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材料：
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雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克3 E4 Y* A! v- j; w4 D P* W. j5 _
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蔥１棵
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: t: ?8 ~5 Z% K9 v0 x9 n; {; a
蒜頭２粒公仔箱論壇, L; U- S, e+ P
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調味料：
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- `, Y w+ B% N* D4 Z/ l8 x( U' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; l0 x: z; W0 z: E
* m4 z* |% Q% j8 w5 c1 k6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \. V, T, y* C9 D7 F( r3 s
糖．．半茶匙0 k. r7 ~* c) n
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生粉２茶匙$ c/ O8 B: g5 m% g4 R! g
4 n% I/ H: ?- z }9 U U8 f公仔箱論壇( c" E! I! [- @7 H% J# Y2 l+ K- r
麻油．．．少許
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5 L- o# m# a# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ L+ ^) E- i+ z( G1 Z; E
胡椒粉．．．少許
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烹飪方法：' |) A, A( g# r& t# k6 q
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+ E6 q% Q, g7 y( V. Ctvb now,tvbnow,bttvb１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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2 @/ O3 J! d( g) o' z' ~2 [8 g1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! C& ^0 e$ e" }0 y$ A3 ^* W
３．蒜頭拍扁去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B# X0 L" i3 b% a1 Z" x
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$ {# { j* t) u3 n2 ^1 `( C公仔箱論壇４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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5 H, y- B' O5 u6 l６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。5.39.217.761 Z) W( x' c* T! P i
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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! j3 t/ C& y9 X; P( W$ }８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。5.39.217.767 I1 r; u9 M( B* Z: Q2 {( r- J
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0 o1 l \4 P8 Btvb now,tvbnow,bttvb９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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