材料及份量:
; L% H; _% P$ Q8 j開水 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇4 i8 h) P7 D9 ? e# R
牛油 50毫升/ 1/4杯 L, W& }+ \2 M4 H% t! I% Z
麵粉 125毫升/ 1/2杯
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製法:公仔箱論壇* {& a4 j3 o: x
1 O4 h8 c: e( X$ E* t0 o- k7 T1. 先將焗爐預熱至200℃。
3 s, l7 s: N: X) M: z9 w) N2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。公仔箱論壇+ {! D' Y5 R8 b! l4 Q
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
- E6 v' i- U: Y" [, B5.39.217.764. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。公仔箱論壇 `* E) o/ V. A6 m" T- b3 Q
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
% J* S& Z; v8 w" A8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
% t& K) w' |9 J2 f公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
* v) f4 D1 i- }: ^tvb now,tvbnow,bttvb8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p+ {4 ]. E8 D. Z
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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