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材料
7 f* G- j2 O; z' Z7 r' _5.39.217.76A.. N1 a% [# y8 ~2 w; H) T
蔥.....2根
: q9 V* G; R2 a8 t9 ?: |; b2 w公仔箱論壇薑片.....10公克6 X }0 g+ @* p
港式生麵.....150公克5.39.217.76" T5 q/ t6 ^& l8 o! d
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3 B' `3 ? H. Z/ h! B公仔箱論壇B.
- S) ?3 s3 j+ J) V; t* D ]# t公仔箱論壇青江菜.....4棵
) |% ^8 d. R( G* }& Z5.39.217.76筍片.....40公克3 k) c1 c/ h4 P9 |( }/ F
蝦仁.....50公克
* ^: s6 `. i0 i- K) W. [肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# R& s5 R5 H, N" }3 b* X9 [; \0 ]9 b G
魷魚片.....50公克
- F* f5 h" i1 S; L5.39.217.76豬肝片.....50公克
# X0 d% L# T% Y) n/ |tvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- a3 S1 E* I B9 Q/ n P
胡蘿蔔片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) q' s, v0 f: B2 c6 u! z
j. t ]- P8 H+ g9 {5.39.217.76
) G3 L! c- {/ a. e$ Y) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇7 \! ?- o9 N& p$ b" m* _" h
A.
, @7 A G/ I2 M5.39.217.76高湯.....250㏄5.39.217.766 U+ E, v* r! S6 Y( ^' \2 {+ Z
老抽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ G3 C5 s7 w9 |1 }
醬油.....2小匙
& ]+ n; z5 t0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
* Z$ ]! ]# V+ T7 E* C9 ]( e雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 g7 U: m9 X8 x+ R: O+ i3 g# j
砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# A$ C u% X; ?3 o, f
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇( ]$ [$ K7 v1 |6 R# g( ^
' b; \" J2 b1 s# t( z9 Utvb now,tvbnow,bttvb4 Y: K, f, M" j0 g
B.
6 J' f. B1 O7 ]9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15㏄! a. Z2 b a! b$ ?) z$ L8 E: g9 h
太白粉.....1.5小匙
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C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u: K; Z* S2 M; y( ~1 I0 C' P7 c
香油.....1小匙
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z3 w6 }2 j& i& M2 atvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇 H) i$ d$ D6 ~+ C: m2 _
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。5.39.217.76" F K( W" a4 o& }+ W
5 h, Z( H E$ X' f F. S2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
1 w$ a# }0 A9 |( k7 g公仔箱論壇5.39.217.76) T$ F2 r h/ Q* A# R w
3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M3 l2 |6 U" N
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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