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材料5 A* |; `1 z# V. [
鹽.....少許公仔箱論壇4 _2 V, s% @% g6 H
白飯.....6人份
; P/ U% R% g b: n- [0 M公仔箱論壇香菜末.....2大匙/ R3 ?) h g$ T& o" R6 n% w. v
優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb. u7 m& @. z+ I( q
雞湯罐頭.....2罐
) ~1 g* ^+ M1 v; O' a5 Z橄欖油.....4大匙
& P6 p/ o7 j4 x: L9 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, k$ S( M- v) Y1 v& ^: g% i
麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb" P6 C) ]& [) Z( } O' E# A6 b0 W
黑胡椒粉.....少許
+ }6 u$ X* U3 a$ i瘦豬肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K. E" t0 a9 C' q- w
洋菇片.....150公克
! R9 O2 r+ a2 p& J( r小蕃茄.....240公克公仔箱論壇( C# o: L7 A5 T2 J& ] N; ~
洋蔥末.....480公克+ W! X. v7 \5 s4 S8 v% N: ~ }
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- H0 {. F1 I# U
作法
" u! d* K( y$ ~- V5 `# K4 Z" |% D公仔箱論壇1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇& O- x! o' L5 X1 n- d
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3 f T! y0 |3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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- h% |0 ~% ?; ?/ J& B* O" a9 Ctvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
( L) o0 o& H6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, J4 a4 C8 \7 @
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。5.39.217.76& p5 n3 _0 }3 d) d
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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