常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
- y# G9 B2 g9 ^4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、5.39.217.76( v- v4 w6 |- T
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
$ @; c. }, Z8 R# X% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，8 n$ H' ^) w9 O, a) b0 b" {
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、5.39.217.761 g, d& ^5 l5 R& ?3 v) U! {
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！) H6 B" k1 J) k2 p7 n- B2 P
: Y5 e! u0 b( _5.39.217.76《黑芝麻補鈣最佳》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) C# S" P) W) d2 Y4 ]. q% m, p
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，tvb now,tvbnow,bttvb* f' ^ c+ |$ r) s0 Z
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ q+ [2 u' k0 V; n% m
鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，! ?7 Q% H7 H* G# i0 _
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
! y# }; e" y: j4 z% s4 E) G/ {8 Q4 B6 f' u
《降低血中總膽固醇》公仔箱論壇! l$ T* U$ q l3 {: T r, I
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
! I. J3 v$ X" A3 g- v F. c飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' `. w1 }3 k1 } g% |8 h2 x
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，8 X! C( }4 [& x' C0 B
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
6 Z# R% E, ?: I! htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 }: H) h4 k7 ~5 U$ y8 G
此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，tvb now,tvbnow,bttvb# V0 z8 {5 Q) W& X4 I2 j0 H, V7 |- [
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
3 Q' l/ A- C9 J( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
s: W' a4 |5 ?) S7 x6 a
( x% x" D- b' n% |& X7 o6 s. @tvb now,tvbnow,bttvb《每日2/3湯匙即可》) A: g# L) o& c: H: Z' [
傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，tvb now,tvbnow,bttvb; B+ _ Y' k! y
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，5.39.217.76' Z) ^/ Q' z& T0 ]. B! w' a5 f
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。公仔箱論壇3 u! y3 A* ^! }& B6 Z; I6 e! ?
" a4 k3 Z$ ~- W6 Q* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 K! b( H5 P& }
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
: y7 Z# m% G# \! f' j0 q/ X避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
| 