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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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0 B; P: m' `; x5 btvb now,tvbnow,bttvb材料
1 [# s1 i- a9 q  y雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 G6 w6 g9 o) X' B
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
- D0 {5 m5 E3 I! {: t3 h蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]' N  ^4 R9 T1 g, ]* c! S" o( q
洋蔥 1/2 個 [切絲]
, E& I1 O: A0 t$ A' a8 @製法
; q4 P+ r& y5 Y( A! I) |+ i; r7 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76" c3 c0 y- B, N/ w, [4 s
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
" t3 @( {. _; E, N! l/ Q公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 5.39.217.76  f) }- b9 ^4 u1 l
調味
7 @9 F2 }. P7 a' A. ltvb now,tvbnow,bttvb醃料:
( M! f+ a* D( h' a; ?* W0 y5.39.217.76蠔油 1 湯匙5.39.217.769 }; H. @( u1 M3 P
芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }2 [2 y! k& O
粟粉 1 茶匙+ l9 |5 r/ E1 Y8 u% \+ n3 R
芡汁:
+ P) o- ?; t  K6 h* D# P. u* {) h3 M公仔箱論壇蠔油 2 湯匙
$ a0 Z# a. Z# D" S公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙
) o! ^1 ?& ^9 Z% u+ `3 V0 f1 E: Q粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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