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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 o# q6 J+ U' x. H  u* A2 K2 I5 g6 L
材料9 l8 {* z7 J% U' u( t/ X' `
鹽.....少許/ t1 R+ N# N8 H0 c9 _( u
白飯.....6人份
& V7 k+ Z$ p- ~8 \公仔箱論壇香菜末.....2大匙, F& c2 Q- S! N# u7 P
優格.....360公克
. |7 m8 }! P, ]4 k4 @' Y$ ?. U) j  ?公仔箱論壇雞湯罐頭.....2罐
& h- Y, j1 r9 I1 O  N& {橄欖油.....4大匙
/ z) Q- A2 Y6 [) F: I; [, {8 w公仔箱論壇太白粉.....1大匙
7 X) J7 I6 A# c, K! B  O( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克
- `! M" T3 N* Q4 ]/ p2 u  c4 ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許5.39.217.76* z9 h; H2 h. _; U
瘦豬肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb# b5 Z/ z+ ^" ?
洋菇片.....150公克5 y* _4 ]' K2 m( f2 ^6 r* l
小蕃茄.....240公克5.39.217.767 A% q( k. {* F7 A$ T- M9 n
洋蔥末.....480公克
" t& U$ `' a  R' _公仔箱論壇/ p( `6 M" q7 u5 u8 d8 ?

# V% j# A9 P5 @3 ]5 {. qtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇9 d7 z" I  A: Y6 Y
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇: k! b8 c- F* S" C& N
公仔箱論壇; r+ z- f0 m* p8 }: }: ?
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& t& Z8 z. a& E; a. r) I

3 _1 j: w3 R: y; b' A% S1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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) r, R. t* d0 V- E9 F0 S4 H8 B( l5.39.217.764) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( p* Q( U0 U- u9 `; {+ `& V& p6 R, W
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。+ S. Q( d2 l/ L# i9 W) c4 H& P/ U
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