材料：
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7 R& Y: Z- Q5 W9 \) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i. M5 ?5 ~! @+ h+ W+ V$ ]4 {5 Ftvb now,tvbnow,bttvb黃金粟米湯１罐公仔箱論壇 D1 Z$ s! i) ` a
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免治豬肉碎２５０克
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" Z, m# o1 d. b L9 t! htvb now,tvbnow,bttvb栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量0 B, V' t2 f4 e0 }0 o
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. Y+ h0 C! T3 b& _
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7 s& I4 H. N2 E1 i5 v0 T１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。+ v' o% R( x' h
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4 M1 F7 ^; g0 L* F$ x! Z２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。公仔箱論壇, ?0 X# r% P. J5 C0 R b2 [
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 ?+ R/ I/ a; [4 j3 a# N
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。5.39.217.76 o+ ~. ~ m# o$ s. z" o3 ]: U
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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