「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
" n- T5 K& _. z! X. h% V薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
+ b/ ~, m2 |5 N6 \# A0 E& o細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: v: O. P0 \( f3 P
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
* @" D, ], |% `; {1 X- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保健養生的效果更佳。公仔箱論壇1 U6 _7 d# ] W, H, @- I
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：$ Q) W, h+ u3 b# ?
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」7 n" r' p2 N% ^9 G- ]
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，公仔箱論壇8 V, N+ c( ?8 O0 L. k, A8 ~1 i
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
# W; ]$ {6 E' V' Z吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，) m* `$ Z: H( m+ U* l, N% G+ w. w
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。5.39.217.76- R& ]" e/ ]/ P5 S s
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：5.39.217.76* G! ^/ U& o" S. v! o$ @6 P+ p; G( ]
醋泡薑：健脾胃促消化
, i ]# h7 ]" s$ n4 W0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
4 P# Y( O% Z6 c- {8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
) `8 E& {( @: c9 T- `' l* s5.39.217.76吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。& V) g& h& [: `/ f5 r) R
" Q7 J' A! Z2 h1 t) F薑入涼菜：抑菌抗氧化5.39.217.761 ^6 Y7 G6 v7 z
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
* g8 z; \. C; @; j) {8 _- @- t5.39.217.76可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。6 A$ T" X- W( r# |/ c
生薑茶：抵抗空調病
& Z1 V8 B. P6 ^" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l* C- `+ A3 V5 h7 [夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
8 c8 T3 C& D7 u! X4 J7 g5.39.217.76發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。) f1 X8 w* \% U8 T; c, Q# M. r6 E
1 m; F/ G7 ^" _# G' D4 j9 R; q5.39.217.76紅糖薑湯：緩解風寒感冒tvb now,tvbnow,bttvb9 W# X, Q( q2 ]1 Y$ i4 O
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
; S; I5 A! T2 ]$ w" X' [而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，0 N. d5 y! U) D, f/ k: H7 K
感冒症狀很快就可獲得緩解。6 Z5 a7 Q9 R) D
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哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：公仔箱論壇, c6 m' L: v0 X8 V% ^
1、 手腳心發熱的人：
/ f. j* d( x7 ^4 x0 q4 i/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
" o+ m. U* w, |) n. q& `5.39.217.76導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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2、 口臭的人：
" R* N7 _/ K9 d* U( H4 H) ?口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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3、 便秘的人：
, q, C! `9 s' [, p% u公仔箱論壇便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。5.39.217.76* L0 s: d$ I+ ^* }* C/ J
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4、 肝炎病人：% D. {! k6 R7 |# M4 _: X/ G
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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