. O5 W( R' |% Z- u. V6 N( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ h M' g* o; c% j% e$ ?蛋白.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) [ M Z* B/ v
春捲皮.....4張
# b3 s8 _0 I RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 V* x8 ^, ]1 f/ p$ a
$ _2 w/ f* q! u" f% L5 l$ Y: {5.39.217.76( O' \, d* R/ W, p, n
調味料5.39.217.766 G' a8 G+ w' Z
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: T6 {! T$ {. G
白胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.763 k) j) Y8 d' M# ^1 a' e9 ^
: ^; k1 N6 l2 c9 N6 \9 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) _0 s" m/ K# M
醬料：
, T( \) b) ^$ O' g/ s& q5 f梅子醬.....2大匙
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作法
& u+ L p" o7 g @1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b6 B; i/ m2 g: W
6 F7 s' {/ l6 D9 Q1 P+ R2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。0 J; J u/ r8 E5 v/ [
' W) u5 B* g c' O5 ?. @& {4 b4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。" m! d" t1 A/ ?& J
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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z- z4 }" i' s' F! J% v0 {8 u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用厚刀拍打成扁狀。
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' p& ~, v2 R3 Z/ z5.39.217.767. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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) R+ l+ V5 F o) k$ M3 E" Mtvb now,tvbnow,bttvb8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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