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1 g/ a" V @5 i& x& f5.39.217.76材料：4 T& a% B8 b. \; j8 r! ^+ g3 [
2 y. W, k- `0 e# C y' L" [tvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克公仔箱論壇5 p4 D% M# V/ B; l' A; T0 }; N* K0 X
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蔥１棵
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蒜頭２粒0 K" C) t' z& n3 F- A; y( C
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調味料：
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鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙公仔箱論壇4 Q7 \- I- j9 k9 l8 F/ q- K9 u
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生粉２茶匙
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, t# a0 H9 u8 N7 o' n7 f# o麻油．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb, q9 m" u- K t6 z4 E/ r7 |
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6 W9 `$ T. ?& H3 h9 A; i胡椒粉．．．少許
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& W$ s) w# ]& \/ p1 k; C公仔箱論壇烹飪方法：5.39.217.76+ A& k1 I) i1 K y/ X
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。公仔箱論壇8 C) z7 k* L3 S+ ?* A. v1 x
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３．蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; s7 e2 y8 _7 O. _- R4 R2 S" u
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- O0 T: H3 F2 S5 U7 @1 w3 n公仔箱論壇４．蔥洗淨切段備用。" V. d- i( s7 h. O+ Z
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9 c. [- Z' m/ d) V) o# `公仔箱論壇５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。5.39.217.76/ @- w8 T' E, @! u
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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9 J4 L1 y0 |: g9 M6 X M' t) @ m７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。0 G& e. v0 ~9 @
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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, ?1 i1 _7 M! r! a# [ {8 B/ y９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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