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[其它食譜] 羅勒粟米小丸子~~~~

材料:; d! z5 t: I" m3 N2 C8 U" S

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羅勒碎....適量: k5 f  N& S. L- F/ c- X% y; c. q( Q
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6 h/ p: q% ], |# ?9 o清水400毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( g* B/ ~& H8 D; J' T6 B$ ]1 s

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1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙紹興酒1茶匙薑汁1茶匙生粉2茶匙羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用
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2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ d2 r# }% d' R; n

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/ _2 m) B- r/ I; r. w公仔箱論壇3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售
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