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蛋白.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' X7 G: z/ R5 d( k
春捲皮.....4張
/ f$ _' X5 }4 H0 a. ctvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁.....300g5.39.217.76! E4 @8 u, X' Q" f4 F
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% r! R+ l4 b; x6 v1 g2 {5.39.217.76調味料
/ }, Z! H6 `6 V9 Z' g |* j. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
' R4 |# b* V8 a3 b8 V, }4 @公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2茶匙
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! B& a# E1 X+ }: s$ H6 u/ r" Z醬料：
( P- A5 y6 L& V' P/ R g9 T/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....2大匙
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* v& P* p ~' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X# q- [! O& O! l公仔箱論壇作法
2 d( d( `4 n" n4 }' g1 c$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* G% {, K* j) J9 m
5 Q9 ?$ o, w7 C% }8 P' J! s0 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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, d# f+ G6 b P2 k0 X5 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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6. 用厚刀拍打成扁狀。
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. n; d& q4 u. `, P0 |公仔箱論壇7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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5 b$ W+ I4 R7 @5.39.217.768. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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