' C+ h- b" l) u. e5.39.217.76材料+ ~. U1 { [; K' `& y
鹽.....少許
1 \3 w4 `# Q$ N2 D! t3 J) y' B白飯.....6人份公仔箱論壇1 r* a# a+ E; {: @4 K" l
香菜末.....2大匙
|5 a4 J5 w; ^- W/ I5 v% U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k h3 x1 {2 l+ G
雞湯罐頭.....2罐5.39.217.76 ]$ f! L7 y' d$ X- F7 x, L
橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; J: A! i( x! r9 m% D7 q
太白粉.....1大匙
0 L* S. m& t1 S) F; b麵粉.....120公克
: m, o1 _4 e6 f0 F' p# J( Y9 q6 l/ P5.39.217.76黑胡椒粉.....少許
( L; M- I9 Q v9 D! e" a! x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克
" I: V/ ^' E7 z" N/ K& `tvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克: T2 q% H" k: R8 f- K
小蕃茄.....240公克& y; b# w0 a0 i, w
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb' E3 u7 q7 ^+ E9 R* c: M9 T
+ z3 R; v! D4 Y6 u- G2 ^公仔箱論壇% l3 c% Y. Z5 E
作法5.39.217.76( H5 Z$ s( R1 I5 |0 p! n, |4 u' D
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。 D* P, A" |. Y) i: ~ [
公仔箱論壇 P9 C6 o7 n0 D; p) _8 Y2 Q/ e. \
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
. V$ H @) h2 e" L2 I, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U [1 K# P2 w" \0 @( Ctvb now,tvbnow,bttvb3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。4 }$ a( D; ~: j5 v" n( O# H
2 i+ ?+ B( {& X7 l4 [3 W公仔箱論壇4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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: X I- f5 r5 e; U" r公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 ? v/ A& u: F( k& C4 g
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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