材料及份量:
+ Y* _0 s0 d# C* ~ w' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 D W' o1 k/ a) @
牛油 50毫升/ 1/4杯+ ?5 W6 X/ l1 E
麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 l1 k2 c& l0 a# I/ D. R
蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' b9 {* ^0 R3 h# K
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製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
h7 U# |- m- t. Z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 o' M1 |/ D8 u: b Q
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
1 L) ^5 k! M$ m9 \. B& P4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
* Y7 x4 I4 i' U& O: B( _5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
" c }7 m8 [& I) ~6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。5.39.217.76! v( U: C: U @- N3 W( r. U) h
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。公仔箱論壇: `9 f% s" S5 q# d2 q F( ?/ `
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 x, |( Y6 i; z+ W7 a
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小貼士 ：
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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