材料及份量:9 v' G8 f' C; \0 j/ P
開水 125毫升/ 1/2杯
( C3 ?, ], ~3 Z. U5 I' u8 X; @牛油 50毫升/ 1/4杯
: M. `; T! H4 O麵粉 125毫升/ 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% A5 {. p5 I( U' h# ]
蛋 2隻
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製法:5.39.217.76' o# {/ h4 R- l/ O
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
" U' W- ]* g0 g1 J9 G& J- k7 {1 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。" U5 E5 [" C+ ?1 S- G
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
) C, Y4 A# z! ?9 a4 }6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
: c: X' {9 H4 \5.39.217.765. 離火，逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇7 e ?; L& d5 U$ C
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。1 a. ^6 k$ r$ U! {6 m; O i3 n
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
( ~* C$ r+ q0 s' {! H- x2 }8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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9 Q2 S1 e* n* u) U) }# n5.39.217.76 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 B2 s* A% j3 Y" k2 X0 Y
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
N& G9 j x3 h8 o5.39.217.76忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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