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糖.....65 克. V9 ~2 i# r5 Y% e
雞蛋.....3 隻公仔箱論壇! `% y7 E- R1 }0 F7 h& O# X
麵粉.....15 克
1 r: P; _4 r4 K6 M& z" ~: ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克
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; V8 n! a+ [6 y$ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& b' g4 S9 f; ^3 k3 n
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 d/ w+ Z- _) C
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb) e& O! ]0 R' R7 ?
9 G+ r2 }' K4 E H) H公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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# H: s2 a6 [4 x" f8 n8 \2 i; ~. vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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