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糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, r% x8 t" W; r- X
雞蛋.....3 隻5.39.217.76/ }5 w. w3 t$ h- z, G
麵粉.....15 克
' \- N2 V3 F' x2 D5 S忌廉芝士.....150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* j1 z& |6 q2 U. _" I8 H
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1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。公仔箱論壇. x% D% Q4 L( Y) u0 g; y
4 j' S% g, g: Q( V: ptvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇; U b/ h6 L* ], y6 X
8 k3 x4 `$ h H7 U# H5.39.217.764. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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4 {, G: H2 m9 E$ t( e% ~( P$ _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。5.39.217.76) i: z) ^+ z; m
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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