- s9 w2 `& `* V) j- O. q7 I材料
# n9 {1 q! p5 a! h公仔箱論壇糖.....65 克
: _7 u! a$ ?, W* u, y. Q9 d8 N* ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻
9 n, F* a4 e1 T9 x公仔箱論壇麵粉.....15 克
! w1 f5 a8 S2 T5 P忌廉芝士.....150 克tvb now,tvbnow,bttvb. Y+ X1 c9 n% t& H- G9 _0 T
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做法) ]$ b: f. _- y
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( a' J# r6 `0 }( F/ P* S
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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3 P0 V7 A6 d( ?' S4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5 e0 Q; u! g9 _5.39.217.765. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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