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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


! o0 Q- F. K1 ^$ h+ S. N4 I$ f( Y材料
7 w) U$ K! l6 c9 \$ X+ U/ P蕃茄.....1個9 W* k6 k5 _- D1 O' j  c
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 [: m2 U$ X7 W8 [1 T
肉絲.....50公克
! e$ T8 R% R) `7 k2 e公仔箱論壇熟麵.....200公克" h: F! g4 m* h% I5 y1 C: @. N

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# u2 Z! n7 N4 o# [& M: z" X醬料:
5 T( ]) k% |9 H; e$ \糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! a9 S, g7 j0 u
涼開水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 {, T: T* r# G* Z
檸檬原汁.....15㏄
; ]' `- a3 [& Q; @$ C0 f+ q5.39.217.76泰國酸辣湯醬.....1大匙
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$ b! `2 l0 b/ {* z- ]/ w作法: s( R+ o8 c, ^7 h9 t
1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。公仔箱論壇; x+ j; q! ~; X$ W/ h
5.39.217.76# ]" o5 I, }% }6 o1 h$ g4 n1 Z+ k" D
2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。' z5 G' r1 b3 C' Y
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' e  L' e3 u
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4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。% @  F4 R, z  p
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5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
/ b- q/ z& p; h! q9 I; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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