【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】
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- K; w/ _$ i k6 b$ X; u6 p. i) i7 n, jDropsy Diet Detox 水腫．排毒
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+ ?; C: H' c9 I& l+ a E) S6 @$ O如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。公仔箱論壇 h% j6 d- F6 N9 l9 h
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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. K! x5 C$ Y4 i ^0 \( ]5 V$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# {; ?3 |0 r3 M
先從取代1餐開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& S2 b0 w2 }3 g/ f
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。1 l7 \* F) N9 B ]4 {, C
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y z, s% U% h0 i j
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※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。3 c2 `7 [2 V/ w$ D5 Z+ k
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※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
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' G2 {3 O7 z& B' o i8 Z$ d5.39.217.76燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。
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: ^9 a3 }* K1 V* ~ U& [0 Q當紅茶飲也能做成湯品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. N6 i0 \8 H. J6 J0 W7 w
2 l" L2 \% `4 }/ w公仔箱論壇基底食材tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ u% z$ }9 Y/ _9 c4 r2 C
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金針菇茶- Q: V: k7 y8 }, ^( N+ j5 h Q6 v( M
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. ?5 z0 n# ~2 e5 ^, @: d1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾條公仔箱論壇: h9 C6 G: u, ~- z$ A7 L2 T
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。
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5 @' F' F0 b1 n7 s( ~7 s @7 L另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
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1 p/ i3 w" ~( }5 Y DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))9 H! Y {4 D. Q1 ~* q
6 x( Y+ Z# z* {7 G6 C- b. t" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 |5 P6 F d9 c. b- Z! C d9 ~
3 K3 D# B7 ]7 W2 V! v: U公仔箱論壇副食材
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海帶芽
1 Z# ~+ Y, B: E4 V1 Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, C) Q6 h, I4 s( A
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海苔5.39.217.76& e( b: K$ |3 G' s8 V
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薑公仔箱論壇 ?) Q( g1 q4 V! n# l
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6 C- V2 W/ s1 r4 Q$ g8 K7 @馬鈴薯
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( I* ?* L5 A! W- m5 m( S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜: Z. w" V' x+ w" i
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- [" s0 L+ |- _' o9 ktvb now,tvbnow,bttvb蓮藕公仔箱論壇3 l+ J2 |8 p3 K3 O* F
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冬粉3 X0 ~( \& b) [7 W: `& z
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大白菜
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7 X8 }1 t3 F5 }( P公仔箱論壇海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
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3 E3 e$ ^8 @& D* F- j6 I" ]+ z推薦調味料
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋( F. ^0 a( Z# H8 H; n# j5 U
/ {& {4 h8 O! q# |5.39.217.76零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。
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((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫)). `& t, H( k* A4 M0 c& T. q
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！tvb now,tvbnow,bttvb6 c. ?0 F8 h6 F1 h* \: `$ `
% K0 j6 o. \% d$ v6 p. L' jtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾辣味噌湯5.39.217.76$ h% ~6 {- `" N: A' B# O
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材料（1 人份）
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蘿蔔乾條…5g
0 F" b9 w$ F5 i; e白味噌…2 小匙5.39.217.76: K( K5 Z( y9 F
昆布茶…1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F P" ^# Y+ H$ ^' H& i4 _! s2 N
黑芝麻粉…1 大匙公仔箱論壇5 d. n5 i% ^+ ?$ M
芥末醬…1/2 小匙5.39.217.76# h& k1 M# l. K; [) ~
海苔絲…依個人喜好添加少許
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$ W& h) B. H6 Y6 e/ m7 ?5 b6 W5.39.217.76作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。公仔箱論壇* S3 v2 C- U' s+ L4 J5 b. f+ g1 P( d9 Z
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
. |# x5 U4 e; `# o- K公仔箱論壇3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。5 }$ r9 |7 f1 n, g5 ?
% t. W. I4 t9 _2 D( |5.39.217.76推薦最佳飲用時間 1H
" ^7 `9 S1 ~7 H" x7 e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量約 64 kcal
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) Y# M: c. A# h a* L' {& H
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ {; `+ s; E W
$ P4 t0 ?% n. m5 K6 }6 X終極排毒湯
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 E# N4 V0 L8 F
5 B% Z- h J: y材料（1 人份）
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6 F$ Q$ ^5 G) ^6 Z' y! U0 a公仔箱論壇昆布絲…2g5.39.217.76 [# N% y8 J7 K2 \+ J6 m
蘿蔔乾條…2g
% {& q( p/ `5 ~( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製金針菇茶…2gtvb now,tvbnow,bttvb) ~$ u8 t' g4 I R( e
高湯醬油…1/2 大匙
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作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 z( A" h! r- {8 O1 F- Z" a/ y; M
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。3 |9 y9 }% r' M# b+ A
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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推薦最佳飲用時間 1H. Z% V' S2 r: q, r+ x
熱量約 18 kcal |
發表於 2016-2-25 12:16 PM
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