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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ v3 Q# E4 u" D0 M- W
鹽.....1湯匙公仔箱論壇" ]) E, F1 S! Q ?
馬鈴薯.....2個0 [0 x5 o6 G4 n5 ]2 F2 [, b
橄欖油.....1茶匙
) e! _* c j* I5 |1 _9 u) X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ L$ f- k/ x, G0 E$ h
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做法
! v! O9 v1 B1 t V) O1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。7 ]( m, s% w5 `, L& y
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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8 \2 m1 P1 o* U" F5.39.217.763. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。5.39.217.76 ]) g- B4 X; m9 N% Q, n. M4 L
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ W/ d. K. @, I5 u
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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