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材料tvb now,tvbnow,bttvb# s7 ~7 s- n/ B* x0 `6 i
蛋白.....1/2個
; H) G# u, b8 t9 _+ `* m" z6 Y' i2 d# x) o春捲皮.....4張tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 f0 F; T' j$ B$ j% Q
草蝦仁.....300g
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 p0 C E3 |) h% w5 X
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. l8 w6 J g6 @. `0 W
白胡椒粉.....1/2茶匙
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' r" K# ~0 a* _5 w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* H5 w% u( P6 X y" j& M3 n" t
醬料：5.39.217.76+ }; c) H! u! W
梅子醬.....2大匙
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, }/ V; n) v1 [: Rtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 l( |) B$ u% Y+ v
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。* Q& L3 n8 D# N0 p4 f
+ d+ l i, f- Y4 K/ ]0 E; o2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。公仔箱論壇9 [, M7 e; v4 k6 G# H* z
& h' W8 |/ ~/ s9 p1 p) x) X YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ J9 F, Y: z2 M4 b2 e
, E7 d, y d- P0 ~6 M5.39.217.765. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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( o8 [, l7 T3 g" q; |, L, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用厚刀拍打成扁狀。
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% q, z# y3 D, [' e6 u% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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/ D, w' n( J9 v" O# X# j* k! m/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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