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材料tvb now,tvbnow,bttvb- A- U( N+ E$ w# m: i. z
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 x0 d8 A2 c5 [( W& }& g
蔥.....2根5.39.217.76) y# W$ \6 x4 }$ I6 ]
薑片.....10公克
4 V7 p* _( p: X: T3 b! H港式生麵.....150公克
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6 b! E7 O5 R9 L1 |青江菜.....4棵tvb now,tvbnow,bttvb, v2 ^1 s2 A6 p5 a' W
筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb# j& W0 P* a% H' E# a
蝦仁.....50公克
; [0 S/ l2 L" u公仔箱論壇肉片.....50公克
; \7 v9 x; M: g2 N魷魚片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! K; R0 X- V& M3 V7 Y/ Y$ k
豬肝片.....50公克
$ h( q& m* g! P: o, d0 Etvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x/ w! z+ D$ N& F8 z% {
胡蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ U& J+ @. Q. t6 i8 w5 g
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8 {0 K" g# E7 o& \7 {. ]公仔箱論壇調味料5.39.217.76# A, ^, Q! V; G% Y5 T: R
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高湯.....250㏄
8 I7 {. w9 ~6 utvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2小匙
! ]+ V0 q) Y0 I1 V# [8 I& B1 F4 Z醬油.....2小匙
3 I5 o! f/ V& \+ N鹽.....1/2小匙
6 M+ j( {; i( S* r雞精粉.....1小匙
" q; u1 }$ u& n2 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙
Y: S$ U U$ l, K5 m0 a- s$ H白胡椒粉.....少許
4 n- y) x& l$ V4 W/ n& c r2 W6 X公仔箱論壇
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; {; G e1 |7 D8 r0 y5.39.217.76水.....15㏄$ |* _8 x$ H ^" x
太白粉.....1.5小匙
1 d! d' n$ {: p/ Q4 p' a5.39.217.76* h4 [ d/ N$ [! [7 q* k* M( y
8 [ P& b" k/ _& f; K; i9 e5.39.217.76C.( |+ Y7 v, P! H3 b( n
香油.....1小匙% |( r8 K, l: i% O
$ L. n) \& m: e1 G; X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q. I6 Z3 b1 \作法
, ~. g0 R, ^6 [' i' }( v% `0 `/ v1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。+ h% F. |) Y4 u9 b$ _$ t
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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! g9 ], e# v' m8 r) R3 G3 @2 d公仔箱論壇4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 F' h2 N- X5 z
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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