材料及份量:
7 _# V, ]' A& m8 m) ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮生蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: \0 F! p. L7 s1 f/ x- G
帶子肉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ v/ U0 D4 q' ^ L3 ~
提子乾適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* E7 S& ~1 E) Q1 H/ x
雞蛋8隻tvb now,tvbnow,bttvb& ^' c$ R5 B& R5 ^' d$ ]- I
蟹籽適量 調味料:
- X3 H, h7 p0 ^: ]' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙
4 ]! ]9 Q% j$ X- n: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙* ?# d8 H9 x( h6 j/ [, w- {
鹽1/2茶匙
7 g8 T% b; K# `! Q公仔箱論壇胡椒粉適量
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! U& h1 ]: m& E) Ptvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇* S& X( p" @/ k8 E! o$ q
# \7 ]- t3 e N& y1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。
6 V7 t: f; l+ o" l( n( T Etvb now,tvbnow,bttvb2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。# M! ]; Q0 m V2 r6 x
3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。5.39.217.76: @8 }' P8 \3 Q; i, X4 q# D
4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。
& l1 P' t8 f5 D# G+ f; l. s- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。 |
發表於 2008-6-8 01:30 AM
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