8 W) B! Q5 k x4 B9 z. {材料
) b, T7 c/ `* ]/ z" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
. P1 h! p# [2 F- D' n- L* f `8 Utvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6人份
$ k0 U7 o8 d( S" i7 c2 @- mtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙 @6 V$ g$ q; I L# E
優格.....360公克公仔箱論壇 r6 d: R! B5 e. P+ I' ~) _
雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb: {9 t. ^3 N2 ~7 U
橄欖油.....4大匙
$ M G- _* x5 `太白粉.....1大匙
7 e& a5 c5 t8 A& a公仔箱論壇麵粉.....120公克
3 A @3 l, |! H- D% Y8 m4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇 S4 y; @% I! r ~: l! V0 D
瘦豬肉.....300公克
2 F) c6 ] {( Y B$ q( f% Q |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片.....150公克# I$ W% |8 K/ |& S
小蕃茄.....240公克5.39.217.763 j4 ]& X6 F' B3 Q
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ |. k l# {/ S) E- ~
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ C) |/ O, U( N
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。! u# E+ I3 P1 k5 |5 [5 m' x) S, f
; n+ d( ~6 L3 t2 h/ s& b2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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) q/ K; \8 p6 P5 a9 F1 {; G9 q$ r3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。/ |" k( Q6 F9 u& M$ I2 T7 ^ p8 Z
6 U. _+ }3 S. Z3 m9 \# Q/ d$ l9 p公仔箱論壇4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。% K9 }- z9 S/ \- X7 N
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。5.39.217.760 l8 ?& m$ t! t8 } T
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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