2 W" C1 D* H$ t% A1 H0 Z$ `材料, L/ g6 R! s, d. |
蕃茄.....40公克5.39.217.768 D6 c/ N* n+ C. f7 Y; A( B
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R `% P3 `- t. s- P0 s$ j' Q
冬粉.....100公克
9 v# l2 ~3 ~" e* G v9 b公仔箱論壇牛柳.....260公克
1 j/ V& p6 w8 W- A0 C新鮮巴西蘑菇.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb: i( H* b- g) G0 r9 v
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5.39.217.76: ?# i% h+ m; f0 r6 ?
辛香料：. }' X& G0 S! i: x
辣椒.....3公克
# \8 _. c8 X, n2 d9 ttvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克公仔箱論壇 |1 h4 W H$ _4 L) @ {, x6 |
檸檬葉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" k' B+ M1 c* B: T* N2 n) z
檸檬草.....15公克
; \* j6 }9 Y# ?) Q- K" Z西式牛骨高湯.....1300cctvb now,tvbnow,bttvb% S: _" e/ B" q, w# } N) o
% b( |# R3 {% R6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u' F! z, k3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：5 F$ e! l7 e2 c9 J
糖.....8公克
" Q2 f. ?: e7 ^; f3 {' _6 E: Y# e公仔箱論壇鹽.....6公克公仔箱論壇% v; C! ^' Z. C3 T* _/ {
魚露.....10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" E) T2 z0 s+ |/ p0 S
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公仔箱論壇) A7 b* |6 G8 d3 L- N- k" ^( V
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) d* x9 r" u( j
檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb% [* ~2 E7 ^% J/ o" q9 m+ n
香菜.....5公克
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7 t5 r; H* x( x& R3 S& m) O5 a5.39.217.76
- ^$ W4 @+ z1 e& t+ E: g作法* b/ o3 E! s1 D; @) M6 G9 H
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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$ U1 p; J0 f5 ~2 v1 {2 r# u# ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。5.39.217.76# ^1 \- }$ ?* x
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。' S1 Q: U, W% w
) f' ?& T6 s3 |) r1 F! v- Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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