材料及份量:# _" [6 U+ L5 s6 n7 I- c
開水 125毫升/ 1/2杯; I( ?2 K& A3 e. U
牛油 50毫升/ 1/4杯公仔箱論壇0 M5 x. R+ n: A
麵粉 125毫升/ 1/2杯
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/ y! V& X7 I h2 D$ ]/ b- b製法:
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- i* b# a6 L3 \: Z' k7 |# W公仔箱論壇1. 先將焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇- i% L+ J) \. y* k; R2 f
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。3 A1 @1 o; Z- h& P7 t) `
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 h5 I, r+ ]1 H& b0 m, M C) M
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。) o* c0 e3 U& S! a/ @8 [
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 K0 q: C3 W1 S! J- R
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。5.39.217.765 ~* P2 h5 e N7 w. b! [) }
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" E j; e: e1 E
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇! @! `' @9 ]- ^- @; I+ d
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, n% s7 R# L; S+ M6 x5.39.217.76 小貼士 ：
- ]# |2 C" |1 D$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a- c5 V' G8 O* F6 U
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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