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3 d! g* e' W! r材 料
2 J" x; R B0 {( Y" g4 i6 R有 機 天 使 麵 條 4 安 士 、 松 子 1/8 杯 （ 已 烘 ） 、 有 機 橄 欖 油 1/8 杯 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 檸 檬 皮 茸 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 車 厘 茄 1/2 杯 （ 切 半 ） 、 番 荽 / 芫 荽 / 紫 蘇 葉 共 1/4 杯 （ 切 碎 ）" Y- |' Q' s0 R l
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調 味 ： 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 g% E! J! z8 @* h8 [- u \
$ [% i/ W8 Z' b( `, |. e做 法
/ E- t. s( D' u L# h0 K! p% |1. 煮 滾 一 鍋 水 ， 加 入 鹽 及 天 使 麵 條 煮 至 半 生 熟 ， 將 條 過 冷 河 ， 留 2 湯 匙 淥 水 備 用 。1 r# `" R1 M' |( r- k$ V! k
+ A& f0 t( f( I2 f, e# e+ ~2. 燒 熱 鑊 ， 調 慢 火 加 入 橄 欖 油 ， 下 蒜 粒 炒 1 分 鐘 。
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- t" g; D% Y6 a, m2 K3 U0 `3. 加 檸 檬 皮 茸 及 檸 檬 汁 ， 放 入 熟 麵 條 ， 加 入 預 留 的 淥 麵 水 拌 勻 。
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" L& J0 M" U. j( { H1 ~4 ]! ~6 S6 g4. 下 車 厘 茄 、 香 草 及 松 子 ， 最 後 撒 入 調 味 即 成 。, ~- R1 w) F5 n! W
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發表於 2008-6-8 01:26 PM
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