木耳：降脂駐顏的黑耳朵
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營養素 含量 含量比較
/ P1 f6 G3 ]* ] W* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 ２６５大卡 高★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 ]3 z$ h5 n' E
膽固醇 － 低☆☆☆公仔箱論壇/ Y1 m9 V( Z$ Z# R8 j7 f* l+ ~
脂肪 １．５克 低★☆☆
6 G. f, F6 O. K# ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 １２．１克 中★★☆
8 k7 S; r0 `$ P) u( l' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ] c4 S+ L5 C. d. p' o
降脂原理公仔箱論壇) O! z/ F6 ~5 W/ H4 A: p2 E
避免膽固醇附著在血管壁上公仔箱論壇, D8 N( M% J0 U
3 C m1 u, i% a5 W$ L9 y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。tvb now,tvbnow,bttvb8 x* H8 J: D" v% o4 ?
& G5 c- r# v1 c" M公仔箱論壇對併發症的益處5.39.217.76( d3 S* Q/ E( G/ b3 C
4 Z5 `" ~, E- ]2 P7 _, @5.39.217.76預防肥胖6 P" D4 [$ B: n8 o6 t
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌
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（宜）涼拌、炒、煮
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6 B4 S# d9 p. k# V5 Y5.39.217.76族群宜忌
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6 w: j/ N- x0 U$ ]; T5 C) C宜
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6 s' }, Y( n- R5 N# J2 v' W, P．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食# V w7 I# B0 D2 {/ \
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忌
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1 `; s- P0 ?8 F* A( {2 d5.39.217.76．慢性腹瀉患者忌食
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食公仔箱論壇5 Q, N- u/ |+ N' M
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搭配宜忌7 f/ w# L, K# z, Y4 D- w$ z
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" C4 r3 ]/ F& D公仔箱論壇木耳＋蔥＝降膽固醇5.39.217.764 u, w' K& O' P* W0 ^
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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建議料理：蔥燒木耳
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木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒
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: L# g! y! |) N( X+ q- j' ytvb now,tvbnow,bttvb木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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建議料理：木樨肉
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蔥燒木耳
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( L( U0 a& j- b7 {4 a+ L公仔箱論壇（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
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9 O* K; b& e0 `2 i3 S（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 L7 v) z& e5 F
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（做法）
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１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。! c, s' ^$ c- C- m) L4 p% c/ _$ J
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb# d" U/ h" z" q( i7 j" T% t
" e( l4 Y$ ~+ f7 b( T木樨肉
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/ N P( _2 D( {* ~( o- L（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。
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（做法）：公仔箱論壇$ g' Z8 P: F1 c5 ?
6 [4 @% z, y* v0 A9 U4 H１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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; P/ g. i9 g9 @# O5.39.217.76３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
; D4 M" D/ j& g: s. Z" ?9 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& U6 S6 P. ~2 n' [( Q3 a1 A" f
４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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