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黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克3 _; M+ s! N1 l! K l6 ~% T6 }1 w3 x
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3 `: K7 W* \- f# B Q+ W* g, m6 r羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升公仔箱論壇9 l5 a) ?; h; P9 u( z$ M
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇- e4 U% M3 |8 k) H* r5 W
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v: P( I4 A2 k, H9 }# E1 M5.39.217.76２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B8 @9 k2 M) Z3 D) U7 m% q
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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* k% |; z, A& n2 C; P2 L# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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