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小黃瓜.....1條
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8 s1 L" a6 n) W/ z2 o5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb! ?: a% f: _" ^* h
鹽.....少許
4 ~9 U% t* _3 E3 d! n6 f6 v) w7 @tvb now,tvbnow,bttvb果糖.....少許公仔箱論壇0 Q& k$ y0 g. J4 \
香油.....少許
7 t! }* a4 w7 i6 m- T {- Q5.39.217.76蒜泥.....1小匙0 A- ^% c6 c6 o2 i4 H
韓式辣醬.....1中匙4 C+ D- C4 y* d! l, I6 n
( ~ F* ~* n7 B" U5 u5.39.217.76
$ n6 g( T- y* F0 u" I8 c作法
! L. Q7 C( @" d! b; _. v1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。$ x& i4 ] h7 k) n8 \
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。: V+ f5 C. Q2 F" K& ?( L
# ~: F# {: S I3. 取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。) F1 H, U+ O9 g2 S, N s$ @- B
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