7 w4 e" O3 i% v$ ?2 j! g5 c# m材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! B9 N! a2 s! k3 a$ N
鹽.....少許2 I2 A" \* W# d& Z& u
白飯.....6人份 B1 R( N% B; x& s- o, v
香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O0 [0 Z. w" t9 }
優格.....360公克
; s( P% ^9 q& @, [! J" E雞湯罐頭.....2罐
" Q: l! y) t- a, Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙
7 V) `& n6 {. _: Z$ s. b7 k0 a5.39.217.76太白粉.....1大匙2 `$ B: f! {' _
麵粉.....120公克
, u- g4 O) F; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
7 v+ G9 r/ \6 x# C* @5.39.217.76瘦豬肉.....300公克- N( ~: P+ I0 B
洋菇片.....150公克公仔箱論壇 i& Y h# o, a* N2 m* o% p/ S
小蕃茄.....240公克" |9 ]7 U' d7 Q# B
洋蔥末.....480公克
! U2 K( `" R5 O2 h: X! i; a% A5.39.217.76
( K* r# W$ L, m8 I2 A; a% n: u* Q5 j4 z; W. F" M; `9 A
作法4 s/ [5 ]/ B$ v" v2 y% s
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
. d1 L6 [, x2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. V; A2 [9 n( t, l* B, c4 E
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。公仔箱論壇9 f( x! F" c+ a, l
6 Z) K v( Z8 {. k2 |7 K) ?7 v4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇, M! O7 I4 q; H* E
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。4 }8 l* C/ Z- k. G# ^0 j
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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