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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
8 l! G9 ?2 k& f$ N( u5 Y9 j5.39.217.76奶油.....1大匙
  k& E; J$ p3 P+ ~- `' U8 ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹.....10公克公仔箱論壇1 D& s. J0 C/ `2 t1 N5 f1 z( K
洋蔥.....10公克) q& E; O0 y1 M4 h1 _8 ^% R
馬鈴薯.....50公克
, J- ^& M! i  C# }公仔箱論壇紅甜椒.....200公克
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: n" Y, ^9 j9 ]  g- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb' t* F# d% k1 T* Z+ \
雞粉.....1/4小匙6 p9 Y. ^% m5 ?1 f8 b
雞高湯.....400㏄5.39.217.763 V* L( o$ t2 c$ ]8 M$ p

8 _+ h3 [! U# l; Z6 O+ F# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G9 ]* N0 {3 N# v8 itvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb$ `( V& e" n, t1 d' T. t) z
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E- f1 U" b: j4 T, Y7 }
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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