《神農本草經》中記載，人蔘可補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年。除了是傳統中醫常用藥材之外，人蔘相關保健食品也很多。中醫師則是強調，人蔘功效可大補元氣，但也必須是沒有實證才能吃。
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8 @3 ^& d/ S, w# y. O# |4 o# c依產地及炮製方法而有分別% a2 D/ E5 T+ ~. Q. _. S
台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師謝明憲表示，人蔘品種依產地以及炮製方法不同而有分別，除了分成白蔘、紅蔘與黑蔘之外，依產地則包括有日本、中國長白山及韓國，進而有東洋蔘、石柱蔘以及高麗蔘之分。公仔箱論壇$ [4 _: V1 x8 A) Y$ t2 N3 W, t5 r% ^
" C6 x1 [5 g% X6 O西洋蔘有養陰效果tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 k' L s2 c( g0 s8 c
人蔘還有西洋蔘和花旗蔘，謝明憲醫師指出，在西方國家種植的人蔘就稱之為西洋蔘，西洋蔘則是除了可補氣，還有養陰效果，對於熱性體質者，就可以使用西洋蔘，尤其是夏天較熱，吃西洋蔘就較適合；還有沒有炮製的白蔘也可在夏天吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) r7 N4 o& ^4 h& O& f
5 K% K/ z: a& Q( r, ~紅蔘溫熱性強多在冬天吃
: X; C' }& h& E添加了附子炮製的人蔘，在處理過後就是紅蔘，謝明憲醫師說，紅蔘溫熱性強，就多在冬天吃；但是，如果有屬於陽亢實熱型的高血壓病人，就不適合吃補性藥，但若是虛型高血壓，則是可以吃。
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( c7 q* L3 F5 d b. V8 i0 h黨蔘價格便宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* ]. I! }+ |/ v$ g1 }$ _
黨蔘也是人蔘的一種，謝明憲醫師表示，黨蔘的價格相對便宜，而且療效不會太強，但對補元氣也有效果，所以較不會產生一些不適的副作用；因此，通常會以黨蔘加上黃耆來泡茶飲。tvb now,tvbnow,bttvb( E* q! L9 G- I1 ^3 {6 v; W
% }0 n2 B _: _' P5 b依據體質辨證論治
- D0 ?# O) M7 Q' Z公仔箱論壇另外，對於有所謂實證的病人就不適合吃人蔘。謝明憲醫師強調，例如有腸胃不適、癌症治療、便秘以及感冒的病人，也不適合吃人蔘，必須要等到疾病獲得治療之後，依據體質進行評估，才能吃人蔘補元氣。
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7 A6 ?! @3 s. N' a2 ]人蔘生長六年效果最好
. }0 M7 M+ g6 z0 D7 y2 a/ }% h8 wtvb now,tvbnow,bttvb人蔘生長年限要多久才最好？謝明憲醫師說，人蔘生長以六年的效果最好，至於百年人蔘會木質化，進而使得藥材硬掉，反而不好；也有一年左右就採收的人蔘，也就是所謂「園蔘」，是以人工栽培，效果也不如六年的人蔘。1 ?3 a# C6 U) W* l
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健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-3-10 09:43 AM
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