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材料
! N ~/ Q ~6 S3 ^ g. E! r) y水.....2 杯
4 Z Q- L3 N" f$ @5 |) u5.39.217.76薯仔.....2 個
X4 D1 ~- X# `4 l9 V鹽.....1 茶匙5.39.217.760 {* B' t; q0 q! g' A. @
檸檬汁.....1 湯匙
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6 b Q5 b, F. I* H8 \3 ~9 `* m( stvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Y4 F3 K( |$ ~5 o" c4 t3 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb' k. S8 F* b% q# B9 B L0 U
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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5 w- r8 D7 m& ^% p. r/ M" ktvb now,tvbnow,bttvb4. 薯片隔水，抹乾水份。公仔箱論壇2 e3 T8 u7 ^' u, Y( B
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。公仔箱論壇# ^8 T! a$ F* x: U6 |
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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