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[中式食譜] 蘭花淋汁


& A# C8 [5 `: S! c0 v$ J" [8 ~5 ?材料5.39.217.76. ^( L& ]4 \8 ^- A" K( e0 X
蒜泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 g; H- P& [6 E' k
蔥末.....1大匙
9 A7 q% H% b' C, q' Q: Q- c7 d烏醋.....1大匙5.39.217.761 F& N2 o$ g1 o
醬油.....1大匙
! {1 @! U( S. p% w, ]5.39.217.76蠔油.....1大匙% Q5 t# V# b* E9 H/ u* m
砂糖.....1大匙
- u$ x4 T/ j4 G8 D沙拉油.....1大匙% C9 B$ O6 Z% V; w# D' c$ d
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作法公仔箱論壇2 j1 N2 [4 m3 g. H
1. 熱鍋,倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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2. 再加入其餘材料拌勻,煮至滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb, g# r8 L& Y: D  N- F; A0 g

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用途:
+ ^4 \2 N5 H% G0 _/ s4 V7 {公仔箱論壇原是蘭花茄子的淋醬,除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。, ?4 B. A# y( j! G( t

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