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蕃茄.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb Q. x6 N1 I) R* k [( c/ R
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" N0 Q- N" T7 k! }3 _
冬粉.....100公克
; M( u( ^9 r( I牛柳.....260公克
" [- e7 Q9 y6 J# ?6 f1 ], x! J) k2 J5.39.217.76新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ A0 f& \5 `, m9 `- o2 o6 `
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辛香料：
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作法
3 y1 [2 J- L. f/ k) T: G5.39.217.761. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。 k# \& F$ _) j. j! W
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。 q, r* w6 z/ P
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇) s, l' b& Q' U# k/ t# R5 {
4 U2 ]+ g. }% h0 y8 M/ V& P
4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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