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材料A：公仔箱論壇! i! F+ z1 X6 b& ?
鹽.....10克+ {# v$ k( ]) I" [, w/ s5 g
奶粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; P* F" B3 m9 J' L0 |$ F3 j
蜜糖.....15克
% ^2 k1 l' a+ O) v" N5.39.217.76清水.....320克5.39.217.76/ o7 Q4 G |' e; s) e4 f. a
酵母粉.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 h6 ^9 t& a6 s, E+ y6 G# Z
高筋麵粉.....250克
+ l) D7 E: y2 m- s( ftvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克
$ J7 P ~: _2 Q' @4 d5.39.217.76公仔箱論壇, |" U- Y$ n0 D4 e1 a3 R" \+ ^
, R( P; S; A* }# }0 G" b M材料B：
. S: j5 N* i" ~# v( r4 S# _5.39.217.76牛油.....30克
5 D! u7 H+ o @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N5 p9 g+ U6 c3 B+ j5.39.217.76
; h7 F- T6 ^9 c/ R4 u5 @5.39.217.76餡料：
U$ S+ G1 f. ~9 `4 \, B, h: F) \公仔箱論壇核桃.....50克
4 R; i( U* `0 p) Y; f4 \" `公仔箱論壇葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
9 R# B* T7 e ?9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q7 g" X- P. \/ V6 n+ m0 h公仔箱論壇
+ N/ K( ]. i# @! a) p5.39.217.76做法
" H- f0 j: i2 i. w& O$ t9 L& z公仔箱論壇1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。% K+ `" e/ p& A7 X+ M2 w6 ^, d
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。: I( [! M( a9 d$ _8 K4 R
6 q) E6 \, @: K# A4 ]8 _/ @1 ~, t5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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