近日家長除要助孩子嚴防奪命流感外，還應注意春季回暖，當氣溫開始上升期間，乃腸胃炎高發期的開始。腸胃炎成因眾多，以細菌性為例，當中的李斯特菌、沙門氏菌及O-157大腸桿菌，均對長幼及孕婦有極高危險性，嚴重者足以致命及引發流產，故絕不可掉以輕心。
1 T# h* u& h: `* c @2 @; c: D6 e! {; y 文：黃日新 部分圖片：星島圖片庫、新華社、中新社、被訪者提供公仔箱論壇: f( c% ~" K5 b6 T) O
自行判斷危險性指引
" d9 T, W( p4 j% S 腸胃炎絕大多數成因都是食物受污染所引致，當中如果食物受到細菌污染，即屬細菌性腸胃炎。尤其近日氣溫不時回升，細菌於食物滋生的風險大增，進食各類生冷食物，也會增加「食錯 」的機會。; L2 n) C8 ^3 c- w
一般人都知肚痛、腹瀉是腸胃炎的徵狀，但如何判別甚麼狀況下可自行處理，還是情況緊急必須立即求醫？腸胃肝臟科專科醫生姚志謙（上圖）解釋，要判別其危險性，可留意以下幾方面：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ w9 l1 V! Z1 S: o8 Z( K$ P
1. 是否有發燒：
3 u: l& o, Z7 _7 I# |3 u6 i0 m 如果細菌已離開消化系統，進入人體的血液和其他組織，身體多會有發燒徵狀，表示體內其他器官受到感染，需要進一步的專業治療。
4 q" Z* @' L; Q! r, U8 j. l! h 2. 肚瀉次數及狀態：
0 Z+ G W, i% p9 I/ w& w: q5.39.217.76 如果肚瀉持續四、五日都沒有改善，或者每日連續肚瀉多於八次。排泄物為稀溏狀，則需要留意是否因嚴重肚瀉而引致身體缺水，應盡早求醫。
9 Z: _3 u) [- z$ t% c+ L* S5.39.217.76 3. 身體缺水狀況：公仔箱論壇6 n6 Q; N: k& L5 h6 {6 k. ]( i
身體缺水可從皮膚彈性顯示，如皮膚用力按下後，久久都未能回復正常狀態，或者四肢乏力、有精神難以集中等情況，都有可能是因為缺水所致。5.39.217.76# {( W0 l" _' \; K* _% v7 j
長幼易有併發症% ~0 P, _- F1 k
姚醫生指出，一般腸胃炎患者只要沒有出現上述危險情況，大多可透過適量補充水分及電解質，再等待身體經過排泄過程，排走腸道內的致病細菌或病毒，便可自瘉。不過，如果屬較嚴重的細菌性腸胃炎，則有可能要服用抗生素殺死病菌，加速復元。如為幼童、長者和孕婦，更應特別小心防患。
% E& ?) P4 M6 r! u' R: d& L/ j公仔箱論壇 1. 染李斯特菌孕婦高危
" D' R4 d: d: h! h& G/ l8 } 雖然總括而言，李斯特菌並非最常見引致腸胃炎的病菌，對一般人所引發的併發症也較不明顯，但由於它可於較低溫下生存，對孕婦有極大危害性，胎兒可從母體感染病菌。近三成的孕婦感染李斯特菌後，都會出現流產風險。因此孕婦一但有腸胃炎徵狀，應立即求醫，減少流產機率。tvb now,tvbnow,bttvb9 U% z4 @9 c& r
•易受污染食物：蔬菜、生肉、凍食肉類、未曾消毒奶製品。
- ?8 ~! V# z+ e$ Y% H5 W公仔箱論壇 2. 沙門氏菌隱藏體內
0 b \; @8 Z) H$ Q& S8 { 由於沙門氏菌常見於由蛋製成的甜品或甜食，兒童較易「中招」，加上沙門氏菌本身除可引致較嚴重腸胃炎外，更可引發長期慢性腹瀉，增加營養不良機會，故兒童患者應分外留神。- X! _, k- r% O/ o* s7 P5 L
即使腸胃炎痊瘉後，沙門氏菌也有機會轉移及隱藏於腸壁、膽、泌尿道等位置，令患者變成帶菌者，不但可傳染他人，如帶菌者免疫力減弱時，便有復發可能。
# q. ]9 F$ ^( E- j •易受污染食物：未熟透蛋製品（包括蛋殼表面）及各類動物肉食如海產魚生、刺身，尤其家禽的腸道組織。tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 S+ T3 R4 C' P2 u2 w, c* Z7 j
3. O-157大腸桿菌致腎衰竭1 r3 {3 I$ P7 b% J) X5 d
O-157大腸桿菌是其中一種毒性較強的大腸桿菌，除可引致類似霍亂的嚴重發燒、嘔吐和出血性腹瀉等問題外，更有可能引發溶血尿毒症的併發症，最終引致腎炎，導致腎功能衰竭，足以致命。當中又以年幼兒童和長者，最易出現嚴重併發症。
& q* k* ^. B' D+ x: R5 x/ U公仔箱論壇 值得注意的是，除飲食途徑外，接觸受感染的動物、於受污染水域中游泳均有可能受感染。5.39.217.768 m+ V5 A0 L2 g
•易受污染食物：未曾消毒的奶製品、受污染蔬果、生肉類製品及海產如生蠔。5.39.217.76) W/ ~! i- E# w- E9 {2 Z
兒童徵狀勿輕視0 ]: y8 N' R/ P6 A
由於兒童體內水分量較成人為低，同樣流失一、兩公升水分，成人可能沒有問題，但兒童因體積較細小，已可出現致命的缺水狀態。身體缺水或電解質不足，均會令體內器官出現衰竭，以至心跳不協調等情況。5.39.217.765 v D& h( h* h9 B( E8 _
加上兒童多難直接表達身體不適，容易延誤醫治。因此建議家長應留意病童是否有皮膚失去彈性、眼眶下陷、精神散渙、呼吸困難、長時間無胃口或精神難以集中等情況，以便及早察覺病情有否惡化，需要時立即求醫。
' ~- s9 c/ N* J" ^9 @ ●發燒是體內器官受感染的徵兆之一，必須多加注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, ?' r: V4 p z
●較嚴重的細菌性腸胃炎病童，有可能需要服用抗生素。 |
發表於 2016-3-18 06:52 AM
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