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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料5.39.217.76/ T( z+ b. X) Y2 I
雞高湯.....3杯公仔箱論壇) M& [  b: G7 h& }+ U: L) p
薄荷葉.....1把
6 a* |) `" f- E: Z9 e" O# v5.39.217.76乾培根.....少許
  W9 S9 x" B9 a/ ?% k馬鈴薯.....1大顆
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* }7 s$ y, a
鹽.....1/2茶匙
: C& i& n2 t* {: S" Y4 L" R公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
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; w8 M' @# X! V% T& t公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 H* {; _8 X* D6 n( n
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ v, v. }8 D' l2 {# s
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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