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材料# M. f, j' M7 k# v) W- i
鹽.....少許
* ?$ y4 m0 S6 y$ h3 l7 K公仔箱論壇白飯.....6人份
# T( s, c2 \5 m" K香菜末.....2大匙* h$ S5 d# m r
優格.....360公克+ X1 ^1 Q @" ]& O' m c
雞湯罐頭.....2罐
7 R& s6 I6 k3 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙
: o. l# b( M0 R( G1 Q( D4 o5 L) a太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O, d9 e! B4 Y5 @4 _' ?% F% j
麵粉.....120公克. |% u; m- I- @, v- i
黑胡椒粉.....少許( X& Z, M s2 q! W9 a- Q+ e: b
瘦豬肉.....300公克
; w" r8 L( Q$ k1 n公仔箱論壇洋菇片.....150公克
( D/ j+ [$ l' D; x6 Y公仔箱論壇小蕃茄.....240公克5 P; _1 c) m7 c1 V4 ?2 q
洋蔥末.....480公克
" T: [0 y0 f- N5 C' b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; J r& T( q8 P7 E, Z8 O
+ [9 l! e" j$ [) ~作法3 ^4 O& ^# B# H% T
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。1 p |; ?5 E2 L5 }. c
% X5 M; P9 x9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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6 ~! K* b0 H% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: }/ b+ D P3 a0 S
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
8 [% {1 `* j0 L& O, a/ ]0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* e* s: e3 ]3 s. ~9 M! r* t
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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