「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，1 @# x, e! d1 s* |: }& [/ g3 D
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，公仔箱論壇0 }+ O# N3 f. E( _* d' U
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 P$ `6 r! v5 D% Q% X8 x5 K
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，公仔箱論壇1 q' v* C3 U5 ^% t8 `
保健養生的效果更佳。. H2 d( B# M) s1 F% u7 F! K
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
; l) V; ~2 k* G7 |公仔箱論壇「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
4 U. T$ @) I8 w8 r5.39.217.76原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
! U6 D! p8 @3 g, T" X/ l有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
% @: e, U# ?- q9 Y& g! J公仔箱論壇吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
8 A2 H7 i% K; [8 C7 x% x吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
2 K" H( d% J; B/ W9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z5 o% U/ O2 ]" ~ Y6 z5 L5.39.217.76以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
6 q0 Y+ p$ b% Y/ f5.39.217.76醋泡薑：健脾胃促消化
6 O" p, k) t9 K* b; Z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
( |1 u0 G, v& {- r* Rtvb now,tvbnow,bttvb用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，& U% I8 O, d5 f! @
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
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: ^* I& j; A9 ]$ f% x薑入涼菜：抑菌抗氧化
% X, x! U) P' z0 O3 f. J3 Y夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
+ t/ h- ?! h7 B公仔箱論壇可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
5 t! [- d* D2 [* y/ G+ J% Z) B! q生薑茶：抵抗空調病" S' W& a6 |/ M( {
% d# z( M X% K9 _, V' |9 q+ q3 Y. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
# ~$ d* P% ], k! X3 j4 A公仔箱論壇發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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: Z$ `3 i/ _5 [- t; [2 p紅糖薑湯：緩解風寒感冒tvb now,tvbnow,bttvb8 A# N2 I* w+ h% j" {
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
% e) C: O: I4 ^) U而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，公仔箱論壇9 n5 ]$ k; Z6 N! j4 o. E
感冒症狀很快就可獲得緩解。
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' Y! t# g- U; Z" I1 w! H5.39.217.76哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
+ b/ l9 V# y! O' P+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 手腳心發熱的人：
! P' K' ~, y; V8 b# f屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
1 O+ M# t0 e5 ^! B導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。公仔箱論壇* j1 v R% J) @& ~- B4 E- h P
( e& {! Z+ S9 I5 U5 {1 Y2、 口臭的人：' h0 ^; y. x1 ?, K+ {2 B
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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. G+ @9 c6 k7 ]$ V6 J ]3 w5.39.217.763、 便秘的人：
; Z0 W1 z7 ]' e+ ^& N0 Ptvb now,tvbnow,bttvb便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。公仔箱論壇' V) x0 A7 F2 I& V4 q+ B
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4、 肝炎病人：公仔箱論壇. p4 o, W0 v4 ?; P+ x
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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