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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 q9 i+ ]" ~5 o1 R. M& s6 K
酒.....200cc2 U; ^. k9 w9 V+ Z
醬油.....200cc公仔箱論壇( Q, o7 e  ^$ O. d* V0 K; u3 E8 v
味醂.....180cc
" P: p3 a$ i( G' F& etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克公仔箱論壇0 c! p3 o4 N7 G/ a8 A
麥芽.....40公克
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作法. o1 {/ H; B, T6 |5 w) r8 V" e4 p! O' O
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; ?3 F7 W9 I6 w: I8 n
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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