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材料A：
' _9 T b% ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克
/ C# Q+ |! E" B# R. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉.....20克
. k. d% S0 ?% q* k5.39.217.76蜜糖.....15克
: q( g9 L) h) n) `( c- @公仔箱論壇清水.....320克
+ v( G' Q+ [' D1 b5 |酵母粉.....5克
q! Y4 w- v) r) s' ?- R3 _5.39.217.76高筋麵粉.....250克公仔箱論壇3 B* [) o1 M; |1 N$ W
全麥麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' S0 q5 h9 V& L( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 i) Y" O0 A- P6 s
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材料B：
, Y! m9 R1 v: _ Z& c& c) ctvb now,tvbnow,bttvb牛油.....30克
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餡料：
# [, B; n- j; f5 F: J+ A U公仔箱論壇核桃.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E/ ?3 S0 {5 Q2 b6 c( W# q
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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7 Q8 `2 y" y9 R4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" N; f; c U7 d5 M {1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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, A. j3 @4 d9 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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4 g& ~9 [5 R! L2 {( l3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。* n# s# K4 S) k/ S6 P/ L v
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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