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材料
6 P1 G, i3 Y. j8 J7 ^糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# K O* k1 [. @2 w G3 }
雞蛋.....3 隻' E) Z5 a% C8 ^3 W0 x. l
麵粉.....15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ j4 \4 }% y( i
忌廉芝士.....150 克
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' j' u' Q+ A% [) W+ f0 R) ]. J做法
9 _0 t6 {" b4 m6 |2 }1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇& a1 _% j" O. H+ f0 {" h
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb- ]( P2 m b7 {: C4 Q
( B9 G; V, u$ x& X/ x' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇0 e, k0 n5 N, _+ l8 ?! m
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' S/ ?0 \7 C& L- u4 d( k# Z
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; s7 v5 w f5 ?. A5 m
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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