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材料% ] N/ N& }" N" ]8 X9 v4 M
薑.....5公克
# _0 K+ G' }6 F9 |3 S/ B青蔥.....2支
8 [: I O, v) x2 Q5.39.217.76大雞腿.....2支
0 \$ x5 J+ t5 d H+ [5 R( t& ^ i5.39.217.76甘蔗.....1小段
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調味料
3 Q5 d' A2 b! v" E s9 R公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 o! c9 p1 v! ^+ h9 N4 n$ d9 g. z8 e! h
水.....600㏄
- |* M$ E% |8 W" G1 e2 U+ v' C5.39.217.76黑糖.....2大匙
% B) ~% _( G( \# ^2 {2 u2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
+ ~* _+ y) S; E- T- Z+ g3 k白胡椒粉.....少許5.39.217.76& `$ j8 I4 m( N, A3 S
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1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。- o+ }& x" f$ t( c% } W
/ D: ^9 v, ^+ F4 S9 c) }8 A }tvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。0 o$ {; c/ ?8 L8 e' g
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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