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材料5.39.217.767 n, v6 q, I1 @+ z$ z3 d
水.....2 杯7 H$ Z- I% \- v B* g2 j
薯仔.....2 個) n1 Z4 e& G7 W3 m3 G" }7 _
鹽.....1 茶匙2 C$ _4 N3 e) T0 v% q6 y T; f
檸檬汁.....1 湯匙 w3 O1 H0 e; s+ m* A, c
7 d2 Y1 Y1 P0 e; w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. g/ m8 [* m( a
做法
+ A1 z7 R0 \' }公仔箱論壇1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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- p: h* a/ e8 n2 h1 ]4 E# y公仔箱論壇2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。$ e/ V3 }% o9 h3 ~7 K& a$ s g$ s
7 b0 I$ R G; t* P5.39.217.763. 將油燒熱至攝氏 160 度。
7 F0 l, y M# A- t5.39.217.76" `6 A/ u+ h$ G0 ^
4. 薯片隔水，抹乾水份。公仔箱論壇) D+ s/ U& S( X9 W7 I
- x% [% y; ^; }- b3 j4 U! o5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。公仔箱論壇6 h. T: W8 g% {& X
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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