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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料
" I' _7 |  [' a6 r/ b5 ?+ P: \7 M雞高湯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 |, B8 ^$ F* r
薄荷葉.....1把
5 G0 |) w" W! G: m: Z- j) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾培根.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! I/ k! t, w/ l3 [$ Y# C+ D
馬鈴薯.....1大顆
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調味料
" Y5 k( P! c* Z4 R, s/ j鹽.....1/2茶匙
0 ?4 M' C7 @. a! i2 s- r) R黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇- }; C9 Q0 C, w8 y: o

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7 |' T8 s7 B& q/ O作法5.39.217.763 Z7 p% Y) Y5 e1 Z5 |0 V
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。( G( D( e1 I  P9 ^/ H. G

& t3 N8 f/ Q. V5 M+ S公仔箱論壇2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。5.39.217.76  K, \1 n: m0 \" W, N* p
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