常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，tvb now,tvbnow,bttvb. L9 h7 F* M9 e- o
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- I, J0 Y+ Y% x
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，5.39.217.762 g0 _; ?0 `& C9 }# p" {
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，5.39.217.76- J& X4 Q; i4 L9 ]2 I5 K. }
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、公仔箱論壇, n* S4 Q3 `- I q( I
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
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《黑芝麻補鈣最佳》tvb now,tvbnow,bttvb; E7 B i( @/ S; k! r% R& d
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，tvb now,tvbnow,bttvb9 w& E* Z4 a5 j( y
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
4 D0 C* t% M3 v4 v7 w! ~8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
: V' \2 \1 G$ T而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
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5 E* n/ E+ t+ B/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《降低血中總膽固醇》
% Z2 W) r; e& G% P9 @" m0 @& u她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" q. K) ^1 s, w
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；. X; { z- J4 w1 j
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
' ^- O5 L9 |3 {$ f5.39.217.76血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。& Q' F- T; U) X: X* ~0 v1 f6 O
1 t! P. W" K- J5.39.217.76此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，5.39.217.763 E* S+ C$ O& g& U$ l
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
6 q) }% T8 U# ^' Q. ?& _' s5.39.217.76有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。9 T" n# j. \4 }# u& v' n0 b
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《每日2/3湯匙即可》8 e" `: e" |: D( ?. ~
傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
$ ^, K( S3 \, k; w; n9 O7 }, \, z公仔箱論壇而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
, M! @4 f3 O3 u6 e5 P" A2 N5.39.217.76每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
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雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，+ X4 p0 l6 q) U" t% M" X
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
( R# Y0 g) ^" `7 {" H5.39.217.76避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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