返回列表 回復 發帖

[香港] 飲食打亂 新年易誘發暴食症 節日更渴求自我獎勵 醫生﹕患者或不自知

飲食打亂新年易誘發暴食症 節日更渴求自我獎勵醫生﹕患者或不自知tvb now,tvbnow,bttvb: J- R! a  n% g2 }

# W& _+ a4 F5 o' d1 f& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X. L8 B& M3 P) Y: }* k5 K
1 a0 w  b- D# H9 v. h0 E8 r# S  N
2 R5 A) o, }& B0 d( t  q

* I3 K+ B9 p: N4 n7 z5.39.217.76新正頭喜慶團拜浪接浪,但餐桌上大魚大肉隨時成為暴食狂食的誘發因素。本港戒癮中心及處理飲食失調機構表示,逾半飲食成癮或失調者,包括暴食症或狂食症患者,於新年時病情較嚴重,主因與飲食習慣被打亂、受親友壓力及自我獎勵的心理需求增加有關,籲當發現自己或親友失控狂食時,應及早尋求專業協助。
7 Q* u4 d/ g/ n# {7 R6 z6 _* _公仔箱論壇5 u* D& j1 Z. t$ l* h$ w
八十後的Amy(化名)患上暴食症近10年,每逢新年過後總會暴食一番,隨即扣喉。她慨嘆:「實在忍得太辛苦啦﹗連續幾日都係啲肥膩嘢,我只會食少少,好似啲蘿蔔糕,都係一件起兩件止,一直食唔飽,所以過完節返工頭幾日就會暴食。」她形容通常在飯後購買大量零食,以甜食或澱粉質食物居多,「朱古力、糖果、雪糕、餅乾、麵包蛋糕,一路食一路諗自己想食乜再買,食到好脹之後扣喉,嘔番出嚟」。tvb now,tvbnow,bttvb" h5 N  y; ?' {$ i) J) t8 Z# u
3 h% B# n( P8 V. }
患者﹕年假避食復工即暴食
! I- N3 ?$ S7 S- j9 V
- ?7 C$ Y; M& j& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扣喉是暴食症患者的必然動作,Amy說自己緊張體重,身高逾160cm,當體重接近55公斤便減肥,平日飲食十分清淡,「烚菜蒸肉,一定唔食炸嘢」,直至忍受不了,或受到壓力例如生活計劃被打亂,就會暴食,最近約一星期一次。
) H9 K# f# L2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y$ N9 D4 w9 c) v她說被暴食症困擾多年,長期扣喉下,牙齒容易受損,亦有胃酸倒流問題,更甚少出席朋友聚會,害怕被人知悉她患暴食症,「驚啲人以為我變態」。! x1 T/ o9 G9 Z$ C$ w" {' W. m' r

5 Q) [& D$ B6 w' c. Y5 `- Q公仔箱論壇暴食症會扣喉狂食症不會
! d6 ^' m. y# K* I4 W% t' _
) l- n5 j' Q6 c# b$ Q& [& {# v& `公仔箱論壇近期協助Amy的東華三院心瑜軒輔導員李愷兒分析,飲食成癮者當中,暴食症本身亦喜歡飲食,但因着重身形,嚴格約束飲食,但會容讓自己暴食再扣喉,以求在不攝取過量熱量下滿足對吃的渴求;狂食症則不會作任何如扣喉等補償行為,只會不斷進食並有肥胖問題。20102015年該中心共處理28宗個飲食成癮個案。
" U- W2 V1 N: J公仔箱論壇
) B$ ~6 G# t4 K$ x& Q& t5.39.217.76中心主任陳美璐指出,暴食症及狂食症患者均喜歡食,視之為獎勵,因為食物中的糖分會刺激人分泌多巴胺,令人感歡樂,而節日時人們對自我獎勵的心理需求增加,會誘使患者狂食。
5 [* I% @- R3 S% I) |+ P
3 |3 i# W1 E! y9 N, u- gtvb now,tvbnow,bttvb醫生﹕統計指一成大學生有暴食公仔箱論壇, g% Q& W: W$ s8 _! x4 `1 s4 e/ ]( r

: u1 l- ]! ~9 n6 ?+ w! ]% i香港進食失調康復會高級活動主任胡婉君補充,患者在新春多了空餘時間,同時親友見面不時觸及身形話題亦增加患者壓力。20102015年間,該會共收到707宗確診個案,包括192宗暴食症及20宗狂食症,逾半會在新年期間的病情較嚴重。# L- }( R2 M$ {( w; U3 Q5 S

& i$ _  r% P3 f' u8 O精神科醫生丁錫全稱,新年間患者飲食習慣會被打亂,部分暴食患者介意親友知道他們節食,便在酒席間狂食,但會躲起來扣喉。他又說,暴食症在港十分普遍,曾有統計指約一成受訪大學生有暴食情况,不少人因不自知而未有求助。
' D$ p3 x( S0 q- Q/ O, itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& u) I4 H5 J) `' _; I4 j$ C
醫院管理局發言人稱,公立醫院一直為患有飲食失調者提供專科治療,有臨牀需要時,個別專科的醫生會轉介病人接受精神科跟進,過去3年每年約為400名患飲食失調的病人提供精神科服務。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
營養師﹕宜用叉吃飯忌空肚赴宴
4 n) G) C9 u" f+ x* c8 k. p
- _; e9 \3 p4 s6 Y
節日飲宴亦可吃得相對健康。營養師建議狂食症或暴食症患者及一般市民在飲宴時以海鮮代肉,吃菜宜選菜莖,並使用較小食具,甚至用叉吃飯,都可助避免攝取過多熱量,而每日也可吃200千卡(kcal)以下熱量的零食,只要挑選得明智,亦可食得安心。
: f6 n5 q* i* {7 z# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" H; a7 S! y5 d! G
每日可吃200千卡零食公仔箱論壇+ {& \. Q5 F! j0 Z$ F, ?& K7 e
5.39.217.76' N6 l3 f$ z8 h+ S/ k7 [
尚營坊高級營養師黃凱詩建議不要空腹赴飲宴,飲宴中都可以吃3隻「麻將」大小的肉、半碗菜及一碗飯,肉可選蝦及魚等海鮮,蔬菜以菜莖或西芹等類別為主,其間飲多點無糖飲品,既助飽肚亦不會卡路里過高。其他正餐亦要食一碗白飯,更不可以兩餐當一餐吃。
6 s& O( H3 ~0 U4 g6 vtvb now,tvbnow,bttvb
. y9 G7 B: X. w8 `' @' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。患者可淺嘗甜食免「反彈」# c( |+ v! S9 x( L; D( y  H
# Y4 d, y2 ~  t4 P3 a
零食方面,每日可食200千卡以下的零食,可選薄餅乾,進食10塊都只是約150千卡,蘿蔔糕等如屬自製,配料只用冬茹或蝦米,兩片都是50千卡。黃建議使用較小的食具,甚至用叉吃飯,並可用較小的飯碗,變相「食多幾碗」,增加滿足感。3 x; D- q# s/ Y; [- w8 T6 @
tvb now,tvbnow,bttvb& F3 h7 K2 a0 f
東華三院心瑜軒輔導員李愷兒建議,撰寫飲食日記、離開容易令自己失控的環境、建立其他抗壓渠道都是有效防止暴食的方法,她亦鼓勵暴食症患者平日可進食小量甜食,以免忍太久後「反彈」暴食。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
怕拜年被評身材 厭食患者壓力大5.39.217.76$ R' J1 e: n5 y' ?- M# A9 K* ~

# x- y6 U# g$ S5 w5 y9 ~8 K# t香港進食失調康復會於20102015年接獲229宗厭食症個案,佔整體個案三成,女性患者佔九成,年齡集中於1620歲。該會高級活動主任胡婉君表示,新年喜慶對這群厭食症患者亦造成困擾,主要擔心親友對他們評頭品足,令他們情緒波動,甚至在新年假期自困在家。5.39.217.768 n* ~9 |# }$ r; }; i  j4 e

: l& R' h: Q3 R6 H4 m9 U1 Y1 E* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性佔九成集中1620
; b; U" E3 K# o  B# a4 G

, v: s0 O& g5 J4 ~5 otvb now,tvbnow,bttvb胡婉君形容新年時親友互相拜訪,見面時話題常扯到身形樣貌,例如「無見咁耐肥咗喎」或「唔同樣喎」,偏偏厭食症患者對身形外表等話題十分敏感,令他們壓力大增。同時患者會比較自己跟親友的外表,「可能見到到訪嘅朋友臉龐較尖或雙腿較修長而感到不開心,部分患者因此不願外出」。
# d1 }! W: r2 ?. @' n; n" p$ F" vtvb now,tvbnow,bttvb
+ I  a8 z- ~  v  C
部分患者有抑鬱不願見人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. B" F! Z) `7 T5 W. o( C/ \
tvb now,tvbnow,bttvb! h, ?% K+ r& E! e7 F" G7 {
精神科醫生曾繁光稱,部分厭食症患者同時有抑鬱,因而不願見人,而厭食症患者多數由年輕開始,以女性居多,成因眾多,包括社會標榜瘦就是美,亦有研究指部分患者不能接受自己發育,希望藉厭食令身體倒退至青春期發育之前的狀態。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表