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[西式食譜] 免炸薯條

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材料
/ h9 b: S" @4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1湯匙公仔箱論壇) B8 z  B- `& Y/ q) N
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 T& A" U* F: P* z7 B$ [% P
橄欖油.....1茶匙" Z$ M. d; s" k7 U! q) i2 S
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做法
3 a( N1 \$ A1 [" c; O: I- W- }1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. N, {" O: N" }$ i: @: x
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。tvb now,tvbnow,bttvb$ w. H$ S) h  e& s3 _- O
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* E3 Q- t8 F2 _1 z

% s! P4 v4 B' A( v. v4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。公仔箱論壇: g" q: C# q! M6 W# [1 ?" J+ K
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