2月23日電/農業部23日正式發布《關於推進馬鈴薯產業開發的指導意見》,將馬鈴薯作為主糧產品進行產業化開發。 5.39.217.767 `5 I$ G) a9 N1 S$ ?
. F( v& h* _! L: B8 t k 意見指出,立足我國資源禀賦和糧食供求形勢,順應居民消費升級的新趨勢,樹立大食物觀,全方位、多途徑開發食物資源,積極推進馬鈴薯產業開發,意義十分重大。 ' ?. C! E5 D' L! y2 I4 @- w
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農業部種植業管理司司長曾衍德表示,推進馬鈴薯產業開發是打造小康社會主食文化、破解農業發展瓶頸、推進農業轉型升級、引領農業綠色發展、帶動農民脫貧致富的有益探索。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 b& G/ Q* e7 Q
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根據意見,馬鈴薯產業開發的基本原則是:不與三大穀物搶水爭地;生產發展與整體推進相統一;產業開發與綜合利用相兼顧;政府引導與市場調節相結合;統籌規劃與分步實施相協調。
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意見提出,到2020年,馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上,適宜主食加工的品種種植比例達到30%,主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。 5.39.217.76) X9 p5 t% o! J9 [# L
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意見明確了馬鈴薯產業開發的重點任務:以資源禀賦為前提,優化主食產品原料布局;以消費需求為引領,開發多元化主食產品;以品種選育為帶動,強化主食產品原料生產技術支撐;以科技創新為驅動,研發主食加工工藝和設備;以營養功能為重點,引導居民消費主食產品。 5.39.217.76& H7 N4 Z5 B3 C# ]9 N7 a
# ^' _/ b: t+ T& F “目前,馬鈴薯產業開發已穩健起步。科技創新已有一批成果,主食產品已有一批投入市場,主體培育已有一批好的企業,市場開拓已有一批潛在群體。”曾衍德說。 |