5.39.217.762 j, s3 z3 b1 b, O$ D W
材料
7 `' H* J* \2 W5.39.217.76蕃茄.....40公克公仔箱論壇- @7 ]0 }; z) b7 f3 _' K" ^
魚丸.....40公克
) ^) N& N L5 E" Wtvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克
. l% F' s) h4 W6 V3 H+ g8 _" n* |公仔箱論壇牛柳.....260公克
7 p# |4 t3 S/ Q' k6 S4 a2 u. m5.39.217.76新鮮巴西蘑菇.....60公克
: y n* ?6 J9 [- |: Y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c' N; ^2 L* Y: i- K5.39.217.765.39.217.76& l2 p3 {. y9 ]; {& t( K+ }: }
辛香料：
4 r( `) u/ q h1 M+ P3 y7 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb- D- I1 j% Q6 T0 ?, z, n" }- i
南薑.....8公克, A! O$ d) L1 b" A5 Y3 z
檸檬葉.....5公克
# J+ h) M3 c* }" l. L# {$ I' Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 A9 B8 Q+ @+ @% Y1 A
西式牛骨高湯.....1300cc
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3 m3 o( `* O9 q- O9 [7 A* J5 P; f8 D: G" t0 _4 p9 x3 L
配料：tvb now,tvbnow,bttvb, `5 I* ^) U3 {/ k7 |) J9 P
糖.....8公克
& ^) c r5 l- v3 {5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克
% ]# m! P7 l6 U9 c" C- N1 Y公仔箱論壇魚露.....10cc
8 X# t6 S9 Z8 _+ t6 E) c# Y公仔箱論壇4 Y8 T9 @! @9 Y5 m) R
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調味料
" H; M8 a. _# a. z9 e3 I) S檸檬汁.....8cc
2 _2 c' I9 c7 x0 i3 e" l5 d5.39.217.76香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W& x: ]3 N4 Z: {! H( e, @
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/ i4 |) r. Z1 K+ k5.39.217.76作法
- I( H$ Y, b9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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% P+ C$ U) N' y) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3 T; J# l1 {/ @4 ?- z9 c- z3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。5.39.217.76 X" ]! g. C% w; V/ l' L+ r: u
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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