6 J/ C! \) G% r7 F公仔箱論壇材料9 T k# v* }6 F
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蔥.....2根6 Z$ [/ X/ ]. k0 T/ m# g+ Q! u1 y
薑片.....10公克4 w$ o8 u) d. \! n4 y
港式生麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f+ ]# E0 }3 `
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' Y2 g* m3 v- a$ J* {- X6 Etvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....4棵! V. D' A6 t& S' {
筍片.....40公克
: z8 ?% O, Y" g/ s1 r0 y, P/ O5.39.217.76蝦仁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" D/ e2 W1 d
肉片.....50公克
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豬肝片.....50公克公仔箱論壇+ w* g" D6 N" g" ]# c6 j6 |
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胡蘿蔔片.....30公克
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% m% g6 V: I0 n( }5.39.217.76高湯.....250㏄公仔箱論壇% w$ t0 T: h* t, L2 {( ]
老抽.....2小匙公仔箱論壇: |5 u. u/ I8 K; P& @& s3 O
醬油.....2小匙
w; C0 i2 ], z8 u/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
6 Z8 Z Y) p( {% C9 q' I/ R8 |公仔箱論壇雞精粉.....1小匙
, O* c6 @/ @% b' ]5 l公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 Q s5 M& U# F3 x8 W; y# h
白胡椒粉.....少許5.39.217.76% s9 V, O5 u/ ^2 `% Y$ K
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0 k2 k* Z( `" a/ u$ I2 \" O9 S水.....15㏄/ t* |# I4 S! |) h @& }% E1 N
太白粉.....1.5小匙; K! c6 Q0 p, O) d$ p2 A6 v6 F
5.39.217.763 s& U8 O1 R" x+ Z6 m4 Z$ d
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香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c F2 q4 @* [- T- M2 Y; ?
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4 t, G0 p X1 l6 I$ ]公仔箱論壇作法
3 d( b; _7 Q5 W1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。$ q, Y. T6 i7 z/ g) j
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `" ~5 x9 f1 F7 m- [) d
% w: y2 E/ X' N( ytvb now,tvbnow,bttvb4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 _3 l% Z( e+ J! e, l
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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