天氣轉涼感冒患者增加，感冒時吃維生素C對縮短病程確有幫助，但整體上無非常顯著的效果。奧勒岡大學研究人員指出，如果感冒平均出現七天的症狀，服用維生素C可讓康復時間提早一天。公仔箱論壇5 r1 w2 Y9 e( N C0 j
$ f/ m; E$ r9 C- t6 ], @
奧勒岡大學研究人員史蒂芬洛森表示，維生素C只能些微改善感冒症狀持續的時間，並無非常明顯的效果。維生素C的來源以天然為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ? L) \5 q3 }" q4 i9 f9 l
# Y& t9 T- t- @如果民眾在飲食中增加蔬菜攝取量，不僅可增加飽足感，也能攝取維生素C，新鮮蔬果中，除有維生素C還含有豐富植物化學物質，如花青素、蕃茄紅素、葉黃素、兒茶素等，有益成分更完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ I! z- ?/ d9 ~8 Q5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" G- ?) w, ~8 W- @+ N0 |4 n: Y
維生素C是熱門的抗氧化成分，不少保健食品以抗氧化作用做為號召，但抗氧化劑也需適度攝取，有些抗氧化食品，不見得百利而無一害，雖有助保護細胞組織，避免自由基引發的細胞脂質過氧化及DNA破碎突變。
1 G* v& @0 O2 z( K5.39.217.76$ ^ T( A) v3 l
但過量時，過度消除體內一氧化氮(NO)濃度，不利於維持正常生理機機能。
4 i' C3 Z0 M7 _$ d0 |" wtvb now,tvbnow,bttvb
* V4 E% n( A, {% V: t# u抗氧化有助健康的原理之一在於維持細胞的完整性，避免增加自由基對細胞的破壞，抗氧化劑多有助保持上皮細胞完整性，降低細胞變異，民眾熟知的維生素C富含於所有蔬菜、水果中，尤以柳丁、橘子等枸櫞類水果居多。! d1 w4 q" [& Y$ g T* E# _1 x
+ ]* a& ~5 S, i% E5 L! f. y
適度從天然食物中攝取抗氧化成分一般不容易過量，但吞濃縮的抗氧化製劑或補充品，則需要更留意，避免一次服用太多。 ( e8 b/ \+ @( p* t2 |0 b
公仔箱論壇2 `0 a5 W( P4 C) _5 s
台灣新生報 |
發表於 2016-2-13 12:13 PM
| 
