材料：
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+ V" L4 C$ R z$ ]# S5.39.217.76黃金粟米湯１罐公仔箱論壇. {, q, L$ S0 c0 }% C( s7 V7 ]
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免治豬肉碎２５０克tvb now,tvbnow,bttvb o: p) T* V4 Q9 H
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& s9 x( S: R3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗米１００克9 A5 }( a/ s5 C- x
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做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。* _' z( W* s1 Q" o$ _
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$ Q2 z- I+ y# ?5 ^- }2 @２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 U0 j0 F ]5 l" E N
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" y- j" A- [( ]0 d5 _, F9 m8 [5.39.217.76３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ @( F0 M% @$ p; k
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（小貼士）：5.39.217.761 ?+ v7 H+ g8 o; Q. M; ]
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. Q" X j: E3 l+ q0 l8 u" A5.39.217.76羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。( t) S' v2 o4 a* y$ ?' R4 b5 u* U
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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