# U( E: u* P3 L2 \& V8 W5.39.217.76材料
: m3 n/ N5 C2 K. `; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克
4 H5 C. |$ y0 ?3 T1 T' \# O& Q' f魚丸.....40公克
, u/ y6 U2 U" q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉.....100公克5.39.217.76! O( w3 w4 t, p+ k8 i- F3 M; r8 H: e
牛柳.....260公克
% m* _/ o7 y8 |- D5.39.217.76新鮮巴西蘑菇.....60公克
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, L9 \' X' |. T辛香料：
: z i6 D* _+ c- @8 d公仔箱論壇辣椒.....3公克# ?# v: z% E6 [' K+ W6 G( x
南薑.....8公克公仔箱論壇6 r) H4 F2 d' |3 l, X
檸檬葉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w: m: J" {& N9 w1 w
檸檬草.....15公克
: E9 w+ w3 ]2 T. jtvb now,tvbnow,bttvb西式牛骨高湯.....1300cc6 a; [( G/ t/ b5 c# A5 ~, B" m
公仔箱論壇8 ?1 Y/ [' ~: Q4 [- |
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* z; u5 y2 D( o; F4 B
糖.....8公克# |: k+ H0 g( O7 y4 M# V$ B
鹽.....6公克7 I! R2 g% m" u- w2 X" N
魚露.....10cc- f& b/ m" ?- c: i+ e0 _5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; S0 N6 d& r) K
0 y; F0 l9 [3 ~4 k公仔箱論壇調味料5.39.217.760 x' p: y$ w; K% U* a2 e9 Z$ _, |4 I/ P
檸檬汁.....8cc& J x* h8 ^! {6 v
香菜.....5公克4 L7 Z8 h) E W: B4 D
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8 a7 T4 |( B5 X W作法+ h- x7 T7 k( {# H% m6 ]
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
6 F/ Z5 z+ [2 W. V1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h) }4 o% N M. J7 _2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇* J1 e" R6 ~; m% F6 I
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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