* A- D2 R! L* \: u; e: V蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。
6 k o2 e( `; L% _3 F3 U7 g% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& J3 ]6 L' e! U3 T& D% E: t公仔箱論壇星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。
9 h( q% j K7 i# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \ J8 L3 K; {. @$ O/ ztvb now,tvbnow,bttvb首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。
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菜式不會過辣' Z* ]" K q m4 [8 O
餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。
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8 Q: }# s: h6 R# W6 [* a7 W) q5.39.217.76做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。tvb now,tvbnow,bttvb. n. L# a+ Q/ x9 `4 g1 s) o
7 ~. T/ z* o4 ZPappaRich Malaysian Delights
4 [" u0 {2 J4 Q9 m2 g/ \$ X) A5.39.217.76地址：銅鑼灣駱克道The L. Square 公仔箱論壇. z! {/ Q3 i! i; h/ ^. a9 P8 _' c0 v: H3 k
平均消費：$120tvb now,tvbnow,bttvb, J# y7 \0 M7 G
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3 g7 Y6 z9 V0 t海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。 tvb now,tvbnow,bttvb# _$ ^& t. n9 \( ~
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1 t, p* }8 ~' ?沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。 - L/ i9 e# b g; n( F0 d
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+ D5 l9 Y4 E( S# |& L9 k4 O公仔箱論壇榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。
5 X9 W$ d; y8 I+ z; k3 @: Z! I* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" K: |: _! W9 r4 } r
$ C S% ]& J9 @# [8 F: Stvb now,tvbnow,bttvb地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。5.39.217.76+ Q7 d7 Z" I, j. n. ~
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. w* s$ L5 q! [' P2 g! b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-15 04:14 AM
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發表於 2016-2-19 01:05 AM
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