農曆新年期間,很多讀者都大吃特吃,但是,如果有胃病消化不良病史的市民,需要特別注意進食的量。不要進食過飽,一般建議在七成飽左右就足夠,提倡少吃多餐,讓胃部有足夠的時間消化食物,才可以迎接應接不暇的食物。
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0 X% t3 ^0 L7 s# _最近慢性胃炎病者Jade,自訴在無任何誘因下,胃病再次發作。她說:「我的飲食已經很好了,都沒有吃任何奇怪的東西,不知道胃怎麼又開始打嗝、噯氣,連綿不斷。我現在胃裏面的氣頂着我呀,不能坐,不能躺,要站着才能把氣往上排,氣死我呢!」胃病的患者,很多時候,有共同的嗜好,就是很容易緊張,發脾氣,易煩躁,這樣緊張,只會讓胃中之氣更加鬱結,難以排出。所以必須保持心情暢順。我安撫着她說:「那麼你記得你有吃過什麼特別的,平常沒有怎麼吃的東西嗎?一定是有原因的,不會無緣無故發病,只是我們還沒有找到原因而已。」她說:「我真的沒有啊,我已經很聽話,吃了很久的粥了。」
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注意油膩食物5.39.217.769 F1 j7 O% s* J5 h* B! x; Z
她想了一會兒便說:「我在前天吃過幾塊豬手,因為吃粥很悶嘛,我就吃3塊豬手,調和一下。」我瞪大了眼,大聲的說:「我不是告訴你不能吃油膩、難消化的東西嗎?」她說:「豬手很健康啊,有很多骨膠原,不能嗎?」我說:「豬手的豬皮這麼厚,這麼多脂肪,你的胃怎麼能消化呢?還吃了3塊,所以你的胃一直打嗝噯氣,這就是消化不良的現象,導致你餓了也不敢吃,吃了又更胃脹。她說:「我怎麼知道連豬手也不行,我不想做人了,只能吃粥那麼悶。」我說:「有很多國家和地區的人可能連粥也沒有能力吃,你這樣就說不想做人了,你還是去那邊體驗一下生活,再決定是否繼續做人吧!」我繼續說:「吃粥是為了讓你可以迅速的消化,減輕脾胃消化功能的負擔,而且粥裏面的米,其實也是中藥來的啊,米有健脾補氣的作用。雖然吃粥是很快就餓,有這感覺,代表粥很容易被消化,也迅速地為身體提供能量。所以我建議你少食多餐,意思是每次吃很少的量,但是次數增多。讓脾胃有空間去修復、休息,那樣慢性的胃病才能好起來。但是你現在還是必須先吃藥吧!你的噯氣實在非常嚴重了。」
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3 w! Z. O, z& H, h, b* W公仔箱論壇我處方了保和丸和藿香正氣丸給她,她像個洩氣的氣球一樣,徐徐的一邊飄出診室,一邊嘮叨着:「只能吃粥……」消失不久後,突然敲門進來問:「能吃通心粉、意粉、烏冬嗎?」我嚴厲的看着她:「不行!這些東西你現在也消化不了。」她低着頭繼續飄回家……公仔箱論壇' i; T% M) e }* o! {
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其實,除了油膩食物外,新年還需要注意堅果類食物,有部分患者,進食過量的堅果類食物,也會產生胃痛、胃脹等問題。進食時需要注意把堅果慢慢咀嚼,充分咬細咬爛才吞下。公仔箱論壇8 n1 j# M2 {& p+ T% _( i0 g, X
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