, Q, {: F7 I* c, _6 |' H材料
( P+ P/ E/ V( o; h9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....40公克
5 W* c- D. O' l; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克
8 d1 ~) c8 w7 ~' \$ otvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克; M; j& N: v' b- y9 K+ F9 b
牛柳.....260公克
. d, ^1 @- J) N# m' i5.39.217.76新鮮巴西蘑菇.....60公克
7 n9 W) b6 C- J1 I$ u4 G- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 C/ w7 L1 t [& E
7 L' u: {7 v! ?8 n公仔箱論壇辛香料：: r1 \: Y; |( q8 T; h% ~
辣椒.....3公克
6 H. S, W2 h1 p& B7 @ z南薑.....8公克
) W" o7 b. r% T. M3 v檸檬葉.....5公克
+ M, m4 E! e h, ~: t0 v檸檬草.....15公克
' ^1 x# Q* ^4 z5 |( O公仔箱論壇西式牛骨高湯.....1300cc2 {" h1 W- k ^8 I3 m" \, B2 y0 b# O
- \) Z3 O' M! w( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ [! x0 P+ n- m& D. c4 y/ M s
配料：
+ O- c% t) K6 x3 Y" x1 \ d/ @5 m% D; s糖.....8公克+ a: F' V+ e- a1 B7 E: w) c4 \" o: P
鹽.....6公克( f, Y* X: r) q- X2 C+ @% x
魚露.....10cc0 O `9 x/ S, M# @
) e4 r1 g- h) k% N6 y1 s3 N
5 |; O; {9 d- F& O8 |# R, s* S0 ?4 m5.39.217.76調味料5.39.217.768 Q0 l$ P6 X9 h& B; Z
檸檬汁.....8cc
5 m. m$ ^; F' }- f5.39.217.76香菜.....5公克
( q% Q; l2 X+ c; A4 t' @. V. U# @; I# A+ ^公仔箱論壇
! {4 g9 g- L4 R1 M- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t% C, M E# g2 R7 u
作法
$ r. ?9 g/ \2 t# l0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
& X3 P* e( [. R5 Q7 I+ z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c3 a' G, Q' h6 W5 F2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
3 U2 ^! ?4 X4 d5.39.217.76
4 C2 }# [. I, V) R6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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$ `" w: v6 D5 } y, b公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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