【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】公仔箱論壇# [7 f! m) k& r, v: q: b
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。公仔箱論壇4 `: D4 [, F; b9 G7 `
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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4 u8 L& \+ \. m( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先從取代1餐開始tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 c0 Z" z, @1 u# e) b
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' @; T' E3 q" \" j" [本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。公仔箱論壇( @3 W% I8 C" F |" K
! W' U. X- `! B1 ^! \※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。2 W. `6 ~4 A+ b& L, \
; Q/ u0 D3 j/ ?+ A% @※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。/ m; }- H+ M3 e: h5 y1 X% I. {
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※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。公仔箱論壇' R" w5 z: X6 E+ |
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。) }4 U5 C. V- f$ x% S% f" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 C B4 b7 Z1 B$ G k1 l# j
燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。
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* M2 ] g+ }1 T. v- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! o: |8 u. Y$ u2 S% L) k
當紅茶飲也能做成湯品！公仔箱論壇+ E) q8 T# z% U8 C7 C0 F, r
6 ]; G& B) N; w$ |. k" I$ T公仔箱論壇基底食材& u1 o' h; c* R: j
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昆布5.39.217.76) L/ M) v1 |' D) U
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金針菇茶tvb now,tvbnow,bttvb0 O) @, v# K( ]( v& M1 l
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* Z& P6 K h& Q/ r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 V0 O2 a$ L( N
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蘿蔔乾條
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6 G" X* W. Y2 \1 b% {" y昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- }% V/ f: y- P2 p' k
! M& b+ x9 y% v另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
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0 }7 M% [! y2 o& a. c7 U# C4 v4 h' K5.39.217.76((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))公仔箱論壇) i* q' U0 X& p9 }, T. M
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副食材
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海帶芽
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6 _- Y5 ^ {, j海苔* n" J# {* C0 Q9 v7 ~- K6 b& W
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1 L* a" c/ t$ Y2 o; e公仔箱論壇馬鈴薯
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8 B/ A+ e5 I3 p! @- Z地瓜公仔箱論壇0 a3 Y, E, o" W
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蓮藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. x2 M Y" k5 J$ h. N# ~
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冬粉公仔箱論壇8 u, Y S" M* L: B, A5 I% I, P6 U
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% d/ x& ]5 x# X) P0 y大白菜
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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: U/ x7 R( L" d" m1 _: ^- {$ [
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推薦調味料公仔箱論壇. n, g' Y1 b9 e' ^% ^" E/ x5 r- |. p
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
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: G: F2 M q( n! [" L z/ m公仔箱論壇零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。
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((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))
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$ ~2 E$ R% e, m7 M2 r$ U3 f. h5 S公仔箱論壇利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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, s( ~ g4 l- q6 V蘿蔔乾辣味噌湯
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2 H3 f# V$ q r% o公仔箱論壇5.39.217.76 g% ~3 i1 u; ]# g
材料（1 人份）
& s4 P& Q* _* b; U# v5 S8 c6 _4 v) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 v* i1 p# y6 a( _
蘿蔔乾條…5g
9 l q% t0 m8 P, r; Q. e白味噌…2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ N) U' Q" ~9 W$ M2 \7 S
昆布茶…1 小匙
( }: i1 W5 b A8 K- E6 B9 g黑芝麻粉…1 大匙公仔箱論壇2 V! p# Z+ C$ @3 g" b. `
芥末醬…1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb; j$ s9 Y0 x+ t
海苔絲…依個人喜好添加少許2 a# y Q- [1 S, ?# t! w3 w5 y# G
; V6 ~! `! W; |) p- M作法
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% E5 Z" J4 l# {. j公仔箱論壇1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
7 N1 X1 E7 K) Y0 |$ \0 G* e2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
+ ?9 ]) E( Q2 c/ E9 V3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* q( C5 s8 C" g: C
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推薦最佳飲用時間 1HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ X* \# C$ K
熱量約 64 kcal
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯5.39.217.76, j B8 _! M/ |$ u
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! B, q+ I+ n7 G: Y; [8 e
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終極排毒湯
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材料（1 人份）+ t( O/ h5 b1 s9 `' P
( e0 h" P5 R, e3 t! u公仔箱論壇昆布絲…2gtvb now,tvbnow,bttvb5 A; r! F7 U7 R: {
蘿蔔乾條…2g
( m2 J+ ]4 d2 Q6 N5 j% @$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製金針菇茶…2gtvb now,tvbnow,bttvb! _% i. q3 Y/ W, ?2 [
高湯醬油…1/2 大匙
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作法5.39.217.76; o0 S4 x/ Z" F/ Z. X
; A& K+ v( M. T4 ]$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。tvb now,tvbnow,bttvb; W/ {9 n, _% w! T7 X
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
& E& Q2 T6 O9 r# P7 z& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
* H9 r0 C# D0 M2 q! F公仔箱論壇; H& @- `" V7 u2 y9 V
推薦最佳飲用時間 1H. Z' d" b! m3 B
熱量約 18 kcal |
發表於 2016-2-25 12:16 PM
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