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材料
: a3 d+ Q+ {" J3 o水.....2 杯5.39.217.76+ l3 ~ I x* i& x v( J
薯仔.....2 個* u: N( V9 {4 s
鹽.....1 茶匙
, v9 L+ b! G4 f, jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1 湯匙公仔箱論壇, c( b) v& |! }0 D' K
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做法
% z/ \5 z& B& m! q/ c# K' a1 W5.39.217.761. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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% o1 t d+ \: T3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。2 Q7 A. c ^) ~) d' S: X4 [ [
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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