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[健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 r5 |, T) N
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營養素 含量   含量比較
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熱量  265大卡  高★★★
: n( i' a# t; K# b, btvb now,tvbnow,bttvb膽固醇   -       低☆☆☆公仔箱論壇: {9 W$ A  X: k
脂肪     1.5克   低★☆☆
2 s+ g3 j7 E0 ~( f9 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白質  12.1克   中★★☆3 E5 l2 f) @7 X+ W* P6 [2 T% R
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降脂原理

' q* ~. Y: n) e! A0 E; Ftvb now,tvbnow,bttvb避免膽固醇附著在血管壁上
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; o, G8 }$ K$ J5 W木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。5.39.217.76! ~9 \: r8 V+ n; u! G& [" k
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對併發症的益處

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0 I6 e) m' Q0 F8 ~( Y! B2 C公仔箱論壇預防肥胖

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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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, ^2 {" g6 U  d/ }: A& J* j8 V% ?公仔箱論壇烹調宜忌
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(宜)涼拌、炒、煮
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5 B2 F9 ^0 f7 a' f: K# A  @tvb now,tvbnow,bttvb族群宜忌
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' y4 T: R$ H; j; l, @  u2 o1 }+ g5.39.217.76.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食

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.慢性腹瀉患者忌食
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8 a3 X+ v8 V# W: M; k( [5.39.217.76.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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! f8 q" M) ?- {6 f% j+ [公仔箱論壇搭配宜忌

; B) J+ s# u3 t  a/ Z5 P" I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- e0 f  Y  m. g6 P  _
(宜)

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" H  n! A% ?7 q: K+ p( k木耳+蔥=降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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% l0 |& S/ O0 F7 t0 t, K+ y5.39.217.76建議料理:蔥燒木耳公仔箱論壇. }! w! ~! P: ?1 A( W/ v3 B- _

( h& z1 F! g4 @公仔箱論壇木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。$ y  u. g- u" P, x

+ q* b$ a7 ?8 N% o公仔箱論壇建議料理:木樨肉
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: q% W& ^# f# T, u( _. [: b公仔箱論壇降脂食譜7 D$ u6 H- G) p9 \) E) T  e0 |2 Z

5 e; Y' @7 A% x6 `5 s蔥燒木耳
. r0 r0 B1 `% p6 x7 `# o5 c5.39.217.760 s" b  k" w1 [4 ~, k) ]4 \' c) P
(食材)泡發木耳250克,大蔥100克

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(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。
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# D+ i, s. g( T5 I+ y(做法)$ ^( k  N4 t  j
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

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: ~- }& L% _5 A8 ~+ P2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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" D: |$ V! \) d' y" e; Q8 ~3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇5 u5 j& E( U, `7 z5 q# O2 t
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木樨肉
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8 d- J4 E8 \& f5 m- O2 }3 }" l1 a(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。

/ t1 k: {( X7 M6 r9 ^1 }1 J/ w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ t! }  X3 o3 \9 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 o. T( z) m! {' l0 \
(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。9 b. ^4 F3 Y' a' g

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(做法):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; E, I+ a2 m3 L- j% I

! J1 w' e7 m3 u& h1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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# h5 B9 l8 G( p) ?2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。tvb now,tvbnow,bttvb% {$ o$ U7 X# q6 B1 J; N1 v

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, o3 n+ F; x( f  M5.39.217.763.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。5.39.217.76* g( A& }% z- q
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4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。
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  • soforlee

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