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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


7 s3 J' l6 }" p/ m5.39.217.76材料, C  j' W; n. R
鹽.....少許
$ U1 K8 c' E+ i- z( h5.39.217.76白飯.....6人份5.39.217.76  i0 q- f" I1 I: L; p
香菜末.....2大匙
: _( c$ @3 V( q" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb! C7 b8 b8 l1 n! G) b, Q: f# G
雞湯罐頭.....2罐
3 S2 p# g* Z, }1 Z8 L/ n橄欖油.....4大匙
9 r/ @. Q; h# N& W/ ]3 @, S太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: E! Q" p: N% I1 G1 k/ X
麵粉.....120公克
& n+ I$ k6 I5 A% \$ Z4 J黑胡椒粉.....少許5.39.217.761 r+ i/ {0 K) ^7 E
瘦豬肉.....300公克
% D( x& Z. N$ L4 |0 R; V洋菇片.....150公克
0 E. n4 k( K6 B& y1 O5.39.217.76小蕃茄.....240公克
. \, P; _+ f) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克
" V' S# A2 i# k' t5 @5 B4 s% g5.39.217.76
: y( N0 F9 v8 c8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) X# ]6 v/ e8 p
作法5.39.217.766 N! K# Q( D( b$ e
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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' Q. `" @' U! h% S) t/ W$ w' stvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。5.39.217.764 y# m* \, {, V' E% T. B, a% {

9 D- D- I) Z: k( {0 {5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
, O9 D/ m' w. e/ p+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e  j0 u* |& ]2 f. k4 T& F  A

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