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五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。tvb now,tvbnow,bttvb" W3 w# V8 K+ W: |8 Z
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' h: Z; g$ G+ E0 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb! w; e; Z, a6 B3 w8 d5 ~
五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾% V* L. H9 S* ~
,轉小火燜煮20分鐘。 |