/ N2 S6 u" P( h" A* E/ I* a公仔箱論壇材料
! S0 a) z4 Y2 x& ?9 U4 J蛋白.....1/2個
& W: h9 s+ I% p/ T5 J$ }! `3 I春捲皮.....4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 z0 r" I6 Q/ n$ q+ l9 D V+ r \
草蝦仁.....300g公仔箱論壇6 H* Q: V' [+ _. y0 H! R- w: m
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調味料
: a* `5 F# Z" s* [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
|' c' P7 U# u# i2 E% b% G白胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇" x* k) u' A4 x5 z2 T5 w
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3 L4 ^& A5 T `) S- Qtvb now,tvbnow,bttvb醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 D* m O7 w# x
梅子醬.....2大匙公仔箱論壇! ?- r/ |3 Z, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% E* y4 w/ g$ k$ D. G5 q: y4 V
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作法0 E' W- `( M; h \$ H u' W
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb& T, ?$ o( Y" N. z
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。3 B/ e1 T" G1 B4 X) `
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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8 k6 @* Z; K" o/ S5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。公仔箱論壇( V. }, z% b* E
$ B1 A K4 B, ?公仔箱論壇6. 用厚刀拍打成扁狀。
: T8 s0 H: w1 n& ]" R2 ~- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y6 U7 B( X7 U$ x: c. G9 ?tvb now,tvbnow,bttvb7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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