(健康醫療網／記者關嘉慶報導)$ f0 X1 I' Z" h5 a+ j0 N" ]
2 R6 G6 Y: S4 A3 T7 Y4 w; _% I* P7 y根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」，將咖啡列在健康飲食型態當中，顯見喝咖啡是有其益處；營養師則是指出，咖啡中的分成確實可以防癌及防心病，但是一天的咖啡因攝取量，最好不要超過400毫克。5.39.217.76/ o" _* q# Y3 v
4 w# O7 ]4 ~& j7 g
3 Z# n3 }" }3 e8 u公仔箱論壇能刺激中樞系統提升新陳代謝- U# D, ^2 q/ R9 j6 a
tvb now,tvbnow,bttvb% h' I& O! p/ L" S2 W
" Y" u# ?4 p: v2 x4 h6 J很多人一大早開始工作前，就會來杯咖啡，不只是種習慣，喝咖啡的確是有其提神作用。台北市立聯合醫院營養師周千欽表示，咖啡能刺激中樞系統，使提升新陳代謝，而且有利尿作用；由於會有提神作用，所以如果喝太多，會比較亢奮，進而會導致晚上睡不著。
0 l `$ M, i: ], x5 l6 C/ f公仔箱論壇公仔箱論壇, O/ D$ t3 {) }$ D$ d
; d; E$ l$ Z1 x# d8 |, u
咖啡酸和綠原酸可對抗自由基
! z( R5 d/ a) F8 L5.39.217.765.39.217.76- M! i$ t6 {0 s7 N/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 } I/ r5 v: b
咖啡還含有很好的成分咖啡酸以及綠原酸。周千欽營養師指出，咖啡酸以及綠原酸抗氧化物質可以對抗自由基，因而能夠預防癌症，甚至對心血管疾病也有好處；但是，千萬不可以因為有此好處而喝太多。公仔箱論壇7 H1 u. W6 m, Q" {+ Y/ P" Z
- O6 p8 W( m* i5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 c4 U5 t! d8 x* u6 I
含有單寧酸影響鐵質與鈣質吸收
5 l- V4 w4 D* w' m! E! Wtvb now,tvbnow,bttvb0 _& V) H1 R2 K/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 x# h' N+ x
咖啡還含有單寧酸，會影響鐵質與鈣質的吸收；因此，周千欽建議，如果飲食中有攝取鐵質與鈣食物時，就不要喝咖啡。此外，有些人喝咖啡會心悸，或是有胃食道逆流者，喝咖啡會更加嚴重，就不要喝太濃的咖啡。公仔箱論壇: w1 \, W3 N2 M* j
tvb now,tvbnow,bttvb1 M. C) p3 x: Y7 s6 Z( W
+ F% O6 k: h8 Wtvb now,tvbnow,bttvb不建議額外添加糖或奶精tvb now,tvbnow,bttvb+ H% W0 [8 ]+ G$ T3 x' J" E) B
! M0 G8 {/ }4 r( L( `
5.39.217.76' ^$ ]5 E3 M* Z* ]+ L; l
「2015-2020飲食指南」中指出，健康人每天可喝3至5杯咖啡，1杯約240c.c.，每天不要超過720至1200c.c.。周千欽營養師表示，也就是說，咖啡因攝取量應在400毫克以內；至於有喝咖啡習慣的人，建議喝黑咖啡或只加低脂牛奶，不建議額外添加糖或奶精。
: p8 j* p. d M7 H( d5 q* l' K4 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-22 11:32 AM
| 
