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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, k4 Y2 o& F. n1 n
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- w5 B1 E& W7 P( _7 ^
薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 Z! ~+ v; ]# [9 G
青蔥.....2支公仔箱論壇/ f; k8 l& n% e" `
大雞腿.....2支
2 K6 T$ j( m) Q/ ?公仔箱論壇甘蔗.....1小段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% A6 S' j  {# y1 p3 L6 z6 w

+ u8 }2 h# |3 k' \公仔箱論壇9 A; U3 N: q. H/ z
調味料
/ o& W6 C7 x: _4 f2 d* V; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
& ^4 N( ^0 R3 Q* l- ]5.39.217.76水.....600㏄- q; v4 Q9 b- o- ~3 n
黑糖.....2大匙
. h$ `, c, V* R, {/ Q6 ^, z公仔箱論壇醬油.....3大匙5.39.217.76; }) @+ ^' V; m+ U/ H5 r: H
白胡椒粉.....少許$ t2 s6 l6 k- G
5.39.217.767 P# Z7 }& ?5 u# H$ q5 Z+ x
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作法公仔箱論壇- D* X( c  e8 v- c! ]) A
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.76! ~8 d; S4 [! k" r& z( r

/ C# R- g; q! ~5.39.217.762. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
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  M. z: s0 g  y( o1 u公仔箱論壇3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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+ m" _8 d, w% _' V4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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