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( l* e+ d, e. S- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光鴨 一隻(三斤重)5.39.217.76* `1 x6 g/ r2 g2 }0 S% U( o
青蒜 八兩
9 l: [* H7 \, \5 {$ n4 P豆豉 三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, c7 E) W1 Z( A2 C. U, z
薑 二厚片
* w# u: K/ k+ N% }公仔箱論壇八角 二粒5.39.217.76! V3 u2 @3 S& B8 B
五香粉 二茶匙
+ I6 n- q* p& b% M' Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 二茶匙
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: h* {4 v* J/ d* U5.39.217.76做法﹕! Q% K: X$ b1 [; X3 c
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。! c! y( J* V$ ]
2. 青蒜洗淨，切短度。
' M, I. G7 }7 i* i8 H2 X' j! V5.39.217.763. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。8 i5 M3 C5 b4 i: c
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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