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鹽.....1湯匙
; k; z, T3 {, Y4 V* X% B' }' C. Q馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 F0 ]. l* L! W/ \" J
橄欖油.....1茶匙
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+ I, t" ?/ }: e% B4 {: @' [做法9 I" F5 S4 R, N: i
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。6 ^' z1 @5 R0 J2 z5 m- {
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。0 j3 w `, o, c% I
2 M5 P' ]1 f% n4 X公仔箱論壇3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。5.39.217.766 \, P1 O3 w' t C4 g
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `( D& f0 N7 Q2 h4 X' e% c% a
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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