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材料
4 ?5 f( e0 m1 a3 Y- Q" Q! l" F0 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1個
& e8 H8 G: E5 _! Z$ `/ w5.39.217.76洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, b. z$ g; A) O3 C* y
肉絲.....50公克
' V! _( F5 R, b) H1 J7 x/ T5 ~. v熟麵.....200公克
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+ x* g }# z0 [' W# h醬料：
( y1 `- o" P( {3 ] c# H* a公仔箱論壇糖.....1大匙公仔箱論壇) C0 w9 ?+ C1 G) ~ l" }
涼開水.....50㏄
5 ?: a7 C5 S5 H; C9 N/ d檸檬原汁.....15㏄' u+ G' N# Y. b9 p+ B# p& ?, [! S
泰國酸辣湯醬.....1大匙5.39.217.76! Y: E) H- S$ b4 F- U! U9 H6 {7 l; ]
) Z, \4 ~/ p# N0 d7 U公仔箱論壇作法0 c2 }- Q( T% i/ t6 J& M
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。$ I* ~; I" G" ?! ?* \; Q
8 K/ L* O1 s0 u! T" O" I; Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。公仔箱論壇5 x U3 t8 H7 B( T# }2 g
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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