X5 j+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
* F: o; g& a/ |0 m* D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋泡薑：健脾胃促消化
, K( n+ Z# c9 T/ C: m8 s. Q: z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，: M- A% Z% F: v' n. P
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，5.39.217.76& s3 z% s6 c# D# @. B( v7 r
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。公仔箱論壇* o2 a# o' F4 ]1 `
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薑入涼菜：抑菌抗氧化
/ C+ [( `- w# h夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
$ I" Q# H. u1 U& Jtvb now,tvbnow,bttvb可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
6 f5 ^# p2 @) q; h1 t' L公仔箱論壇生薑茶：抵抗空調病公仔箱論壇2 W* T) @5 L0 ?$ j% J) W; o
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
& K+ l, `1 y" W, m0 W發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。tvb now,tvbnow,bttvb. t$ N5 T3 P+ U% ]5 T' M
5 b$ D, C3 n0 N' g6 H3 h" \tvb now,tvbnow,bttvb紅糖薑湯：緩解風寒感冒
- ~+ v1 ^7 H; W3 p: p夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
2 a. {" M" ^, C9 J4 Q T Y( v$ Qtvb now,tvbnow,bttvb而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，tvb now,tvbnow,bttvb4 c# x- H, g, `$ |; V1 [: i
感冒症狀很快就可獲得緩解。
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$ _+ { |7 H' d3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：公仔箱論壇" g( |. V; q, F
1、 手腳心發熱的人：5.39.217.764 Z3 W& @' z$ N5 M7 y
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，公仔箱論壇9 o$ n! V( \" k$ G: q3 g$ W, \$ L- E
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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2、 口臭的人：5 F+ y% V; S: I! X
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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9 z) R# _9 Q$ }9 j2 r4 a3 I5.39.217.763、 便秘的人：
/ H+ E7 _; i/ F0 i# ~. t公仔箱論壇便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。5 }" ?) r+ y# S, X
; _ d) v: C2 s( P8 U* e# Z9 A5.39.217.764、 肝炎病人：
# h S* Q6 j4 g7 H: N$ L生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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