5.39.217.76% X5 q6 Z2 o! ?4 t( `2 {5 N: Z: o! `
材料4 C2 E4 q- r: X1 ?* x
蕃茄.....40公克
4 o1 R4 t% R6 X+ U5 Q( h& o' \5.39.217.76魚丸.....40公克
6 g2 J. t `/ C2 R9 n/ G4 qtvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- I6 z0 a0 v- D0 F3 R% V
牛柳.....260公克
7 @( \ c2 |) o6 i* G& v* w$ ?$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! }, k9 H* r) a+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ O9 [; ?& l+ Y$ {8 s- K
# {7 g1 z+ P( D, _公仔箱論壇辛香料：6 c0 ^0 q( ^! |0 b8 `/ v( |" X5 ?
辣椒.....3公克
% K# C5 Y# k; @' l k, y7 l+ D公仔箱論壇南薑.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb. q; }* F% F Q' {
檸檬葉.....5公克
' @! H3 V/ y; w# ~/ _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克
7 _! N6 u8 g9 N$ a% K西式牛骨高湯.....1300cc5.39.217.763 f$ k) F' A U& q; e" ]
: R; S% e( ^6 ~/ b B2 `9 @2 ^* h/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h% h) D- z! i- Y. C
配料：5.39.217.76# G$ B' ^7 x$ D6 ^- w, ~% L U
糖.....8公克
# R, u6 F0 t% S鹽.....6公克
- C$ r7 N6 |, r; i- f# e魚露.....10cc
- ?. U% X R* n' Q6 j! M* K4 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 C" k% D4 t- A! l/ P1 w) n
0 V+ C3 J. Y4 |! V7 R4 c/ Q調味料5.39.217.76+ [% K2 g" s! d9 J/ v8 i1 r. Q
檸檬汁.....8cc公仔箱論壇& q7 g9 G/ W8 v8 V. `+ D
香菜.....5公克
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& Z* N1 j! K2 x$ ]- M; jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 T3 ^" M; o; A
作法7 B( e- ?# R% u3 X# e( |
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
* h3 [' {* J9 d; `' {7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y4 J1 R- a* L; K! [! {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c" u3 F5 c! F: Q0 _) G
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。5.39.217.76 x/ J4 W# v( l, C* P7 m8 j% \- U
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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