「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
3 M7 y. Q. z' C' H: K, Q j2 f薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，公仔箱論壇& P5 p& \( N ~! @
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
+ q( A, _) Z7 ]' n9 n6 i8 f! N公仔箱論壇適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
4 ?! Y$ P2 y5 D# q4 [2 a2 Ktvb now,tvbnow,bttvb保健養生的效果更佳。公仔箱論壇& l; F4 E" _/ [9 i9 l& q! v$ Z
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：0 G/ Q8 |0 f0 {1 \- ?- B5 Z8 O5 K6 U
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」5.39.217.764 A# j" G+ ?8 m; p2 y
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
6 x' l5 P; X& M有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，tvb now,tvbnow,bttvb" B) a0 K, Q$ [2 H( p6 d1 L
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
. F, y' J1 H5 Q0 g( j; i5.39.217.76吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。tvb now,tvbnow,bttvb* y3 C: ~# p4 L" p/ B3 w5 ]
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
4 n1 h* I2 L9 P. Jtvb now,tvbnow,bttvb醋泡薑：健脾胃促消化+ w) ~3 H, n S: w( `% w( y$ H
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
$ T" H( b; H7 ~- b- D; D用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
7 q( W& k( {3 y) b/ n3 D吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
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7 M0 ]: t' }- P" a- q3 M& `0 Y公仔箱論壇薑入涼菜：抑菌抗氧化公仔箱論壇, [4 B3 }5 T& B) F6 k/ `" I
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，公仔箱論壇' m6 _% D1 [. J
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
/ H& `! L8 n" z/ u- E5 ~! d5.39.217.76生薑茶：抵抗空調病5.39.217.76: Y5 K9 V! o {1 Q& K0 j# d
) H2 G/ `6 q& U5 T0 N夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，tvb now,tvbnow,bttvb( ^( N3 K5 A- C. ?: t
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
: \8 Z6 \# j+ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d" @/ o/ Z) y M/ K0 p
紅糖薑湯：緩解風寒感冒8 t; K+ V9 j7 T. E; W9 F" O
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
" c9 v+ t O+ P0 F$ v0 X# [公仔箱論壇而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: ]: _2 u% e0 w# d5 E, r& H ^
感冒症狀很快就可獲得緩解。5 r, k* D: I- I D7 m0 t; O
8 R" r3 `# m4 l4 o哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
{6 \; Y% s8 ?) J+ b( I+ `tvb now,tvbnow,bttvb1、 手腳心發熱的人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: U3 l: k0 m# f* ~. n4 p `
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，tvb now,tvbnow,bttvb+ I; W/ V+ a) S' n
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。公仔箱論壇7 n# W1 O% f6 v' v" y- e
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2、 口臭的人：公仔箱論壇4 e" J! V' z" I5 \
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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! y3 W' O$ s0 w* n! j) J3、 便秘的人：; y y1 `' Q9 i1 }$ _7 [5 x
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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. v8 C3 V# ?5 U2 v8 W1 Y4、 肝炎病人：5.39.217.76. D6 O) y5 ~+ o$ G& T% o+ O
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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