寒冷會使血管收縮，容易造成血壓升高，血液濃度上升，進而增加中風及心肌梗塞等病況。為能防範心血管疾病，不少民眾會吃魚油；不過，專家提醒，魚油一天攝取量不要超過500毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; \- I, y5 S4 f& s# q
h1 `/ q5 M; {& L5 w
魚油含有豐富多元不飽和脂肪酸Omega-3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 W; j; Z3 K. _( v+ Z- T( c( t
對於容易突發心血管疾病的三高高危險族群，往往會選擇護心的保健食品來加以防範，而且魚油往往是首選！林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，因為魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，尢其是EPA和DHA對增進人體健康有好處。5.39.217.76, H, g# _$ ~* `& J+ ~. R: U
公仔箱論壇0 G3 r4 C% Z4 a# P, ~/ B( I, ]
研究證實魚油可降低三酸甘油酯
: b$ v$ s4 Y% v5 \# K9 \7 H' d9 k8 b顏宗海主任進一步解釋，根據醫學研究證實，魚油所含有的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以減少慢性發炎反應，對於緩解慢性疾病有幫助；此外，魚油最有效的是可降低血液中的三酸甘油酯濃度，可降低高血脂症，進而能對心血管產生保護。
% f# J, j" C/ i% Q7 ~5.39.217.76" Q9 s( {! U: \) G# q
小型魚製成的魚油較安全5.39.217.763 Z+ i8 u* |$ G5 Q6 Q+ M: o5 S
然而，市售魚油品牌這麼多，該如何選擇呢？顏宗海主任建議，不要選擇深海大魚所製成的魚油，因為例如鯊魚、鮪魚與鯨魚等大型魚，受到污染較嚴重，較易有甲基汞、戴奧辛與多氯聯苯的污染；所以，最好是以小型魚製成的魚油較安全。
( O% v; u0 S. {+ q
" R4 Z# y! a, C, D( z1 S2 J一天只需500毫克魚油即可護心tvb now,tvbnow,bttvb% ?, {7 @+ Q% a
至於一天應該攝取多少魚油才能夠保護心血管？顏宗海主任指出，根據美國FDA建議，一天攝取不飽和脂肪酸Omega-3不可超過3公克，這其中除了魚油之外，其他飲食則是也可攝取到Omega-3；而美國心臟科醫學會則是建議，一天只需500毫克魚油，即可達到護心目的。tvb now,tvbnow,bttvb; p* D4 D$ W( H" V; \
( u. I4 }8 _- j" b; F0 W# J! ^# Z+ xtvb now,tvbnow,bttvb不充填其他廉價原料
4 x( i7 u8 r( J k- R1 l5.39.217.76所以，民眾在選擇魚油時，應注意原料供應商、是否通過USP美國藥典認證的魚油，以及魚種是否有重金屬、有機殘留檢驗，甚至魚油含量是否為100%魚油，不充填其他廉價原料；另外，想要在寒冬保護心血管，在飲食上要均衡營養及適宜的運動，還應該要注意保暖。公仔箱論壇* N& q$ H3 l8 }1 j8 i! k
5.39.217.76& b- ~1 D) ~) O2 `) R
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~9 M: V5 R9 X- H
8 u6 [% a, U. l. H* w公仔箱論壇
6 h0 q% Z2 T& a+ ^/ T健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-20 11:56 AM
| 
