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材料
& k, ~( Q4 Q' x+ D* M3 K+ G. u; _tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙公仔箱論壇6 @9 I+ z2 t. W3 u
西芹.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l; J7 v" O8 S8 l, V
洋蔥.....10公克
D* k4 Q: q0 \) g公仔箱論壇馬鈴薯.....50公克& M) C. w( b3 I5 [
紅甜椒.....200公克, V) v/ j: ^/ | p- q) U! |" O* ~
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調味料
( n: I% d7 U. B& f" J7 Z公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙6 G$ L# V. J1 H8 S! o
雞高湯.....400㏄5.39.217.76' A0 b4 `, \5 Y
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+ a% A1 ]" L, B& M9 B8 x7 b作法
" t* y' L; n( c$ M2 M5 b( j. |1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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3 F, {! l2 Q" I/ k# Z% t5 s, W5.39.217.762. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
9 U! m4 x8 M5 t1 z: p/ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; @/ _1 |8 A6 G( i, h7 K
3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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1 b3 b2 Z. I8 H6 [0 c1 m4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。5.39.217.76: g2 ]* x$ T" ?+ T
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