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材料公仔箱論壇+ }2 K; A" f8 r5 R `" A
鹽.....少許
3 u+ H) M, ` M3 ~6 G白飯.....6人份
5 W7 c3 O p1 e4 ` ptvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙
6 n% v% Z/ y* }/ `公仔箱論壇優格.....360公克$ |# j; y0 e: U
雞湯罐頭.....2罐
6 N7 V: V; g0 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙
' f3 m; }( ]) w) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
2 b9 I; w' {! D: f( W; k5.39.217.76麵粉.....120公克
6 |9 Q5 f" ]1 l6 S* m黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g @ _) K% f! w' O
瘦豬肉.....300公克
) K, [9 Q- o" [. \) |; R( k# A洋菇片.....150公克
6 E; n7 U. M' O0 A9 i公仔箱論壇小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 b) ~! T z5 I3 D, X4 R
洋蔥末.....480公克
6 u; P7 y4 Q g: h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# t% V* s: r( e
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作法/ c5 `9 H+ Y! C2 Z, {! X* _- M) _% v
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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" w# H$ N r, B: R" [; r3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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9 q+ A7 T/ ]8 ?: T! ptvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
8 M' @; t0 f VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' g( L! l4 |& ~! h
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。0 m8 ^" p# z/ a" A1 h. N6 ?' K
* A3 |* A" y, z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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