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材料
8 u/ U* s* s9 c8 Z( V4 @公仔箱論壇奶油.....1大匙
$ u; s6 b6 |# F2 O) j' p西芹.....10公克
$ ?9 h) g( v5 I, e) {, E% ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....10公克
6 F9 _9 p8 K* C$ ]馬鈴薯.....50公克7 I' }! g4 j" r4 D7 n, u& J' @
紅甜椒.....200公克
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$ |/ B1 p. I$ L( Q# V: `, H+ y雞粉.....1/4小匙
6 Z6 t& ?! p' ^8 p8 ]# a! H& c( \! Vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....400㏄
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' c( q/ F9 J" ]. M8 K* w作法) Y2 L; v, M- k6 R0 `: W( ^$ S0 B
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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& k9 |. X) ^) N/ x3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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: s% {/ z4 K0 G6 G% ^4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。公仔箱論壇+ J& L7 m4 U8 ^* n7 _8 j- N* g
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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