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材料5.39.217.769 @; q8 ], H- V( e6 |* x8 f7 r
A.5.39.217.768 Y; e! b7 J2 F( J# L" h
草果.....2顆
" ^, H! c. G% y4 I% O7 v( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克
9 c; J. N) |; ~! c- ttvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....8公克5.39.217.765 w/ X& h/ N) J1 f2 m2 {
丁香.....5公克
: O% y4 c4 d+ H) [, Z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克2 T" J- |& j* D8 D8 X8 u r: T
小茴.....3公克
: d7 Q% a3 s/ ^( N$ i公仔箱論壇甘草.....5公克% p; V3 Q2 \# x% V/ ]4 u
沙薑.....15公克0 g5 q% Q- O, N* v/ j \0 _
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9 {* p4 t3 m, a2 c) I0 c& P/ V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
8 R8 }$ C4 X* b8 Y/ Z" F8 N5.39.217.76米酒.....200㏄5.39.217.76% _# o) U9 ] a& f3 I* H; ?
玫瑰花.....30公克$ j3 ^9 m' e* k. x
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. j2 q$ N% W: t5.39.217.76調味料公仔箱論壇- o/ i9 M# H1 `) z1 g, T4 z9 {
蔥.....2根
! H) b4 I/ ~8 V! a( ]$ c8 a5.39.217.76鹽.....1大匙
! s/ h: \* `& K+ e$ [6 Y公仔箱論壇薑.....20公克
+ \ J. y/ B8 O8 P1 r+ f9 q水.....2400㏄2 t. H2 N: r" g- f
醬油.....600㏄公仔箱論壇' e! G1 }, N& o9 N! Y
紅麴.....1大匙
9 |6 {4 D# Z% w$ N3 ~% _4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克
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# E4 m4 d. E2 _0 l3 m. ?' M作法5.39.217.76 G! t* a/ T4 ?: W/ H
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。公仔箱論壇1 G& z/ x) n& M8 l9 M: ^. j
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {4 Z$ P8 R0 j. S8 o* c
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。5.39.217.76! O4 j; L. \% T$ o
8 s5 m" j6 X" M" w- h' O" P3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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( l" W% o0 V, ~9 q! X# U' \) q5.39.217.765. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。& A1 L h$ I, |6 m( Q
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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