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雞蛋.....3 隻tvb now,tvbnow,bttvb# u; L9 H* ?- q+ m/ A+ G
麵粉.....15 克7 \% d# A M/ w8 e- Q
忌廉芝士.....150 克
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+ e; h. n% T& Q: S% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* a2 ~4 J3 C" n, T公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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8 n) Z7 D. h. ~7 x: D- I' F6 k3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇: _' h/ Z" t0 E
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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: j$ ]1 f% U( ^2 ?: t4 F$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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