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材料8 c$ t" q8 i, ~ Z5 {
鹽.....1湯匙公仔箱論壇$ ?* f0 |2 e3 u2 R9 r5 t
馬鈴薯.....2個
$ ?% T( x. j& l* @' y5 r公仔箱論壇橄欖油.....1茶匙
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做法
9 n. [6 Z# h# v/ ?/ s$ J) l公仔箱論壇1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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& Y" ^: B9 I" y" r. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。/ p3 j z, l- c) z0 |/ ~
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。9 c% R$ U* K! t. G5 y2 X. }. W
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。% S3 u5 K; I; n5 Z8 X. p4 k
( ]( p/ Y5 T: y3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* l+ e7 c: D7 q' T' E( e! s/ W6 G
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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