( [1 P" R. ^1 X
材料5.39.217.762 ]1 D# p7 R" D N* @/ C# U
蕃茄.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i' |. A4 M7 \+ h( x2 c3 X3 w7 R
魚丸.....40公克公仔箱論壇3 Q) A5 u6 ]4 N }
冬粉.....100公克公仔箱論壇* A" {" L. e: D2 ^5 w8 n9 _7 G
牛柳.....260公克
' z, q) L, F0 }0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克
0 w9 h6 n! G% \* Z3 S1 T6 ?5.39.217.76
0 B9 G6 o# y9 u; L6 u公仔箱論壇. g5 Z0 g6 j6 X7 }
辛香料：5.39.217.76. g* e/ V B, H p- f8 }6 M" s0 W+ r
辣椒.....3公克
/ p0 t& c* U" S9 V# k5.39.217.76南薑.....8公克
7 t; `* A+ k1 _9 T E2 j2 i8 M檸檬葉.....5公克
* F5 i2 w' H5 K6 E9 y9 V+ U檸檬草.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb" K8 @3 [" s8 C, T& a
西式牛骨高湯.....1300cc
' ]7 M! T- o0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }+ x$ l- ]2 m1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; A9 |: m9 v/ g: r
配料：5.39.217.765 A; Y3 c2 b! M$ m# ?/ ]; k
糖.....8公克
( A; z/ M; g" Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克
# ~: Z$ C9 ]# v5 Z6 J( Q5 {魚露.....10cc
/ v7 Y0 y, V Q; L- O, c+ H: P# u公仔箱論壇公仔箱論壇7 _( c: j# y8 K' n/ k: I5 {
/ X, o6 V. i4 J7 x5.39.217.76調味料% p5 Y; t' |: N
檸檬汁.....8cc
; _' L( x: P1 u- gtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....5公克
. E" e% T u3 ^& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* @0 L. n' y2 L7 d: o
tvb now,tvbnow,bttvb0 p# t4 i. L; L% V9 b% R2 s
作法
# G* M: e: X5 l7 g0 m* e5.39.217.761. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。8 S/ L* F3 N* w) F# @" d$ z# d: q
0 H! p( G" L# p! _9 y- h
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
0 U& d0 Q+ z! [! Q- c3 B# b- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b0 E& W5 e& }. R4 M' m1 o3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
/ O, K$ A; W" ftvb now,tvbnow,bttvb& Y$ L/ q$ n. m1 S
4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
| 