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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 e" h. o! D' h6 F* K! ~1 u
酒.....200cc: w* C0 S+ v* b$ L
醬油.....200cc
1 v# A7 V* v3 K3 V5 c9 d  [3 c味醂.....180cc  W, Y! I9 E/ l# r- `9 T. y7 K5 e8 c
砂糖.....90公克
1 l* \9 z& p% D" u# u. M5.39.217.76麥芽.....40公克5.39.217.765 e8 }% d* b% |1 v* D$ t$ p

5 }! f% }( p- @& h: x# {# W; u) P, R+ J, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, t; Y- B7 ]* D4 ^9 y* T, F7 m
作法tvb now,tvbnow,bttvb  q$ N# G. o% h3 D3 ^3 x
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。
/ M- S/ O" {& m$ c; b公仔箱論壇
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用途:
9 a& Z2 W5 ~$ ~6 N除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
& @! z9 H  j7 u9 a+ S% C' o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! |$ {- @7 g8 M9 y

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