[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，5.39.217.76- p2 Z1 W+ Y  u2 R2 f
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 U( R; i6 M5 x4 y8 A
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。
  z; |& `# a) A  q! q
雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% V% R7 L" O" x3 d7 G7 o( x

以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：公仔箱論壇" w" u8 V5 W/ t7 F4 P: d" H- l
醋泡薑：健脾胃促消化
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，公仔箱論壇0 [& n8 ^2 b% P+ R4 Q3 p, |4 v
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，' `2 Z$ l6 y7 d/ g+ q* D& D
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。3 y% [6 c: t% ?4 N& d4 \

薑入涼菜：抑菌抗氧化- k  ~  C# [. W( i
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，/ O7 U1 I! g$ d" e3 U
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病公仔箱論壇3 H* r' t6 s/ |$ E% \5 C5 ]
% z  R+ y$ y1 q8 X8 w+ F
夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。6 |. q2 o+ W5 A. G1 K, z

紅糖薑湯：緩解風寒感冒公仔箱論壇) A$ ^; |- }0 H: h/ J6 d
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 z) ^  }( J/ p7 S  `' L" O
哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
1、手腳心發熱的人：
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

2、口臭的人：
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。

3、便秘的人：
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。

4、肝炎病人：
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

1 評分次數