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材料5.39.217.76* w5 e) _1 h8 a& d
A.
8 m0 T u$ Q1 e, Z公仔箱論壇草果.....2顆$ L! r0 ^4 |: \0 u
八角.....5公克
6 e! S% t! i8 h1 n8 q; m* `桂皮.....8公克+ d e9 v3 d! [
丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- N1 E% a4 O- l7 ^* F B
花椒.....5公克
' S. ~) O% N# D V' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克' P3 j j$ a9 Z6 G& S
甘草.....5公克
& o ~5 n) }; ~6 i4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑.....15公克
' @# F4 d: Y4 c; y/ v7 p7 G- U% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 Q6 h" k' l2 p4 z3 v4 } p8 ^
公仔箱論壇/ A( v) }3 f( o" {7 |6 i* w0 u* `
B.
3 r! w k) \: x7 m* Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄1 W( ?# y0 ?. N* \5 A6 H5 {
玫瑰花.....30公克
& S. t8 U8 O/ f5 }6 l3 ptvb now,tvbnow,bttvb
, k5 k' [. ` C) f5 p4 t& v5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- I. q7 R4 `! l+ F- b
調味料
6 g2 N+ ~/ D% G8 f蔥.....2根
8 a/ }3 [4 @- n$ j5.39.217.76鹽.....1大匙
( {/ K. m0 o) g2 d4 {( A& o7 J公仔箱論壇薑.....20公克公仔箱論壇8 E9 e5 c& D; \0 }
水.....2400㏄
$ K4 d! _) G8 Q: \0 \7 c |醬油.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 Q$ y: M5 n! z5 D
紅麴.....1大匙公仔箱論壇% @( d8 w0 I/ `2 o$ r
砂糖.....180公克
0 ^: E: T! s+ N: \9 a) b9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- w& Q( y4 ?% V' E- Z: q
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作法
1 V4 p9 \( m/ H6 c5.39.217.761. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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+ w0 f. {5 E7 G, F& b. }公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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6 h5 ^2 W3 V& s2 K/ w5.39.217.763. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 u6 \& A+ @( Q0 A( j* s0 Y5 U1 f
* [4 u7 F2 I% G, j1 Y0 T. u1 K5 Q公仔箱論壇4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。5.39.217.76, Z1 i \, A! l1 L) a5 N3 Z) `
Q; w+ v _+ G6 S5.39.217.765. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。5.39.217.76, d# {! J! a, q; Q' x5 X9 i' R6 T' w* E
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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