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材料tvb now,tvbnow,bttvb* H* x3 \& Z* A& `& u! v5 N2 ?
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南瓜.....200公克
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+ h* P) l- g# a& k5.39.217.76水.....120cc$ W3 s6 f! v: G2 z* B3 ?
地瓜粉.....1杯
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$ i1 H. T$ }' T/ H8 v9 S9 ~公仔箱論壇調味料1 e9 u+ E- C" n/ _1 e
糖.....2大匙
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作法7 s; m( p3 @ g! h- Z
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。5.39.217.760 L0 x4 H5 R7 V3 s; x* {
7 A+ S- [1 D9 v6 y( i2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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