「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源,' |) l, S6 H9 I# M* b$ o
薑是每個家庭廚房必備的辛香料,它也是天然的抗菌劑,炎熱夏天,
C" I& |" R0 B3 q: z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb細菌病毒容易大量繁殖,不小心就會病從口入,tvb now,tvbnow,bttvb& m8 {4 R9 A# l E, Q' p4 ~
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑,4 x; b" H: Y p; [7 l% g$ m& @/ ^: `: K. n
保健養生的效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb% x7 H9 Y; N P
tvb now,tvbnow,bttvb& R/ Q3 h6 w* S$ B( ~
雖然夏天吃薑可養生,但在甚麼時間可是有講究,民諺:公仔箱論壇 A. a& a8 v4 |* m h9 |/ d
「早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕。晚吃薑,見閻王。」
* ~% a. S7 C0 |; ]* [4 G+ `! atvb now,tvbnow,bttvb原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,能加快血液流動,
: f8 j+ J" Y* S3 s* E公仔箱論壇有提神的功效。中午過後,大自然的陽氣開始收斂,生薑是生發陽氣的,' i* e3 a' r* ?5 T/ ]
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ f' v, R/ g1 |6 \0 ]1 {; W- H
吃薑是適得其反,不僅傷心、傷肺也傷腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D J& `* [, i* E" ]9 i
tvb now,tvbnow,bttvb# Z& r3 [5 P: R* l, c8 z2 e
以下幾種生薑吃法,最適合夏季食用:
! o) D3 b3 x9 l: Z0 }, D公仔箱論壇醋泡薑:健脾胃促消化5.39.217.76* u! v* C( ^2 k: G' i" {
生薑獨特的辛辣味,能健脾開胃,而醋也有開胃活血的作用,
6 }! ~2 `" m0 a# P% ~! K公仔箱論壇用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良,
# R2 {! ?$ I9 L2 F( [吃飯時來片醋泡薑,便能緩解症狀。
% n3 e' M0 T% o
+ \' C& q) F3 b0 t4 M7 C3 k' j公仔箱論壇薑入涼菜:抑菌抗氧化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 ?) }5 V4 [
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜,在拌涼菜中加點薑末或薑絲,
0 [; q* Y% \, r$ F1 N. c5.39.217.76可以中和菜的寒性,還有一定的抑菌作用。
* @; k I. G# D9 A+ a, k. B# }生薑茶:抵抗空調病
& t7 G" K9 C7 Q. ? \7 s4 Q+ T6 j! d& Z8 @' K8 M9 y- e, x
夏天長時間在空調房,容易使人頭痛、頭悶、噁心,生薑具有溫中散寒,3 ^3 Q0 ~8 V" w
發汗解表的作用,經常泡杯生薑茶喝,能有效預防空調病。
0 _! P$ j1 u1 X0 x7 ?( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; C u3 h# J
紅糖薑湯:緩解風寒感冒
+ F# a0 w2 `9 D: F公仔箱論壇夏季因氣候多變,很容易傷風感冒,生薑有發熱、祛風、散寒的功效,公仔箱論壇: X9 F0 E- ~( L0 s
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝,
; P9 _" ] [. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒症狀很快就可獲得緩解。
5 w+ k. c' E7 `' ~& `4 `% I3 b6 f. d1 @3 K
哪些人不適合吃薑? 薑雖然食療和藥用價值高,但以下這些人是不適合吃的:
0 `9 w K+ d {5.39.217.761、 手腳心發熱的人:
& I) c. p7 r& Y- f" E5.39.217.76屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液,: C, T% Q; G) R, T5 k( I
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。* Q3 o: N" \9 I8 x; }' g9 ]
3 V+ c- n/ n1 k& u0 r: O0 l5.39.217.762、 口臭的人:5.39.217.766 l0 N8 U0 h8 l9 Y3 p5 x
口臭是由胃熱所致,吃了生薑會加重症狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
& v& v0 H1 {) E( H+ v4 z$ p公仔箱論壇
2 _" q! `; U+ L( ?) O3、 便秘的人:
# q7 Z% a5 d$ I便秘多屬腸熱,多食生薑會加重便秘症狀。
% s$ L( {3 x. itvb now,tvbnow,bttvb
, n8 o" L/ @2 {! P% n9 L5 E( T5.39.217.764、 肝炎病人:5.39.217.763 J c- P# X0 }3 _+ `! j
生薑引起的燥熱不利炎症的消除,常吃會加重其症狀。 |