5 F. i% E: r ~+ i5.39.217.76材料公仔箱論壇# K4 z2 v5 d' ]3 m9 M z
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草果.....2顆
# a+ i K Y% \" a" N6 {+ x" h0 A! |/ p5.39.217.76八角.....5公克+ F7 k: X" |- `8 S
桂皮.....8公克* s- ]# U- z8 t2 h; s7 G; D6 a6 _; x
丁香.....5公克
' D1 z8 z, O+ r7 R2 p7 S7 s" T5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克: n4 m# f+ X3 j! I& u
小茴.....3公克公仔箱論壇( p$ I7 m) g- }0 u% ^
甘草.....5公克
( L6 h; j+ ^, V8 h7 [沙薑.....15公克
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B.
0 N9 X& x+ o- p* i米酒.....200㏄! S2 \; G* z8 V% h0 x3 f. [0 b
玫瑰花.....30公克
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8 c% Q. b% ?+ _: b7 A7 {2 e* l7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蔥.....2根
% H# b7 W6 n( N1 I! o& i鹽.....1大匙) f- A% _; ?; `, {8 Q
薑.....20公克公仔箱論壇, p& b2 [$ `% F5 ?& e1 M
水.....2400㏄tvb now,tvbnow,bttvb! t1 ?6 L1 v. u" W
醬油.....600㏄
6 e3 C5 V5 U0 N, A4 r- N& v1 s紅麴.....1大匙$ ?1 _- k2 Y# P" J. t Y
砂糖.....180公克
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5 c* B y I4 y! j- I作法5.39.217.765 M$ L9 _0 @, @' K( e
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。% l: W: Z$ p) k. G
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5 | L! a) x# v5.39.217.765. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。公仔箱論壇 k# @: c6 u6 y) r% m5 n" ? J, V/ Y. f
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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