2 U$ H2 }2 ?$ {6 _$ s" |1 j材料A：
8 Y! ?) h8 Z9 ?9 I5 Q4 w公仔箱論壇鹽.....10克
3 R) a! P2 Q N0 f) ?+ e公仔箱論壇奶粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 a- D/ Z6 k( G, _- U D! }
蜜糖.....15克5.39.217.76- u+ B7 L& e; T, s7 T9 Y% C1 s
清水.....320克" g4 s- A1 G* W( p. {4 f( z; T
酵母粉.....5克公仔箱論壇' ^) m0 W* N* u3 o+ E4 i
高筋麵粉.....250克
+ F0 w; \; F# k) |5 r0 k全麥麵粉.....250克% Y, w/ Y$ ^( a" S
$ B$ L% P- i) F) H: }5.39.217.76) j: B& b& o V5 r7 X
材料B：
9 J" @* `; i4 i3 v/ A2 i) s- Y牛油.....30克
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P. C. c) |% S% [9 v0 E4 R. }9 N5.39.217.764 ~5 a2 P* K' `$ A
餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: r1 p. S; i7 T
核桃.....50克
" e! T: |. @4 c# I6 A; \$ `8 ~葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
2 h0 z, M' c; h0 K& c公仔箱論壇
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9 _2 K# s( l v, w公仔箱論壇做法
3 K- o. D# s$ M' Q1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ }' H2 r0 X! }
$ B4 Y% n4 l$ u公仔箱論壇2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。' E, Y! A6 Z% V4 y- `8 p
- y0 }4 {2 V. z7 V9 ]- f5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ Q: D5 R5 z5 r% L
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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