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材料公仔箱論壇: H# @* s, v. O1 Y; e. U! G" d
A.
$ a9 `0 q& W: m' G' n0 p2 ~草果.....2顆公仔箱論壇# [' z l& n" P& `" h1 Q
八角.....5公克5.39.217.76# X+ f+ g$ S( C
桂皮.....8公克
& N/ N8 d1 ?; s3 T) s丁香.....5公克7 K/ t# M5 q y3 x8 @! h
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J8 Y0 Z* k8 c; {
小茴.....3公克5.39.217.764 p- A- M! a) o% t0 \
甘草.....5公克5.39.217.76: ]1 u( q( r1 q. }
沙薑.....15公克
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; y Y% o* \( g, o0 ytvb now,tvbnow,bttvbB.
% G" D' k( w% t( v) v! Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄
0 [; P5 r7 S: t公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
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( `. I+ R" `8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A# P% t7 t B7 b) S. q& ~3 ^* N1 }- ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
) f( |" c% I3 r. y+ h蔥.....2根
! W7 e- J1 g+ \# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
U3 f1 c6 P. S' [9 U: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" G" u) J! I# @; F
水.....2400㏄
0 y- i- x$ G$ C0 `0 I) T7 S& F醬油.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb {/ `6 W+ x# T' Z, g) ^- L: v) y4 V/ j4 J
紅麴.....1大匙
! P7 m0 p* b, U% m, r. ^" P8 D$ }砂糖.....180公克
" F$ O( j- `' U: F
4 @6 D$ u) G; l J1 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: p( X- j+ c; q
作法
- [: }) C/ C8 ]0 q1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- V7 @* g* Z- v( i1 B# F
- u d' E2 t, [. U, ]2 ]5.39.217.762. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。公仔箱論壇: h* i! K- \4 c' q" ]8 R% a
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。8 y8 S, ~8 W) q# v, ]% |& W# n' J
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: b- L1 {6 t' \- A5 b" x6 ]2 H. Q
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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