泰式檸樂雞翼
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& J& Q4 i$ V4 J$ E8 k# F/ d檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
' Z1 Z( [# F8 ?& q公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H* b: b* }, E: `9 G
雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] : m1 g1 Z' i; }, b
製法
0 o8 ^) R# X6 b9 X4 d8 x5.39.217.761. 雞中翼用醃料醃30分鐘。5.39.217.76* k( z2 R9 j3 _$ p! ^
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
b0 C4 L8 |5 A4 ]' n+ d調味
. |9 Y" Y4 B3 C, K+ Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" P% ~' s2 Y( C4 W% P
特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e) n8 W: Q4 E1 x) ]1 s
芡汁：
; F( m3 x6 G$ P0 f9 P4 T J泰式甜辣醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x P8 b, S! j1 A
可樂 125 毫升 [1/2 杯]
: N6 u; N7 R6 F( [: K) z檸檬 2 片
7 f5 m% O) n& e薑 2 片 {9 J8 W1 y6 Q e# ~
粟粉 1 茶匙5.39.217.76. Z/ \2 E& s' g2 b% q! }
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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